2009 (1)
2020 (94)
2021 (95)
2022 (67)
6个中等的土豆,削皮,切片
蒸10分钟
倒入碗里,碾碎
趁热,加入1茶勺盐,1大勺黄油,搅拌均匀
然后把土豆泥放到一个大盘子里
用叉子把它修饰成一个油棱角的山
放在一边
现在来准备熔岩的料汁:
葱姜蒜切末,1/4杯的肉末
一杯水加1大勺的澄粉,混合好
1大勺辣豆瓣酱,如果不吃辣的,可以换成西红柿酱
油烧热,倒入豆瓣酱,肉末
然后倒入葱姜蒜末,炒香
加1茶勺的盐,1大勺淡酱油
倒入水的混合液
煮开,就可以了
然后把这个料汁,淋在土豆泥做的山上
是不是很漂亮?像一座土豆泥火山熔岩
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