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这不过年了吗,很多朋友都分享很多过年大餐的美食,左一大桌右一大桌的,真的是特别的馋人。但是,有一些朋友分享的那些菜肴,却不是我的菜。
我把它们归类成损人利己的菜。
安徽的臭鳜鱼,那个臭呀,不单是熏了旁边的客人,熏了整桌子的客人,还熏了整个屋子的客人。我不知道这个臭鳜鱼是谁发明的,但是,我觉得这种让别人闻起来臭,自己吃起来香的菜肴,是真正损人利己的菜!
臭笋干,那是别人闻着臭,自己吃起来也臭的东西,天哪!
臭豆腐基本上全国都吃,北京吃,台湾也吃,但是,最臭的臭豆腐我觉得就是长沙的臭豆腐。如果你现在去韶山冲,那整个一个镇子都飘着臭豆腐的臭味儿,把毛主席的故居都给熏臭了。
北京的臭豆腐也臭,自己吃起来也香,但是,北京王致和臭豆腐的臭味比较收敛,也就是说,这种臭味传不远,也就是两米左右,哈哈哈。
还有这个,天然臭!就是有人特别的爱吃,熏死人的水果!
大蒜,也是自己吃着香,别人在接吻的时候闻着臭的东西,哈哈哈。
那种黑蒜,就更别提了。
外国人也有很多损人利己的东西,比如气死,那种臭,真的不是一般的臭,比屎还臭!
据说,臭鲱鱼罐头真的能臭死人!
当然,香己香人的东西也很多。
比如芝麻,自己吃着香,别人闻着也香!
比如花生米,别人闻着香,自己嚼着也香!
比如这个,谁都觉得香,清香!
吃就要吃自己觉得香,别人也觉得香的东西,哈哈!
《版权香所有,翻印臭不究》
香和臭,其实是同一种化学物质 Skatole 在不同浓度时给人的不同感受。
在浓度高时,它是粪便臭味。
在浓度低时,它是橙花、茉莉花等散发出来的香味,广泛被用於香水和食物香料。
喜欢臭食品是一个全世界普遍现象。
例如,中国人爱吃臭豆腐,马来人爱吃榴莲,法国人爱吃蓝奶酪,瑞典人爱吃醃鯡魚 Surstromming,冰岛人爱吃腐鲨鱼 Hakarl。
哈哈哈哈,千万不要对号入座呀,真不是说你,你,你 。。。。。。
"哈哈哈,那臭鳜鱼,臭奶酪呢?"----
凡是带“臭”字的东西,都应该赶快绝迹。
Blue cheese 和脚臭来源于同一种细菌:Brevibacterium linens。
所以,和 Blue cheese 臭味最接近的应该是脚臭。
新一代年轻人一定会觉悟的,早晚会清理这种垃圾习俗。
看看韩国的吃狗肉习俗。新一代年轻人已经摈弃,清理了这种饮食垃圾习俗。