个人资料
正文

冰糖白果

(2008-01-07 17:40:02) 下一个



白果一磅去硬壳,下温油炸熟,捻去衣壳,下冷水冲去油份,晾纸巾上备用。
炒锅加六大勺冰糖(或沙糖)10大勺水,小火熬到糖熔化,下白果,中火炒到糖水收干。撒下泡开的构桤。乘热品尝。香糯甘甜,美煞!
爱心提示:白果一日不得食多于8颗。
 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
孑孓^0^ 回复 悄悄话 白果又名银杏,白果内的毒素属于氰化物,毒性很强,因此小儿不宜吃白果,成人也不宜多吃,更不宜生吃。白果中毒后将损害人的神经系统引起功能障碍,同时出现呼吸、循环系统衰竭,严重的可导致死亡。
ASPENHSU 回复 悄悄话 請問﹕多過8顆會有什么樣的後果﹖本人特喜歡白果﹐每次都吃大約20顆左右。快快告訴我有什么大礙﹖先謝謝了﹗
登录后才可评论.