慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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吃,也是需要知识的!

(2015-03-26 06:30:59) 下一个

其实,我是一个道貌岸然的吃货,凡是有好吃的地方,我都要化装成老百姓去光顾一下。世界上的美食我吃的差不多了。即使是这样,但凡有新的馆子开张,我总要去凑个热闹,不是说,民以吃为天吗?咱活着除了为实现共产主义这个远大理想之外,剩下的就是吃遍天下美食了!

听说俺们这里开了一家《川霸王》,我就喜欢这样张扬的餐馆儿名字比如《窝头博士》、《臭豆腐PHD》、《片儿汤教授》、《捞面大王》、《小米粥皇帝》、《酸菜白肉KING》、《饭桶局长》、《菜泡饭书记》等等。听名字就过瘾、张狂、霸、无知!

约了我们圣地亚哥的几个正宗吃货上海老王、山西老王和天津老王一起去吃《川霸王》,我带仨王一起去吃,看看比得过那个霸王不?哈哈哈,我内心一直都有想挑战的小狂野.

去的早了,人家刚刚开门儿,不过,还挺热情的:事位,里边请 !  一口棒碴粥口音!

落座,点了茶,菜单送来。

菜单第一页第一道赫然写道:上海小笼包,还配有照片。


上海小笼包上了正宗川菜馆的首页,让我们川菜爱好者情何以堪?

上海老王不高兴了:“侬不是说要吃川菜吗?怎么真的歧视我这个真正上海人呀?这个上海小笼包是啥子川菜呀?”

山西老王叫来戴眼镜的男服务员:“孩子,给我们说说你这里的拿手菜。”

像个程序员的服务员站的笔直,说:“我们这里做的最好的是醋溜土豆丝。”


川菜馆子里最拿手的是山西的醋溜土豆丝,让山西老王情何以堪?

山西老王一听这家川菜馆子的拿手菜是醋溜土豆丝,一下子咕咚就过去,翻了白眼儿。

天津老王问:“孩子,咱有盐煎肉吗?回锅肉也行?

人家那孩子说:“你们老年人吃盐不健康,我爸爸就不吃盐,我们是健康餐馆,盐煎肉大大地没有。”

天津老王捂着胸口,喘着粗气,伸手在怀里掏速效救心丸。

我不敢问了,我点菜:“孩子,一个麻婆豆腐,一个重庆牛腩煲,一个不放盐的盐煎肉,一个蒜苗腊肉,一个干煸四季豆,一个蒜茸大豆苗,一个夫妻肺片,四碗米饭,去吧。。。。。”

不一会儿,菜上来了,第一个是重庆牛腩煲,香味儿飘来。。。。。。

“孩子,这重庆牛腩煲里怎么没有辣椒呀?”


川菜馆子为了照顾我们,怕把我们给辣着,就没有放辣椒,让我们情何以堪?

“我去问问呀 。。。。” 那个眼镜男跑到后面去问。

“是这样的,我们怕你们辣,就没有给你们放辣椒,菜单上写的有辣椒,但是,大厨想照顾你们,就没有给你们放辣椒。”

这下,轮到我捯不上来气了。

“给我往里边放十斤辣椒 !!!!!!!!”我生气了。


幸亏麻婆豆腐有辣椒了,再没有,我不给钱了!

这个《川霸王》真是徒有虚名,而且,这个伪特儿也太不专业了吧。

《版权川菜所有,翻印吃货不究》

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阅读 ()评论 (36)
评论
雨滴 回复 悄悄话 哈哈哈,笑S。 川霸王很霸道。 捯不上来气都是知识的错。 伪特儿无辜呀。
mychina 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 : 吃多了,困了吧? 呼呼吧,哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '穿高跟鞋的猫' 的评论 : 洛杉矶的正宗川菜都在家里。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 'rainfy' 的评论 : 别去了,去了你就吃上海小笼包和山西炒土豆了,哈哈
rainfy 回复 悄悄话 本来想问你那家川菜馆的位置,等下次过去时好拜访。现在怎么办吗?
穿高跟鞋的猫 回复 悄悄话 洛杉矶的什么成都滋味,真也够糟糕的!
kingfish2010 回复 悄悄话 新派川菜隆重开业,Szechuan Taste 川霸王欢迎各界朋友光临!
:))
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 啊?我, 我, 我麻婆豆腐糊了哈哈哈哈哈,你们一会儿说吃你家的,一会儿是圆圆家的,一会又是牛家的,一会又是我家的。。。我也浆糊了。。我好像说的是牛家的麻婆豆腐。。。好少。。要大碗吃肉,脸盆大都不怕。。
nycman 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 : 啊?俺木有“麻婆豆腐”呀!你喝高啦?走错门???
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 我最没文化了。。。。1加1等于27。。快,让我吃先。。。
nycman 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 俗话说,不怕吃货,就怕吃货有知识。。。。。
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 为啥叫D?这个形状看上去很吃的样子哦。。。有容。。乃D。。。
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 错了。。。我是她家的吧。。对吧。。圆圆。。纽约美眉。。快收留我吧。。。哈哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 俺是致死不休!哈哈哈, 没有方!
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 欢迎。。。我求之不得。。每次做了n多,吃n多天。又不舍得倒了。。吃到哭!我就是眼大肚子小。。有海纳百川的心,木有那个肚。。。。。
nycman 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :
终于找到志同道合的组织啦。
实现共产主义,俺不care。但,吃遍天下美食,是我至死方休的理想,有木有?
mychina 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 : 她怎么就是你家的了?她是人类的财富呀!
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 那盘麻婆豆腐太少了。。。太少了。。都不够一口塞的。。要是我,也得拍桌子了。。。叔可忍,婶不可忍啊。。。
nycman 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 : 还是小主懂俺呀。。。打翻酒菜,就到你家吃。
nycman 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 不带这样吃俺家圆圆妹妹豆腐滴。小心她家“D”揍你!哈哈。。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 : 我的要求就是多,天性使然,哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 俺们都是道貌岸然的吃货,哈哈哈,假正经!
mychina 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 : 你也是个能吃辣的主儿,哈哈哈
tea_fan 回复 悄悄话 都伪特儿了, 您还要求什么呢?
mychina 回复 悄悄话 回复 '徒步走天涯' 的评论 : 照片永远都是好看的,味道奇差!哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 不用守候,我给你盖一间牛二堡。。。
夏圓 回复 悄悄话 回纽约美眉:
你滚爬比不上我这冬瓜,我半夜守候在牛堡外。。。
warsonwang 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 慢点。。慢点。。。别打翻了桌子。。那一桌子菜呀。。。
徒步走天涯 回复 悄悄话 挂羊头卖狗肉,确实屡见不鲜。不过从照片看菜做的还过得去。
warsonwang 回复 悄悄话 看得我饿了。。我做饭去了。。
nycman 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢圆圆的鸡毛信。
一听“吃”,俺连滚带爬地来了!
吃货无须道貌岸然。。。。。
顶牛哥!
warsonwang 回复 悄悄话 十斤辣椒都不够!!!我们这里的餐馆,你得发点狠,成堆的辣椒砸死那些胖厨子。。。
夏圓 回复 悄悄话 我请,我请,我送,我送,牛哥你等着,我长辫一甩驾着牛车来。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 我们大家都对你特别有意见,自己悄悄去了夏威夷,回来也不请客也不送礼,这不是你的风格呀,难道在夏威夷被夏威夷的女汉子洗脑了?
夏圓 回复 悄悄话 盼星星盼月亮,终于让我盼来啦!牛哥万岁。。。
夏圓 回复 悄悄话 沙发!
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