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不管这个世界怎么变化,不管这个世界上的专家、医生、同学、朋友和不相干的人怎么说吃甜的不好,也不管他们把甜食说成十恶不赦的毒药,我都不理会他们的。到了元宵节,我就吃元宵,到了月饼节,我就吃月饼,到了寒食节,我就吃炸糕,到了MM节,我就吃M豆儿,到了蛋糕节,我就吃蛋糕,到了巧克力节,我就吃巧克力,反正,过什么节我就吃什么美食,绝对不耽误。
小的时候,到了中秋节也吃月饼,但是,那个时候月饼的种类没有那么多,好像只有红糖月饼和五仁月饼。
后来,人民的钱多了,月饼的花样也多了,好像最常见的就是这种里面有两个鸡蛋黄的莲蓉月饼。(过一个中秋节,要损伤多少个鸡蛋呀?)但是,这种月饼不是我的菜。
这种月饼也不是我的菜,吃一个月饼掉一身一地的渣子,还不够麻烦的呢。
豆沙是我的菜,但是,豆沙月饼,唉,怎么说呢,比那种俩蛋黄的月饼好吃。
很多年前在北京,有人送我咖啡月饼,难吃到无以复加。
那种花里胡哨的月饼,我也不喜欢,太矫揉太造作!
南方还有鲜肉月饼,得了吧,这哪里是月饼呀?这不就是肉包子吗?
云南的火腿月饼,吃一口两口还可以,多了就不行了,太咸太腻,要配凉水吃。
我最中意的还是五仁月饼,总也吃不腻。
今年的月亮,挺亮的,中秋节吗,喝小酒,饮香茶,赏明月,咸鸭蛋松花蛋拍黄瓜酱牛肉,然后吃五仁月饼!
Good!
《版权五仁月饼所有,翻印我就爱吃不究》
中秋节,一盒五仁,一盒莲蓉。
小时候在北京,点心馅只有枣泥、豆沙、椒盐(牛舌饼)。
虽然我家附近就有一个荷花池,可是北京没有用莲子做点心的传统。
后来暑假去广州亲戚家,才第一次尝到莲蓉馅的点心。还给北京同学带回去一些。
现在每年中秋节吃一盒莲蓉月饼,也是因为因为稀罕,一年只有这么一次可以吃到莲子加工成的食品。
而五仁嘛,我经常买论斤的果仁,所以从食材的角度,不算稀罕。
街坊,这个词儿太亲切了。小的时候,街坊间经常送个月饼什么的,我回到家我妈就说,吃月饼吧,街坊王奶奶给送的,哈哈哈。