咸亨酒店

巧者劳而智者忧,无能为者无所求,泛若不系之舟
博文
(2005-10-13 03:17:06)
此菜汁浓味鲜,乌参柔软入味。在烹制中,如果把靠软的干贝搓散,勾在汁内,浇在乌参上。 原料:    水发乌参1500克,老母鸡1500克,干贝25克,净火腿100克,精盐10克,白糖10克,酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡油、水淀粉少许。 制作:    将发制好的乌参放在清水中抠洗干净。剥去干贝边上的硬筋。老母鸡用开水氽透,捞出洗净血沫。备搪瓷桶或沙锅(铝锅[阅读全文]
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(2005-10-13 03:08:03)


材料:小鱿鱼20只,猪绞肉1/2斤,葱1根,酱油,胡椒粉,糖,醋,(油辣子),芡粉,姜末1/2茶匙,蒜末1茶匙 制作过程: 1。小鱿鱼对切开,然后在内侧切麦穗刀。然后放入滚水烫30秒到卷曲,捞出滤干。 2。炒锅烧热,加2汤匙油,然后将猪绞肉放入,炒熟。加1汤匙酱油,1/2茶匙糖和1/2茶匙胡椒粉,炒匀。加入葱花,盛出,待稍微冷却填入鱿鱼卷中。 3。制作浇汁:炒锅[阅读全文]
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(2005-10-13 03:06:13)


材料:猪前蹄膀1个,酱油1/3杯,料酒1/3杯,葱1根,蒜2瓣,姜片数片,冰糖100克,盐1茶匙 制作过程: 1。将猪蹄膀刮洗干净,用刀在内侧剖开至刀深见大骨,再在大骨的两侧各划一刀,使其摊开,然后切去四面的肥肉。 2。烧一锅开水,将蹄膀放入煮十分钟左右至外皮紧缩。 3。烧锅内放一只竹算子(竹垫子,防止皮沾锅底),蹄膀皮朝下放在上面,加水淹没,再加入料[阅读全文]
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(2005-10-13 02:58:59)
材料: 鲜嫩去骨羔羊肩肉(bonedshoulderoflamb)2磅,切块2英寸 面粉1/4杯 盐1又1/2茶匙 新鲜黑胡椒粉1/4茶匙 橄榄油3汤匙 适中洋葱两颗,切片 韭葱(leeks)2把,切细 香蒜一颗,压碎 红酒半瓶 罐装成熟李子形番茄(plumtomatoes)14又1/2盎司,压碎 胡萝卜4根,每根切四等份 黄金嫩马铃薯10粒(YukonGoldpotatoes),切块 芹菜(stalkscelery)2根,每根切四等份 防风草(parsnips)2根,每根切四等份 [阅读全文]
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(2005-10-11 05:52:57)
一扇与生俱来的窗户 被我极为艰难地打开 从此,再无法关闭 从此,我只有任凭风吹雨打 让人疼痛的寂静充满窗外 渐渐走近的脚步 象落叶一样涌来 轻轻地将我的思念覆盖 无月之夜,竟然星光灿烂 一同灿烂的,还有我浪漫的情怀 一扇与生俱来的窗户 被我极为艰难的打开 从此,夜夜的寂寞都会张灯结彩 在不为你所知的内心世界 □你在玻璃的那边 若干年前[阅读全文]
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(2005-10-11 05:48:44)
如果爱情是跳舞 浪漫就是舞曲 曲终人散尽 一切就这样过去 当浪漫结束了一曲 当彼此松开了曾经拥抱的双臂 这一刻,无论告别的微笑多么美丽 也掩不住转身后的一声叹息 浪漫走远了 爱情就只剩下空虚 热情化为逃避 不知道共舞的人在哪里 有多少相爱的男女 能够一生只跳一只舞曲 曲终人去 他们也闭上眼睛 爱过的人明白 失去是一种残酷的美丽 浪漫是一首[阅读全文]
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(2005-10-11 05:44:38)
四月,你是如何在一夜之间来临
在这样一个明媚的早晨
我看见你明亮的身影
出现在人群里,树林边
在舞动的十指间,徘徊不前
面对一棵盛开在阳光下的玫瑰
你能说些什么,往昔的旧梦
就象无数悲伤的感情碎片
开放在未知的天空
期待一场北方深冬的雪,飘飘扬扬
我也有过你一样的年纪
青春,爱情,还有惆怅
似乎伸手间就能抓住
可惜[阅读全文]
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(2005-10-11 01:45:29)
鱼对水说:你看不见我的眼泪,因为我在水中。 水对鱼说;我能感觉到你的眼泪,因为你在我心中。 我不是鱼,你也不是水。你能看见我寂寞的眼泪吗? 鱼对水说:我永远不会离开你,因为离开你,我无法生存。 水对鱼说:我知道,可是如果你的心不在呢? 我不是鱼,你也不是水。我不离开你是因为我爱你。 可是,你的心里有我吗? 鱼对水说:我很寂寞,因为我[阅读全文]
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(2005-09-24 21:24:24)
我们这个年龄的人到了大学毕业时互联网也还没有普及,所以从前的很多老同学很容易失去联系,好多老朋友都是后来有了电子邮件后才慢慢找了回来。几个月前在5460同学录网站上又看到了10多年前一帮老友的照片,记得当时大家都在上面闹着留电话号码,我也恶作剧似的留了我在澳洲的手机,自己以为仅此而已了,没想到昨天下班在townhall等火车时手机突然震动了起来,抱着[阅读全文]
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(2005-09-24 21:22:38)
和关静相比,徐欣然的确属于丑女,这一点她自己居然也大大方方的承认。可我要说的是,欣然是我从小到大见过的心肠最好的女孩子之一,也许她的面庞有些臃肿,可是我对她的记忆似乎总是一张真诚灿烂的笑脸,灿烂的连我都会因为受到感染而心情豁然。我们本来一点都不熟,可是高一第二学期军训时欣然在军营宿舍从上铺滚落,头部着地鲜血直流,我和邵汉卿被班主任[阅读全文]
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