当好宅男必须有动手能力！

越来越感觉到，生活着特别美好，俗着特别美好, 宅着特别美好！

品品 Rothschild 的红酒，喝喝铁观音的香茶、煮点 KONA 的咖啡，啃几块翠花排骨、嚼几片夏园牛肉、听听靡靡之音、看看销魂电视、想想梦中情人、哎呀妈呀，这宅男的日子是要多滋润就有多滋润。我觉得，每过一个周末，我距离宅男的理想就近了一步。

这个星期日，是阳光灿烂的日子，突然想在家里做饭烙饼熬稀饭，向实现当宅男的理想的方向跨一大步。

咱说干就干，不犹豫不拖拉不迟疑！


要干就干大点儿，自家的案板不够大不够专业水准，咱把Counter Top上贴上塑料薄膜，当一个巨大的案板！


和了这么一大块儿面，没有五斤也有七斤！（富强粉级的！哈哈哈）


炒了油酥、切了葱花、磨了花椒粉 （均属 ORGANIK 产品）


把面擀开、抹上油酥、撒上盐、花椒粉和葱花，一看就是宅男烙饼专业户。


这阵势，像餐馆里的厨房，既能烙饼又可以蒸花卷，哈哈


大火、平锅、开烙！


两个锅一起烙，一次就出来一对儿


须臾，N 张大饼烙好了。


切了，吃！


顺便还熬了一锅豆粥：十八种豆子、花生米、薏米、苦荞、燕麦、江米、小米、黍子、玉米、高粱米、莲子、芝麻，那个营养呀丰富地不得了不得了！


当然，还有历史遗留问题。。。。。。我自己全包圆了！

距离标准宅男的距离越来越近了。。。。。。。

《版权宅男所有，翻印烙饼不究》

[mychina]

回复 '雨女' 的评论 : 中间有个洞，气可以从洞里出来，饼就不鼓泡儿，就可以烙匀了。

[雨女]

为什么烙饼的时候，饼的中间有个洞。是你故意弄破的吗？

[mychina]

回复 'fonsony' 的评论 : 哈哈哈，你好呀方索尼，很久不见你了。

[fonsony]

牛哥有横眉冷对与俯首甘为

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 邻居已经开始游行了，哈哈

[路边的蒲公英]

更新一下，领导审阅照片后，慈颜大悦，烙饼工程已经正式批准立项，
但必须额外购置设备到房外后院实施，借机让葱花饼的味道馋杀邻居。

[mychina]

回复 '股聋' 的评论 : 打股上山！哈哈

[mychina]

回复 'tssn' 的评论 : 历史学的不好，潘金莲不爱吃烙饼，哈哈哈

[mychina]

回复 'xiaoxitian' 的评论 : 好的好的，来了我亲自给你烙饼！

[mychina]

回复 '还有诗和远方的田野' 的评论 : 嗯哪

[mychina]

回复 '清漪园' 的评论 : 明天做韭菜盒子，压一压葱花饼的味道，哈哈

[股聋]

我原想说这是要 打虎上山 自代干粮呢 ：）

[tssn]

这烧饼潘金莲经常吃。

[xiaoxitian]

这饼烙做的可真地道，金黄焦脆的大饼在嫩绿的葱花点缀下，真是馋死人不偿命呀！快递几张给我，我现在忙的都没有时间了。

[俺老四川哈]

回复 '紫萸香慢' 的评论 :
你清楚还是牛家隔壁的老王清楚？ 据人家隔壁老王独家报道： 那家南美的一家人早被老川吓得拖儿带女的跑了。

[还有诗和远方的田野]

饼有点厚，可以再薄点，煎的就更多点。

[清漪园]

得，这牛棚里的葱花油饼味儿俩星期都散不尽，余香绕梁。

[mychina]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈哈，牛肉火烧让夏圆去做！

[田野maomao]

开店吧！

[Blue-Crab]

再来几个牛肉火烧吧！ 就这十几个葱油饼也不够吃的。

[mychina]

回复 '夏圓' 的评论 : 切！

[夏圓]

嗯嗯，正宗牛牌烙饼，合格圆食，鉴定完毕。

[mychina]

回复 'Fanreninus' 的评论 : 哈哈哈哈，你不是做饼，你是烙饼，在你家的床单上烙饼，每天晚上烙好几个，哈哈哈。

你的那个饼呀，有腐蚀性！

[mychina]

回复 '逸T' 的评论 : 谢谢，你特别识货！

[逸T]

漂亮，个头火候均匀，高手！

[mychina]

回复 '石油附中啊' 的评论 : 有有有，有榨菜！哈哈哈哈，给您预备着呢。。。。。

还有臭豆腐，王致和的。。。

[石油附中啊]

削微有点儿小缺憾 - 没备点儿榨菜在边儿上，就差了这么一点儿。可是也不能说就俗了哈，俗话说水准之上！

[mychina]

回复 '紫萸香慢' 的评论 : 大人肚子里有三个！哈哈哈

[紫萸香慢]

回复 '俺老四川哈' 的评论:
这情报需要更新呢。据阿牛自己汇报，他把一批南美兄弟送到温哥华时，牛家自己也收留了一家。现在南美兄弟家庭已经在牛家住安稳了吧？所以要另加大人两个，小孩三个，大人肚子里还有一个。

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 饭店去买，四块美金一张！

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 高手！

[路边的蒲公英]

昨天才吃了这种饼，台湾产的冷冻的，四张饼卖三大洋，下回自己做了。

[路边的蒲公英]

TO 雨女：
看来油酥的目的应该是让饼分层，所谓的千层饼，不然一杆就成单层饼了。

[mychina]

回复 '雨女' 的评论 : 花椒炒熟，磨成粉！

[mychina]

回复 '雨女' 的评论 : 你是南方人，肯定不知道油酥，抹上油酥不会漏油。

[雨女]

再请教。花椒粉里没假东西吧。怎么作的？我以前用热锅煸的冒烟了，用擀面杖压碎。请问您是怎么做的？

[雨女]

我现在终于明白为什么我的葱油饼总是漏油。原来是要加面粉炒熟。就是说你那张大饼上抹的不是生油，而是油酥。油酥这词第一次听说。

那面和得多软比较好？比如和包子皮，饺子皮比较的话。因为我儿子也喜欢吃面食。我也老作。但是没加过花椒粉。

你这饼要是早我们公司附近，或者某高校门口。就哈佛广场把。肯定赚死了。比皮砸强多了。外加一碗粥。我也一般烙饼配粥喝。

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 油酥是把油烧热，然后放入干面粉，炒成金黄色，油要多多！

[mychina]

回复 '俺老四川哈' 的评论 : 三十亩地一头牛，老婆们孩子热炕头！

[mychina]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 哈哈哈

[路边的蒲公英]

[炒了油酥]？ 油酥是什么东西？望解答。

[俺老四川哈]

二天不见牛的秘书来了。这里和谐，宁静了很多。

@紫萸香慢 "牛家一共五口人，两个女，一个儿“ - 本信息由牛家隔壁老王独家提供。仅供参考。

[路边的蒲公英]

这个要收藏，山寨。

[mychina]

回复 '清漪园' 的评论 : 烦人婶儿就是经常自己感动自己，小的时候穿开裆裤，有一次没有尿裤子，自己感动得眼泪都流下来了。她就容易被自己感动！

[清漪园]

阿牛这好丈夫的境界比烦人兄高多啦。烦人兄9点回家看看碗筷没洗，犹豫了一会才去洗的，洗完被自己感动了，还写篇文儿表扬自己。阿牛从在counter top 上拉薄膜开始到收拾战场，乐呵呵地没有犹豫，感动的是牛嫂。

[mychina]

回复 '紫萸香慢' 的评论 : 现在我改了，连塑料薄膜都不贴了，直接在 counter top 上做，然后用菜刀一刮，一擦，干净了！

我烙那么多，吃不了送人，要不，冻在冰箱里。

[紫萸香慢]

Counter Top上贴上塑料薄膜,好主意，以后照抄。虽然不会和面。

看着挺香，但你们一家多少人，能吃这么多吗？可能要加上你早先打算收留的南美难民一家才行。：）

[mychina]

回复 '稳稳' 的评论 : 我就喜欢干力气活儿！

[稳稳]

看着真香！这可都是力气活啊，牛哥厉害！

[mychina]

回复 'Fanreninus' 的评论 : 找不到说明你波恩笨四声笨！

白上初中了，哈哈哈

[mychina]

回复 '长在红旗下' 的评论 : 你试一试，特别好用。

[长在红旗下]

没有试过把Counter Top上贴上塑料薄膜，昨天才买了葱油饼呀咪，是发面还是烫面？

[mychina]

回复 'Fanreninus' 的评论 : 王师傅只会烧鱼炖肉，面食他只会吃！哈哈哈

[mychina]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 先来两张饼，再来三碗稀饭，最后，你洗碗，哈哈哈

[mychina]

回复 'metaphor99' 的评论 : 子曰：能吃才能能干！

[mychina]

回复 '梅华书香' 的评论 : 先来碗稀饭，再来两张饼！

[多伦多橄榄树]

火烧火烧，这不是传说中的火烧吗，你也是爱洗碗的男人啊：）

[metaphor99]

俗牛能干也能吃！呵呵

[梅华书香]

真好！沙发！