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做饭兴趣小组「懒人章鱼料理」

(2014-01-12 13:46:30) 下一个
食材:

非洲章鱼 1只 洗净切半
姜 去皮切片
葱 切成细丝
芝麻 少许
黄瓜 切小块

日式酱油
芝麻油
镇江醋

做法:

章鱼和姜片入盐开水(加了1 小勺),煮五分钟,过凉水,切小块。和黄瓜,青葱一起凉拌,只加酱油,麻油和少许醋。装盘时芝麻点缀。



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阅读 ()评论 (5)
评论
天寺 回复 悄悄话 回复 'pupudelaclichy' 的评论 :

不用,但是一定要把中间像牙齿一样的东西去掉。
pupudelaclichy 回复 悄悄话 吸盘这层皮不用撕下来吗?
longtime2668 回复 悄悄话 色香味浓,介绍明了,易学,谢谢。
longtime2668 回复 悄悄话 色香味浓,介绍明了,易学,谢谢。
南山松 回复 悄悄话 诱人!
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