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回国美食记----成都 (1)

(2006-11-04 12:52:49) 下一个
各位:
成都已天翻地覆,让人难辨东西,闲话少说,书归正传。

第一餐:家庭大团圆

团圆饭得老少兼宜,热热闹闹趁着空隙,拍下部份菜肴,有些接近尾声,稍欠美观,有些叫不出菜名,就给一个啦,也不妨和大家分享。成都菜的特点不说也知道:麻辣!不过得补充说明的是:成都菜不全是辣的,也有很多清蒸,清炖,汤里一般不放辣椒,不像韩国人什么都是红的。凡是清字号的菜连酱油也不放的。

剁椒东坡肘子


清蒸扇贝


酸菜鱼


蒜香黄瓜


酸汁木耳


竹笋美味大烩


川味三文鱼


中式shushi


孜然牛肉


西米糕


腊味卷


涝糟粉子煲南瓜


辣香烤鱼串


芦荟羹


爆虾


豆腐东菇烩


玉米小蒸糕


谢谢大家耐心观看!

待续预告:

回国美食记--成都 (2)

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阅读 ()评论 (2)
评论
回复 悄悄话 我止不住的口水啊...成都,我久别的故乡.还有这些美食!
jwayne_1 回复 悄悄话 yummy! give us some good restaurant names so we can try them next time we are there.
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