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盐焗鸡 | 皮弹肉嫩, 鲜香美味 [图片+视频]

(2020-10-16 05:13:12) 下一个

切点姜片,3根葱切段,盐焗鸡粉一包, 1大勺酱油+1大勺料酒 
先把“1大勺酱油+1大勺料酒”混合液涂在鸡身上
然后把盐焗鸡粉均匀地涂在鸡身上

把葱姜塞进鸡肚子里,包好放冰箱,腌制一夜

第二天,把鸡放入烤盘,用铝箔包好,放入预热380°F的烤箱,烤1个小时
把烤出来的汤汁倒出来,把油刷在鸡身上,再次放入400°F烤箱,烤10分钟

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谢谢!

 

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