慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
个人资料
mychina (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

日本的乌冬和中国的米线,哪个更好吃?

(2018-11-20 06:46:55) 下一个

乌冬面,是日本的大众美食,就像我们四川的担担面,上海的阳春面,河南的烩面,北京的炸酱面一样,几乎每个餐馆都有卖。

Related image

日本北方的海鲜乌冬面,都是用锅装的。

Image result for ??·é?????????±¤é??

日本北方南边的地方的海鲜乌冬面,大部分是用碗装的。不管用什么装,味道都差不多。

Related image

中国也有用锅装的,这是云南的米线。

Image result for è??????±????

也有用碗装的,也是云南的米线。

Related image

看见这阵势了吧?这是云南过桥米线。

Image result for ??????è??????±????

云南过桥米线的阵势大,但是,肉切的薄薄的,吃起来不过瘾。

Image result for ???è?????é??è???±????

看看人家广西的米线,肉多肉厚,配料也齐全,想吃辣的辣死你,想吃酸的酸倒你,想吃香的撑死你。

Image result for ???è?????é??è???±????

桂林的米线,实惠,实在!

Image result for ???è?????é??è???±????

对了,不能忘了湖南的米线,和水煮米线似的,香死辣死。

日本的乌冬面,没有什么油,比较清淡,但是中国的米线,油越多越好。

乌冬面粗,米线细。

两种我都喜欢!

 

《版权吃货所有,翻印米线不究》

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (32)
评论
mychina 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 很可能,饿了吃什么都好吃。
mychina 回复 悄悄话 回复 'elfie' 的评论 : 是的,PHO 的汤里,有很多很多很多很多的味之素。
mychina 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 越南粉的牛肉是生牛肉
fonsony 回复 悄悄话 牛哥,三月回鄉,在小店食了咱家鄉的"禮"粉,,六元,,,比你說的好得多
elfie 回复 悄悄话 Pho is the best! The soup is so addictive!
股聋 回复 悄悄话 不知道跟越南Pho比怎么样?
wangtora 回复 悄悄话 日本乌冬一般,拉面特好吃。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 是和我们有点不一样,哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 哪里是我塞的呀?是她自己挤进去的。
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 烦大婶儿都是自己做面条。
mychina 回复 悄悄话 回复 'tssn' 的评论 : 你可真会替烦人说话。
mychina 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 不太远
mychina 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 他自己暴露的,哈哈
清漪园 回复 悄悄话 阿牛,文城里的女性博主个个是才艺佳人,冰雪聪明,文武双全,没有一个烦人的,不带把烦人兄塞进女博主行列的。
清漪园 回复 悄悄话 烦人兄,那是你没有吃过正宗的日本乌冬面。我多年前在伦敦市中心进了一家乌冬面馆,巨大的大海碗里装着各种佐料,汤面美味得连我这个对吃无所谓的人都开始怀疑我的悲剧人生了,“过去这么多年我咋就没有吃过这么好吃的面呢?” 过了一段时间,我想再去吃面,居然再也找不到这家馆子了,关张了。难不成是店主的成本核算没有搞好?还是店主人回日本了?不知有没有吃货追随店主回日本,哈哈。。。
玩出花来 回复 悄悄话 偏爱云南过桥米线。那阵势,赏心悦目!
tssn 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 当大妈, 挺好。^-^
石油附中啊 回复 悄悄话 Btw老牛,大火离你们家还有多远呐?是不是得去收拾收拾行李啦哈哈哈哈哈?
石油附中啊 回复 悄悄话 都好吃。没错吃面条的都是好人这个更重要。

烦人是大妈,这够抢头条的了哈哈哈。
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 米线都是一样的,关键要看配料。
mychina 回复 悄悄话 回复 'tssn' 的评论 : 不是被大妈,她是自己不小心暴露了。
tssn 回复 悄悄话 一不小心, 美国烦人被大妈了。
jianchi9090 回复 悄悄话 口水呀, 两种都好吃。 越南米线也 好吃 。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 我乐什么呀?没有乐呀,你是一位大婶,我很意外罢了。
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 子曰,喜欢吃面条的人,都是善良的人,哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 你的老头?啊?原来你是一个大婶儿呀?

广大人民群主一直以为你是个男根,是美国烦人,没想到,是中国大妈?

走了眼了!

烦人大妈,失敬失敬!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 面条面条,好吃无聊,哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 在哪里吃?我去,结账!哈哈
香水雨 回复 悄悄话 我也喜欢米线和乌冬面的口感
今早餐就吃乌冬面了
登录后才可评论.