家常菜：毛豆雪菜肉丝，鲜香可口下饭：）[图文+视频]

一袋毛豆（16oz),一听罐头雪里红（22g), 冲洗干净
锅里放水，放入毛豆，加1茶勺盐，煮开
把雪里红切小一点
准备蒜切片，姜切丝。辣椒切小 断
煮好的毛豆过一下冷水
瘦肉切丝
把肉丝里放1/2盐，1茶勺酱油，1茶勺淀粉，1茶勺油
搅拌均匀，腌制15分钟
锅里1大勺油烧热，放入姜蒜辣椒
炒香后，放入肉丝
丝变白后，放入雪里红，炒3分钟
放入毛豆，加1/2茶勺盐，混合均匀，炒2分钟就完成了

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