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手把手教你做四喜蒸饺

(2007-04-09 15:14:20) 下一个
材料：绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片


将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格 　


每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片 　


排列在蒸笼内 　　


用大火蒸约15分钟即可 　
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