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安安,2005年10月25日生。这里是安安爸爸讲述安安一家的故事……
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做饺子的面粉与水的比例
(2006-10-22 13:00:18)
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这是安安爷爷整理的配方。对于做饺子皮而言,面粉:水=1:0.43。一个米桶的面粉(与桶口平)是110克。糅完后盖上湿纸巾一小时就好。
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