让千万老美喜欢的中餐“挨个儿扶羊”到底是什么东西？

美国百分之九十的中餐馆，都有一道老美特别喜欢的菜，音译成中文是： 挨个儿扶羊。

挺好听的名字，听起来挺善良的。

很多中餐馆，在菜单上面挨个儿扶羊是专门的一栏：有炮客挨个儿扶羊，有汉母挨个儿扶羊，有毕府挨个儿扶羊，有输瑞母谱挨个儿扶羊，有妻啃挨个儿扶羊，有歪鸡特饱挨个儿扶羊，还有嚎死挨个儿扶羊。一些比较高级的餐馆，还有拉不死特挨个儿扶羊。

什么是挨个儿扶羊呢？

挨个儿扶羊其实就是俩鸡蛋，和进去点儿豆芽，白菜，青椒什么的，再加点客人要的肉，搁锅里一炸，等鸡蛋炸泡了捞出来，把油给挤了。再浇一点儿 Gravy，上桌！

广大美国人民群众爱吃的输瑞母谱挨个儿扶羊。从好吃的角度上来说，反正我从来都没有点过挨个儿扶羊，从健康的角度上来讲，饥饿一族才点这样的菜肴。

有些个挨个儿扶羊， 端上来还挺好看的。

这是我们黑非洲朋友最喜欢吃的输瑞母谱挨个儿扶羊 Fried Rice with a lot of Gravy。 看上去可不怎么好看呀。想象力丰富点儿的人，看这个挨个儿扶羊就有点儿像谢特！

很多老美还会要 Extra Gravy, not looking good. 

 

《版权中餐所有，翻印扶羊不究》

[mychina]

回复 '洞庭人家' 的评论 : 哈哈哈哈哈

[洞庭人家]

中国能搞定美国的自信完全来自于中餐馆的启发，这样的波雪特居然有乌鸦乌鸦的成年人长期一直认定是范德斯特，勤劳，智慧，勇敢的中国人民毫不犹豫的想起了孙子兵法第三十七计---不骗白不骗。

[mychina]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 味精、食盐、可食色造就了美国人热爱的 Gravy .

[mychina]

回复 '渔.鹭' 的评论 : 不能相信她，她从三年前就开始炖肉，一盘都没有和我们分享过。她不能炖肉出锅，就都吃了。指望她？到了猴年马月了。

[Blue-Crab]

号称“芙蓉蛋”，其实就是油炸草包上面放点加了味精和盐的浆糊。

[渔.鹭]

回复 'mychina' 的评论 : 秘方给圆导了，她正忙着帮兄长炖肉了，估计够全城人的份量，等着呵!

[mychina]

回复 '股聋' 的评论 : 英文不好的人，都翻译成挨个儿扶羊！

[mychina]

回复 '土星xing' 的评论 : 牛招你惹你了？哈哈哈

[mychina]

回复 'housewife2010' 的评论 : 你一定要去中餐馆里点一次这个菜，吃了之后，永生难忘！

[mychina]

回复 '渔.鹭' 的评论 : 我还等着你的红烧肉呢。。。

[mychina]

回复 '夏圓' 的评论 : 去炖肉！

[mychina]

回复 '土星xing' 的评论 : 那是给中国人吃的挨个儿扶羊。

[mychina]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈哈，福牛扶羊都成！只要不下雪。

[mychina]

回复 '土星xing' 的评论 : 你坐的就是沙发！

[mychina]

回复 '莲盆籽' 的评论 : 英译中

[股聋]

俺服了U！

偶的蛋芙蓉！

[土星xing]

挨个儿卤牛， 挨个儿烤牛，挨个儿炸牛! 哈哈哈!

[housewife2010]

有点像西式早餐的omelette,不过从未在中餐馆吃过这道菜。根据你的音译应该叫egg-something？我太笨了，猜不出英文名叫什么：）

[渔.鹭]

真是"挨个儿服了牛"，你今天不就想厨艺大比拼吗?我选第二盘"金黄虾仁配酒炖牛心"，可以吧?哈哈

[夏圓]

挨个儿炖牛!

[土星xing]

第二个，还能凑合。

[多伦多橄榄树]

就把名字改成“挨个儿服牛”，哈哈哈。。。

[土星xing]

沙发没坐成，????????????。

[莲盆籽]

牛翻译扶起了绵羊。