山东的把子肉面 – 香死你不偿命

山东东营抛来媚眼儿并飞来有三根鸡毛的鸡毛信说是要我火速到东营视察。

山东，这个充满传奇的地方曾经出过过梁山伯一百单八将英雄好汉（虽然也有好色的王英吃人的小店儿和不讲理的黑旋风）和令天下骚人墨客自叹弗如的李清照再加上青岛啤酒海尔电器鲁能足球济南大嫚什么的，对我的吸引力那是相当地大！

 

飞机好像不能直接飞到东营，火车好像也不大赶趟儿，我们就开车去了。据说几个小时就能开到。

 

北京的路是比较堵的但是路越走越好走到了河北山东的高速基本就不堵车了。单位派了专职司机开车我就坐在后面观看风景闭目养神儿反正一忽悠几个小时就到了。

 

没想到的是，司机自作聪明想绕开修路的那一段儿结果多走了200公里。这下，赶不上东营地主招待我们的那顿儿海鲜大餐了。于是，我们到一个高速公路休息区的饭店吃晚饭。

 

高速公路休息区的饭菜一般都是用来果腹的自助餐。这个休息区除了自助餐之外还有一个牌子上面写着：把子肉面！

 

咱是北方人天生爱吃面，去了一看，一个小伙子在拉面，一大堆调料菜码儿。那把子肉是炖的三寸宽，半尺长的一块五花肉，配以海带卤鸡蛋什么的看起来真是香。我们一行四人就要了四份把子肉面。

 

须臾，把子肉面端上来了。令人吃惊的不仅仅是拉面上盖着的巨大的肉片儿、海带、卤鸡蛋什么的所飘来的香味。给人留下印象最深的是盛面条的器皿：每人一个大洗脸盆！不夸张的说那个盆儿一定比北京饭店里吃水煮鱼的盆要大得多！

 

山东小伙子很热情：“面不够吃还可以再加，这个把子肉面的面是随便加的！”

 

我们所有人的眼睛瞪得比那盛面的盆儿还大！

 

好吃！说良心话，那面条是真好吃！

《版权面条所有，翻印好吃不究》

 

[楚天碧霭]

俺很弱智地问声：把子肉是什么肉？