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2022 (67)
把鱼洗干净,切块
拌入加1.5大勺料酒,1/2大勺盐,2根葱,5片姜,1茶勺白胡椒,放冰箱腌制3个小时
然后打入1个鸡蛋,分次加入玉米淀粉,2大勺一次,加2次
起油锅,炸至金黄,出锅
炒作料:3大勺油,放入干辣椒段,姜蒜末,1大勺老干妈辣椒,1大勺蒸鱼豉油,1茶勺糖
把鱼块倒入混合,就可以开吃了:))
外脆里嫩,麻辣鲜香,很适合喝啤酒:)
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