吃在非洲------(二)
香蕉
现在的人说没有吃过香蕉的人大概是不多了,我就给大家说说那非洲的香蕉,在非洲那香蕉的品种是很多的,最小的有一个女人的大母指大,颜色是淡淡的蛋黄颜色,它的皮比那纸还要薄,你在剥的时后就要快点,还要小心点,不然就掉到地上了,就因为它滑,你第一次就可能拿不好,所以就说是掉了你还别不信!这种香蕉的口感是很甜的,你刚放到口里时你可能就没有什么感觉,你在不到几秒时的感觉那就时甜了,而且还挺面的,就时这种小小的,又很甜你吃了一个,你还没回过味来就没了,你就要再吃一个,然后就在吃一个,就在吃一个,因为它小,也因为它的甜,你就在那不知不绝中吃多了. 在有一种是想国内的白薯那样,红的颜色,粗犷的,皮那也很薄,它的肉是有一点丝丝的酸,加上它本来的甜吃起来的口感是稍微的有一点硬,还有一点面,但你得嚼几下,一个女子也就是吃一个就饱了,在非洲的学生,在中午时大都是吃水果的多,这种香蕉哪在洲大家不是很喜欢的就一般了,所以卖得就便宜大概一美元可买到两大树挂那样.
还有一种那就是我们经常看到的那一种了,但在非洲我们就是那来做菜吃的,这种香蕉那吃的时后那是青的,你那刀去皮后放到水里,不然豆那样变黑了,你用黄油放上你想用的调料,呛一下锅,然后你放水里就把它做成香蕉泥,可以用来配肉吃,陪鱼,或配菜.豆,都可以吃的,看你的了你不要吃煮的,那那就把它放到火上烤,就想烤肉一样,你在配上你喜欢的菜,他比那土豆更好吃,因它有这那种香.滑,和软嫩,到口就化的感觉可说是在那里是没有人会排斥它的当然了你要是想要吃那黄的,也可以的,你就买那黄的,但它终是下品了,它的口感就不是那么的好吃了,有点吃的时后不太甜也就那样了,所以它在非洲的买点就不是很好的,所以大家就有来做菜吃,那它就有了个名字----MATOKEY
还有一种就是来自马达迦斯迦岛,这种香蕉有女人小手臂那么的大小,但它的皮是那种金黄色的,很好看在它的边上有一条深棕色的细线,廷好看它是一中水果香蕉,也好吃,就是忒大了,一个人吃不完的,而它的口感是肉肉的吃来是香香的咬到口里你要用劲的嚼,是越嚼越好吃,有点象是在吃肉的感觉,那是香.软,而又滑,它也很适合和水果混在一起吃,或和做成凉菜吃,都好吃,着是在非洲好吃的几种,起它的你就可吃可不吃的,那都是一般的了.
菠箩蜜
在非洲的菠箩蜜,它的个头有一个大东瓜那么大,我们那里通常是切着买,因为太大了,你要是买一个回去你又吃不了,你就是放到冰箱里,不到一小时就你那你的家里就全是它的味道了,甜的你在家里不能呆了,能让你甜晕了,它的果肉是那中珍珠白,肉又厚厚的而它的子象板傈那么的大,深棕色的,通常我们是一边瞎聊的时后就着它吃的,就那你也是吃不了几个,它的糖份太大了,你吃几个就要用柠檬水洗一下,怒然你就不法在吃了,你的手就让糖给粘住了,既便是这样你也吃不了太多,所以我们就经常的用来加上柠檬汁打成柠檬水喝就不要家糖了,很好和的,你可以试一试.
请来信:zhenren@168city.com
Mr Hu 2007,3,9.