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刀豆焖面

(2010-02-20 19:41:49) 下一个

第一次做，没什么方子，把面蒸熟（没鸡蛋面了，用的是“天使头发”意面，煮到7分熟）后，放在煸炒过的刀豆上，再加一杯鸡汤，两大勺蚝油，焖7-8分钟，再将用盐腌过的虾仁拌炒进去，继续盖盖焖7分钟出锅。都说比炒面好吃
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