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还原记忆中的安徽传统美食：怎么制做腊鸭？腊鸭炖黄豆，非常美味的一道美食！[图片+视频]

(2020-12-29 07:42:38) 下一个

高度酒：4大勺
盐：1/4杯
糖：1/4杯
酱油：1/4杯+2大勺老抽
花椒八角桂皮：适量

把鸭子洗干净，擦干水，用配料腌制5天

拿出来晾晒2周，出腊，就好了

跟泡好的黄豆一起煮，太好吃了

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谢谢！

 

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