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第一次做包子

(2006-11-06 18:25:36) 下一个
前两天早孕反应很严重,害得我几乎一周没有吃甚么东西,这两天情况好了一些,于是肚子就开始闹饿了,仿佛每时每刻都在闹着空城计.好饿啊.而且这两天很想吃面食,甚么蒸饺啊,蒸包啊,一想到就掉口水,实在没有办法,豁出去了,下午去买了肉和面粉,开始了我的处女作,天啊,以前从来就没有做过这些面市一类的东西,不知道做出来是甚么样子的.管他的,说做就做


先把面粉放在盆子里,加水后用筷子不停的搅动,然后水差不多的时候就用手揉面,大概20分钟以后,面算是好了,开始拌陷,将刀豆切的细细的,加入肉末,酱油,盐,花椒,然后再一次的拌匀,然后就开始分皮,包肉,蒸了,过了一会,好了,我吃了自己的杰作,心里很舒坦.
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