菠萝酒酿芒果豆腐，甜酸凉藕，凉拌蹄筋

夏日炎炎似火烧，向大家推荐一个冰凉小食品－－菠萝酒酿芒果豆腐






材料1.
芒果豆腐一盒(中国店有卖)

材料2.
碎菠萝(Crushed Pineapple) 一听

材料3.
上好的甜酒酿两大饭勺，多多地为好。

材料4. 5.
糖，饮用水，碎冰块，适量

做法：
1. 芒果豆腐一盒，按说明：
a. 加清水三杯半(28 oz.),搅拌，煮沸。
b. 熄火后加牛奶一杯半(12 oz.)，再搅拌，倒入盛皿中。
(少量沉淀物别倒入)
c. 稍凉后放冰箱凝固即成。

2. 将做好的芒果豆腐切小方块

3.饮用水， 加糖，碎菠萝 ，甜酒酿，碎冰块。好啦！

盛入小碗中，一人半小碗。可惜这一步还没等拍pp就都下肚了！

特点：
酸酸甜甜香香，冰冰又凉凉，饭后佳品！


甜酸凉藕



做法：
1. 鲜 藕切片泡凉水，
2, 纯白醋，加点盐，放藕片煮熟，
3. 煮熟的藕片凉水冲冲，凉后上盘放棉白糖即可。

特点：
酸！甜！脆！凉！


凉拌蹄筋



做法：
蹄筋白卤煮熟放冰箱，切片后加红油，花椒油，香油，生抽，糖，蒜水，葱段等。

特点：开胃！


外加一盘大红樱桃




各位周末愉快吧！

[xinyunzhu]

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