那些年，我们追过的甜蜜“高粱饴”

小时候，零食不多，对小白兔情有独钟而外，最喜欢不过就是高粱饴了，特别是打开糖纸，高粱饴糖表面的那层糯米薄纸，透明，呼吸一口气，一张开口，边融化入口，有时候性急的时候，一吸，糯米纸就被蒙住了两个鼻孔，这一下，就比较狼狈了，看不见自己的鼻孔，只好用手乱抓，可想而知，舍不得，情不愿，还是白白浪费损失了那纸张 

2013年在地跨欧亚大陆的名城伊斯坦布尔，看见了丰富多产，品种繁多的“高粱饴”。

 

高粱饴以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙，甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。除用高粱淀粉外，还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。

 

伊斯坦布尔这座城市，香料品种多，手工艺品也多，风景独特：

 

香料市场

 

工艺品市场

甜品品种多，高粱饴品种也多

 

 

 

 

 

 

 

 

 

风景如画

 

 

 

[每天都是好晴天]

高粱饴，永远的怀念！很多年没见过了

[Fieps]

高粱饴，冬瓜糖，好好吃哦，太安逸了，还有那个右街串户的"叮叮铛，卖麻糖"喃？

[郁金香花园]

话梅糖

[郁金香花园]

化梅糖啊

[幸福剧团]

回复 '废话多多' 的评论 : 握手，握手。问候春节！

[53762318]

回复 '废话多多' 的评论 :
小时候我也爱吃高粱饴。怎能忘记小时候的美味？

[废话多多]

啊，怎能忘记当年高粱抬。

[幸福剧团]

回复 '石假装' 的评论 : 哈，这个你该问牙医嘛，嘿嘿。其中有些图片就是在机场商店拍的，看来这是他们的特色甜点。就是用各种坚果制作成，比国产的品种丰富些。
祝中国新春佳节快乐！

[幸福剧团]

回复 'Churchill' 的评论 : 谢谢丘丘妈和丘班来访！
同贺，同贺！
你的老乡李娜获得澳网大满贯冠军，也祝贺啊！

[石假装]

过年好!
图片好馋人。小声问一句，有没有吃高粱饴粘牙，牙疼的?

[Churchill]

给剧团拜年，祝你和全家马年万事如意，工作事业马到成功。回国过年了？

[幸福剧团]

网友补充还有黄油球，冬瓜糖。