园艺
当年想方设法要跳出农门，如今又是挖地三尺把自己变成地道的农民，是命运的安排，还是。。。？呵呵，呵呵
春天到了，喜欢种菜的朋友们跃跃欲试地摩拳擦掌开始自己育苗了。这几年我也是一看到天气那么暖和忍不住把菜籽撒下去了，结果经常是全军覆没。。。
我们这今年的2月10号-15号那几天天气特好，每天是45F-75F，心想着可以下菜籽了吧？于是心动不如行动，撒下了：莴笋，油麦菜，青江菜，油菜，豌豆，中芹，茼蒿，茴香，5天后，看到油菜苗已经冒出来很多，莴笋，油麦菜，豌豆苗也冒出来了。但6号，气温陡降，晚上只有25F，为了保住莴笋，油麦菜，豌豆苗，盖了一下，其它全部牺牲。
后来一直很冷，直到3月5号才开始转暖。人说“失败乃成功的妈妈”，再接再厉，5号继续撒菜籽，这次直接下地里的有：茴香，中芹，茼蒿，小油菜，青江菜，油麦菜（这个撒多点，打算吃嫩苗了），同时把小花盆也全部捣鼓出来，装上POTTING SOIL(其实最好是用专门育苗的泥土--比较贵），下了：辣椒，茄子，苦瓜，刀豆，丝瓜，扁豆，冬瓜，瓠瓜，我也不指望这次育苗能长出来几颗，主要是过把瘾，这么好的天气不做点什么真是有点对不起老天爷了哈。小盆育苗不敢太多个，因为很可能还要充当搬运工的角色（哪天气温低于35F，得搬进车库过夜）。阿弥陀佛，希望这以后不再有低于32F以下的气温。。。
我们这儿的最后霜期是4月15号，那天以后下什么种子出苗后肯定不会被冻死了（其它原因例外），所以如果不是很心急，4月10号以后开始育苗基本稳保不赔的了。
翻了一下去年的变天账，去年2月26号第一次育苗，出了几颗，4月7号移栽下去。但4月15号晚上32F，而且有霜，结果是嘛也么了，只好于4月10号全部重新育苗。像辣椒，茄子一定要育苗再移栽的，其他就可以直接下地里了，如：冬瓜，丝瓜，瓠瓜，豆类，只要不被虫子分享了（丝瓜苗，黄瓜苗蜗牛很喜欢吃），基本出苗比较容易，到时候把多余的苗拔掉（下籽时每个小洼坑里放2-3粒种子），留一颗茁壮成长。。。
下面是我从网上搜来的信息，大家可以参考一下，关于“直播式之蔬菜”：
直播式之蔬菜
• 空心菜
• 莧菜
• 小白菜
• 葉萵苣
• 茼蒿
• 黑芥藍
• 菠菜
• 油菜
• 蘿蔔
• 芥菜
• 菜豆
播種：田土挖鬆後即可播種。蔬菜種子均勻播種，可用撒播，或條播，播種完後覆上種子大小1-5倍厚之土壤，澆水，上覆溼報紙或稻草以保持溼度，發芽後掀開。
施肥：田土整理前，施入有機肥料及複合肥料當基肥，長出第一對本葉，施以1000倍尿素液當追肥。
澆水：蔬菜需充分澆水，澆水時避免水壓太大。
疏苗：視播種密度，適當疏苗，行株距6-10公分為宜。
1，空心菜
栽培環境：屬耐熱耐蔬菜，喜溫濕氣候，長日下產量高、品質好，亦可栽培於水中。適合溫度為攝氏15-30度。
土質環境：PH5.3-6.0之砂質環土及黏質壤土較適合栽培。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺4克，三月至十月可播種。
施肥：每平方公尺堆肥2 公斤，尿素15公克，油磷酸鈣55 公克，氯化鉀10 克或複合肥料120 公克當肥。追肥每次每方公尺尿素10公克，氯化鉀10公克，追肥兩次。
採收：30-40天後可採收，或割除留下5-10公分使之再生，每15-20天可再收一次。
食療功效：促進胃腸蠕動、排便，可以防直腸癌。還可降低血脂肪、膽固醇含量。
2，莧菜
栽培環境：好高溫濕潤氣候，生長適溫為攝氏25-32度，屬耐熱、耐乾、耐濕性植物。
土質環境：PH.5-7.0，富有機質、保水力強的砂質壤土或粘質壤土為佳。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺0.1公克，三月至八月可播種。種子細小，播種時需拌砂一起播。
施肥：每平方公尺堆肥2公斤，或豬糞0.5公斤，尿素15公克，過磷酸鈣55公克，氯化鉀10公克或複合肥料120公克當基肥，追肥每次每平方公尺尿素10公克，氯化鉀10公克，追肥兩次。
採收：播種後25-35天即可採收。
食療功效：清熱解毒、補血等作用。
3，小白菜
栽培環境：依品種之不同而有差異，冬季栽培品種生育適溫為攝氏15-20度，夏季栽培品種為攝氏20-25度。
土質環境：擇土壤肥沃，表土鬆軟，保水、排水良好之土壤。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺0.35-0.5公克。
施肥：每平方公尺堆肥1-2公斤，尿素12公克，過磷酸鈣50公克，氯化鉀5公克。追肥每次尿素8公克，氯化鉀3公克，分三次追肥。
採收：冬天約30-40天，夏天約25天可採收。
食療功效：含豐富的維他命，有清除燥熱、幫助消化的作用。
4，生菜，油麦菜
栽培環境：好冷涼，生長適溫為攝氏15-20度。
土質環境：PH6.0-6.3，富有機質、保水佳、排水良好的砂質壤土或粘質壤土。
栽培方式：全年均可栽培，種子量為每平方公尺0.7-1公克。夏季高溫影響發芽，可以種子先泡水，置於冰箱催芽再播。
施肥：每平方公尺堆肥1.2公斤，尿素30公克，過磷酸鈣40公克，氯化鉀15公克或台肥1號100公克當基肥，尿素10公克，氯化鉀5公克，間隔10天追肥三次。
採收：約25-45天。
食療功效：利尿通便、鬆弛神經等作用。
5，茼蒿
栽培環境：好冷涼，生育適澧為攝氏15-20度。
土質環境：PH5.5-6.8的砂質壤土至粘質壤土為佳。
栽培方式：直播，九月至三月可播種，每平方公尺1公克。
施肥：每平方公尺有機肥1.5公斤，尿素20公克，過磷酸鈣30公克，氯化鉀10公克或台肥1號100公克當基肥。
採收：播種後30-45天即可採收。
食療功效：清心養胃、化痰等作用。
6，黑芥藍，
栽培環境：性好冷涼，耐濕潤氣候。某些品種黑芥藍在攝氏30度時亦可生長。
土質環境：排水良好之中性粘質壤土、砂質壤土為佳。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺0.2-0.3公克，三月至九月可播種。
施肥：每平方公尺1.2公斤堆肥，尿素30公克，過磷酸鈣35公克，氯化鉀20公克或1號複合肥150公克當基肥。尿素10公克，每隔10天追肥一次。
採收：約30-45天即可採收。
食療功效：含豐富維他命A及C，有保護眼睛及防癌等作用。
7，菠菜
栽培環境：屬冷季蔬菜，春、秋季適合種植，生長適溫為攝氏15-20度，生長前半期需暖、後半期溫度漸低為佳。
土質環境：PH6.0-7.0之中性土壤，表土深厚、排水良好、富腐植土。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺1.2-2公克，九月至三月可播種。高溫播種需以低溫處理，打破熱休眠。
施肥：菠菜忌酸性土壤，故播種二週前每平方公尺施用100-200公克苦土石灰以矯正土壤之酸度。基肥每平方公尺1-2公斤，尿素20公克，過磷酸鈣20公克，氯化鉀20公克或台肥1號150公克當基肥。不需追肥。
採收：50-60天可採收。
食療功效：補血、潤燥、幫助消化、美容等功能。
8，油菜
栽培環境：性屬耐熱耐寒。
土質環境：表土鬆厚肥沃，富腐植質土壤、排水良好較佳。
栽培方式：直播，十月至四月，每平方公尺0.35公克。
施肥：每平方公尺1.2公斤堆肥，尿素20公克，過磷酸鈣25公克，氯化鉀15公克或台肥1 號複合肥料120公克當基肥，尿素10公克，氯化鉀5公克或複合肥料15公克，每隔10天追肥一次。
採收時間：約30-40天。
食療功效：散血消腫、整腸通便等作用。
9，蘿蔔
栽培環境：性喜冷涼氣候，適合秋季種植。
土質環境：PH5.8-6.8，屬深根性，故土壤以鬆軟深厚、透氣排水好之壤土或砂壤土為佳。
播種時間：夏播6-10月，秋季播8-1月。直播、穴播，每穴2-3粒，發芽後再拔除每穴留一株。
施肥：基肥每平方公尺堆肥0.8-1公斤，尿素10公克，過磷酸鈣40公克，氯化鉀5公克，硼砂1公克或1號複合肥料100公克當基肥，尿素20公克，氯化鉀5公克，每隔10天追肥一次。
種植時間：夏播約60-80天，秋冬播約75-80天。
食療功效：幫助消化、順氣解鬱、防癌等功效。
10，芥菜
栽培環境：生育適冷涼，適溫為攝氏20-25度。
土質環境：PH5.8-6.8之間。
栽培方式：直播，每平方公尺0.2-0.3公克。
施肥：基肥每平方公尺堆肥2公斤或有機肥料0.2公斤，尿素10公克，過磷酸鈣60公克，氯化鉀20公克或1號複合肥或5號肥料180公克當基肥。每15天追肥尿素20公克，氯化鉀10公克，或台肥1號或5號肥料30公克。
採收：80-100天後可採收。
食療功效：開胃醒脾、禦風濕等功效。
11，豆类
栽培環境：屬暖性作物，耐高溫、不耐寒，生長適溫為15-25度。
土質環境：PH5.3-6.3，以肥沃排水良好的砂質壤土或粘質壤土為佳。
栽培方式：春播為2-4月，秋播為8-10月，穴播，每穴2-3粒。蔓性品種需支柱。
施肥：每平方公尺堆肥1.2公斤，尿素10公克，過磷酸鈣35公克，氯化鉀20公克或台肥複合肥料1號或5號肥料100公克當基肥。每10天追施台肥複合43號肥料20公克。
種植時間：約為40-55天。
食療功效：幫助消化。
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不管是育苗还是直播，都需要间苗，有网友说“种菜領悟到的人生道理… 有捨才有得 。 如果捨不得把一些長不好的苗拔掉，它以后就会影响到別株的生長，到最後什么菜都变豆芽菜喽!”
所以~ 即使拔掉发芽的苗很痛苦，还是忍痛要拔...
现在网络那么发达，种什么，怎么种，基本用几个关键词就可以搜到，所以有什么问题，大家就使劲地搜吧，要拿出狗仔队的挖掘精神来。。。
这个真是问倒我了。不用按照课本那样按部就班，你只要买点10-10-10肥料基本就解决问题了。如果不是很会用，就买ALLPURPOSE的绿色粉状肥料兑水也行。
关于肥料，你就不要按照那个做了，从美国店买来的肥料都有说明的。
莴笋是长出来了，小小的杆好像承受不起，现在整一小片全倒了，唉，心痛呀，一定是没肥的缘故，请问你说一公斤，两公斤那肥是要用水兑好施还是怎么弄？谢谢.