南京人喜爱的一道传统年菜，拜年啦！

  最近由晓青菲儿组织举办的文城春节美食征文活动丰富多彩，平时忙生活比较简单，借着活动的机会，这几天，每天回家都抽时间来制做一道年菜，越做越上瘾。

  每逢佳节倍思亲，这些家乡的年菜不仅丰富了餐桌，也让我们沉浸在思念家乡及家乡亲朋好友的情感之中，同时也使得新春佳节的节日气氛更浓郁、更有家乡的味道了，记录一下这两天制做的年菜。 

一、【素什锦】（也叫：什锦菜），是南京人过年非常喜欢的一道传统年菜。 

  小时候随父母调动搬迁到了南京，也不知道从哪一年开始，学做了南京人过年的传统年菜【素什锦】，大人小孩都喜欢，从此，这道菜也成了我们家的传统年菜。

    一般新春佳节期间，吃多了鸡鸭鱼肉、山珍海味之后，口味腻了，这道由多种新鲜蔬菜清炒的素什锦，是最受欢迎的，健康开胃，又富含营养！

    首先，炒素什锦，顾名思义，什锦是素菜杂烩的意思，这是新年中家家必备的菜肴。炒的时候颇为讲究，菜的选取也是取吉祥如意的意思，像荠菜（聚财）、针金菇（真金）。豆芽呈如意的形状，芹菜的意思就是节节高，藕表示路路通，象征满堂红的是胡萝卜丝。除了这些，像千张、冬笋、雪菜、木耳等均可入菜，有的取音义，有的取颜色配，这样炒出来的什锦菜才能香鲜可口，五色俱全。储存这些菜要用盖子大的盆钵，表示全数纳进聚宝盆。炒菜先后次序也有一定的规矩，第一位要炒节节高芹菜，最后才能炒满堂红的胡萝卜丝，秩序井然，随意不得的。

  具体配方: 豆芽、胡萝卜丝、豆干丝、油豆腐果、千张页、金针、木耳、冬笋、蘑菇、水芹、面筋，藕、荠菜、豌豆叶、菠菜、酱瓜（一种小菜）最好加上些雪里红。这菜炒起来不难，如果每样菜只有一点，可以把颜色相同的菜作一锅炒（如几种豆制品一同炒），绿色的菜要最后炒，炒好后待凉透了再与其他的菜拌在一起，这样不会黄了去（看相好），若是有雪菜在炒其他菜时就要少放盐，完成后就不会太咸了

 今年有些食材一时买不到，就根据家里现有的食材来做吧：））

  二、【荔浦芋头扣肉】这是一道桂林家乡年菜，小时候，每到过年，外婆就会用家乡的荔浦芋头和五花肉给我们做一道美味的“荔浦芋头扣肉”~~~，思念我亲爱的外婆，乘着新春佳节到来之际，这两天又做了一次，聊以慰藉思念之情，这是家乡的味道，外婆的味道！

食材  
荔浦芋头半个
带皮五花肉一方块（1斤半左右）
桂林腐乳、料酒，生抽、老抽，盐，白糖，淀粉，蒜蓉，香葱，香料包（八角、茴香、花椒、甘草等）

做法  
1、将五花肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，上老抽色，用油炸至肉皮发泡呈黄色，捞出放入温水中稍浸，切成长方形的片
2、将荔浦芋头切成长方形的片，用滚油稍炸至金黄色，捞出。
3、将煮好香料包汁+蒜茸、桂林腐乳、生抽、老抽、糖、盐、料酒和已切好的熟肉拌匀稍腌入味，然后一片芋头、一片肉相夹起来，五花肉皮朝下，与芋块分隔砌于碗中。
4、上笼蒸至肉酥（1小时）时取出，反扣在盘中，取出扣碗。
5、将已蒸熟的扣肉倒出原汁，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上，撒上葱花，香菜，看起来色泽金黄，闻起来浓香四溢的荔浦芋头扣肉就已经做成了。

  三、【蒜蓉粉丝蒸虾】 costco的连头大虾非常新鲜，经常买来吃，油爆虾，盐水虾……，怎么都好吃，这两天应时应景，又学做的蒜蓉粉丝蒸虾，太漂亮了，满堂红，寓意着虎年红红火火，吉祥如意！（我的体会是，粉丝比虾还好吃^o^）

蒜蓉粉丝虾
食材
大虾8只，蒜一头，葱、姜及调味料。
制做：
1、粉丝用水浸泡至软捞出沥干备用。 
2、蒜切蒜蓉，姜末葱末，放入一点盐，胡椒粉，生抽，料酒，油调匀备用。 
3、虾剖开两半，尾部不要切断，去虾线，洗净备用。
4、盘中最下面放一层粉丝，然后把虾摆放到粉丝上面， 放入2中的调味料。
5、水开后放入，蒸6分钟，取出后撒上葱花，浇上热油，done。

   又到了金桔成熟的季节，院子里的金桔挂满枝头，正好赶上新春佳节，好兆头啊，金桔代表着大吉大利，期盼着疫情快快结束，大家早日回归正常生活！：））

  最近两个周末，我们这里的县、市连续举行大型庆祝中国新年活动 - 嘉年华庆，会场热闹非凡，人山人海，跟国内赶集似的，让人感觉这里好像从来没发生过疫情。大红灯笼高高挂，节日气氛浓郁，我们舞团的姐妹们载歌载舞，与各族裔的朋友们一起，欢庆中国的新春佳节！欢欢喜喜过大年！：））

   【中国风情轻音美乐集】《浪漫中国》

   《浪漫中国》是非常难得的中国轻音乐精品，该系列共有四张CD音碟，堪称是览尽了我们大中华奇丽诡谲的中国风情浪漫，是非常值得欣赏和享受的一场荡气回肠的音乐盛宴…………。

  《浪漫中国》是音乐、是历史、也是传奇。是中国轻音乐史上史无前例的划时代辉煌巨著。该专辑选取了40首脍炙人口的中国经典民歌。由5位上海顶尖编曲人，呕心沥血265个不眠之夜，首度运用轻音乐演奏方式加以改变并二度创作。大胆注入现代音乐创作的非凡空间。汇集成一套瑰丽绮美、空灵幽幻的中国风情轻音美乐集！

  笑傲中国音乐江湖，尽显绝代民歌风采，这就是绝无仅有的《中国浪漫》。这里，我选取了20首经典曲目与朋友们分享：））

  可点击欣赏您所喜爱的曲目，祝大家听音乐快乐，新春佳节快乐！：））

• 01、茉莉花 - 江苏
• 02、江南好 - 江苏
• 03、二泉映月 - 江苏
• 04、拔根芦柴花 - 江苏
• 05、彩云追月 - 广东
• 06、半个月亮爬上来 - 青海
• 07、康定情歌 - 四川
• 08、五哥放羊 - 陕西
• 09、沂蒙山小调 - 山东
• 10、绣荷包 - 云南
• 11、苗岭的早晨 - 苗族
• 12、乌苏里船歌 - 哲赫族
• 13、刘三姐 - 壮族
• 14、采茶舞曲 - 浙江
• 15、小河淌水 - 云南
• 16、花儿与少年 - 青海
• 17、在那遥远的地方 - 青海
• 18、孔雀舞 - 傣族
• 19、瑶族舞曲 - 瑶族
• 20、情深谊长 - 彝族

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
好啊，思维兄提供了重要的线索就方便多了，周末抽空要去好好侦查一番：））
今非昔比，老一套拜师学艺的方法已经不灵了，我给思维师傅上后院的新鲜水果吧，这可是有机水果，新鲜味美，营养健康，吃了长命百岁！：））哈哈！

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
又差点ｍｉｓｓ掉思维兄的留言：））
思维兄要回国，祝你回国一切顺利，听说在国内可以翻墙：））不过，回国还是专心处理好国内的事，回来后再分享你的所见所闻，祝一路顺利愉快！：））
中秋节快乐！

[野性de思维]

回复 '小声音' 的评论 :
>>>还没来得及去你家当福尔摩斯呢，想必是漏掉了你的重要嫌疑痕迹！：））不论如何，都要拜你为师啊，就思维师傅的油墨留言就够我学一辈子的了！：））

果酱，果酱啦。讨厌逆耳忠言，就喜欢听谄媚之语。不知道徒弟的小嘴抹了啥大牌子蜜了，怎么这么甜呀？厚着脸皮白日梦一下：俺啥时候也能学着赵本山的范儿，装腔作势地择个什么良辰吉日，然后正襟危坐，坦然地接受徒弟的三跪九叩大礼啊？！呵呵，有梦的人，走起路来才会飘。

嘿嘿，不是想找重要的嫌疑线索吗？有空的话，请移步到我的这两篇博文看看，那里有俺做挨踢男时的挨踢证据。

《不想交所得税？去这地方……》
https://blog.wenxuecity.com/myblog/77271/202008/23064.html

人祸不会重演，但经常会押韵（上）
https://blog.wenxuecity.com/myblog/77271/202007/27660.html

[野性de思维]

回复 '小声音' 的评论 : 我就要启程回国，去处理国内的事情，估计得一个多月的时间才能返回吧？届时，不知道还能不能上文学城了？问候小小，中秋佳节快乐！

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
哈哈哈，真不好意思，这一阶段太忙乱，还没来得及去你家当福尔摩斯呢，想必是漏掉了你的重要嫌疑痕迹！：））不论如何，都要拜你为师啊，就思维师傅的油墨留言就够我学一辈子的了！：））
先预祝思维兄中秋佳节快乐，再祝思维师傅秋日安康！：））

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
艾玛，差点漏掉思维兄这么幽默精彩的留言，原来思维兄也是学理工的，学理工的文采也这么好，更佩服啦！：））不像我，只会记录流水账，IT一族太不容易了，技术更新太快，得一直不断学习，更新自己，否则就ｏｕｔ了，不过，就思维兄的高智商没问题啊！　
你的IT谐音太有创新啦，谁敢踢思维兄啊？！放心，只要思维兄来我这里就好茶好点心水果招待：））中秋节在即，再准备甜美的月饼，祝思维兄中秋佳节快乐！：））

[野性de思维]

回复 '小声音' 的评论 :
>>>抽空要再去你家侦查一下！
看来你的侦察水平必须上档次了，否则的话，作为准师傅的我（正在等待上级认证批准）的老脸往哪儿搁？记得不久前，跟你提过俺曾经到福尔摩斯高级侦探班进修过，还拿了个荣誉脖子后（博士后）归来。想必就这一点点对你的熏染，也应该让你足可以独立办案了吧？可谁曾想到，还是不给师傅的脸上贴韩国美眉的面膜。不过话又说回来了，师傅俺也没比你高光到哪儿去。前不久，在你这里，就在准备露脸的关键时刻，还不是马失前蹄了？扑通一声，奋不顾身跳进了特意给俺挖的深坑里（索赔的事情正在路上。。。）？这让师傅情何以堪呀？

[野性de思维]

回复 '小声音' 的评论 :
>>>哈哈哈，思维兄太会写了，文笔了得，想象力丰富，是学文科的吧？！
嘿嘿，俺不是学文科的，而是学理工的，典型的木头橛子一枚。1+1=？保证给你算的跟火箭科学一般的精准，但遗憾的是，缺少点风花雪月之类的文科浪漫。最不幸的是，俺落入了倒霉的挨踢（IT）男一族。呵呵，挨踢男，不踢白不踢，踢了也白踢。赠送给你我小时候就熟烂于胸的千古名言：有仇报仇，有冤报冤，没仇瞎编。今后你若遇到什么不顺心的事情，就使劲踢（实在对不起，俺不在场的时候，你只能踢爆空气了，别闪着腰就行。），往S踢，管饱管够，想怎么解气就怎么踢。
不过友情提醒一下，踢的时候，请多少考虑一下别人的感受，千万不要穿那种带钉子的足球鞋。寻开心哈，油墨一下。

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
抱歉抱歉，今天见思维兄一说我赶快打开这个贴，才发现思维兄的留言，我不明白咋没有显示在最新留言处呢？：））
哈哈哈，思维兄太会写了，文笔了得，想象力丰富，是学文科的吧？！抽空要再去你家侦查一下！：））祝写博愉快！：））

[野性de思维]

回复 '小声音' 的评论 : 到你这里来有个巨大的福利：每次都被你夸的舒舒服服、晕晕乎乎的，所以啊，有什么理由不来吗？不过有一点还没有经过正式的官方鉴定，那就是方向感问题。不知道，晕乎的时候，自己是否还能在一秒中内分辨出东南西北中来（交警在测试酒精中毒深浅时的一个硬指标）？
你的旅游结束了吗？有啥子新鲜玩意拿出来分享一下吗（只要不触及软肋什么的，基本上都是安全的）？有什么推荐去读的吗？问候小小，周末快乐！

[小声音]

回复 '野性de思维' 的评论 :
哈哈哈^o^
问好幽默的思维，你这是笑死人不偿命啊，人在旅途，抽空再给你回复，先问候一声，周末愉快！
哦，忙昏头了，刚发现已经周一了，新周愉快！：））

[野性de思维]

喝着你清凉可爱的冷饮，别提有多清爽了，虽然有点画饼充饥、望梅止渴的味道，但毕竟还有大饼可画呀，是这个理吧？嗯，菜做的挺漂亮，估计一定是色香味俱全，致于水平嘛，比俺仅仅高了那么一点点，没高很多。试问，你能做盘油炸空气出来吓人吗？

这次，看来又得回到解放前了，还是得摸着照片过河？再次跌进坑里的机会又恐怖出现在眼前了，想躲也是身不由己呀。胆肥一回，问，某某某在哪张照片中呀？猜谜游戏不好玩，玩残了的比比皆是。请不要再把无辜的良民往坑里引了，这样会让人家坐轮椅，向你索赔的。问候小小！

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢，谢谢松松，也祝松松初九快乐！健康久久，好运久久，快乐久久！
平安久久，好事长长久久….

明天就是初十了，祝松松初十吉祥好运，十全十美，事事如意！：））

[小声音]

回复 '心中之城' 的评论 :
艾玛，赶快接着，都大年初九了，我过得稀里糊涂的，谢谢朦胧亲：））
祝朦胧健康久久，好运久久，快乐久久
平安久久，好事长长久久….

哦，明天就是初十了，祝朦胧初十吉祥好运，十全十美，事事如意！：））

[南山松]

回复 '心中之城' 的评论 :
大年初九，
祝小小健康久久，好运久久，快乐久久
平安久久，好事长长久久….+100

[心中之城]

大年初九，
祝小小健康久久，好运久久，快乐久久
平安久久，好事长长久久….

[小声音]

回复 'spot321' 的评论 :
问好点点，祝新周愉快！：））

[spot321]

问好小小！祝新周愉快！

[小声音]

回复 '琥珀之泪' 的评论 :
琥珀好，与琥珀同感，这张专辑是民乐与弦乐的演奏，没有管乐队的嘈杂，更悠扬优美动听：））
琥珀也喜欢跳舞，如果你在我们这里，一定拉你加入我们舞团一起玩：））
祝琥珀听音乐愉快！

[琥珀之泪]

回复 '小声音' 的评论 :满满过年的气氛，厨艺太赞了隔着屏闻到菜香，看的我肚子咕咕了*^_^*。
这版音乐好美很喜欢，没有管乐队的嘈杂，优美清心！
小小人美舞姿更美！

[小声音]

回复 '水沫' 的评论 :
沫沫好，是的，素什锦这道菜大家都喜欢，那天有一个朋友说，北京也有素什锦：））
问好沫沫，祝新周愉快！：））

[小声音]

回复 'chuntianle' 的评论 :
问好春天，贺卡上不是我：））祝春天新周快乐！

[水沫]

素什锦也是我们家传统的年菜，我们一般凑齐八样，也叫八宝菜~~小小新春快乐~~

[chuntianle]

给小声音拜年了。那个女孩是你吗？好美！

[小声音]

回复 '世界在我心中' 的评论 :
欢迎世界在我心中来访，嗯，这道菜不难做，试试吧，零失败！
问好，祝周末愉快！：））

[世界在我心中]

学习了，试试做蒸虾

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
哈哈哈，来来来，和蜻蜓mm一起排排坐，边欣赏音乐，边品尝美味佳肴，快乐多多：））
粥抹大大的鱼块：）））））

[小声音]

回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点，点点好文笔、好厨艺，要是参加征文竞猜活动，一定让大家烧脑一番：））
问好点点，周末愉快！

[小声音]

回复 '幑宁' 的评论 :
与幑宁同好啊，也很喜欢这棵金桔树，是在costco买的，当时很小，就像一个盆景，
几年下来，已经长成一棵比我还高的树了：））
幑宁周末愉快！

[红蜻蜓.]

谢谢小小姐鼓励，来听音乐啦，今天就赖在姐姐家，一边听音乐，一边吃吃喝喝，咔咔！
粥抹大大的鱼块！

[spot321]

小小为城里春节活动出了大力！周末好好歇一歇吧。~~ 周末愉快！

[幑宁]

好羡慕你的金桔树。周末愉快！

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
亲爱的松松，太谢谢你啦，还专程送来甜美的果酱鼓励，感动，能认识松松这样热情友好，真诚待人的好姐妹是我的荣幸啊！：））
热烈祝贺松松获得第一名，实至名归！松松不仅是多才多艺，而且德才兼备，令人钦佩！
真诚的感谢松松，祝周末愉快！：））

[小声音]

回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈，正是，我也很喜欢这棵金桔树，给我们带来吉祥好运！：））
问好游士，周末愉快！

[小声音]

回复 'canhe' 的评论 :
问好canhe姐，canhe姐认真读文，细致分析专研的精神令人佩服！
的确，这次的文章都太难猜了，正好最近也比较忙，我都没有做完，没交卷，就是大家在一起玩开心！：））
canhe姐周末愉快！：））

[小声音]

回复 '幑宁' 的评论 :
问好幑宁，谢谢鼓励，我们一起笑看世间：））
祝幑宁阖家新春快乐，虎年安康，万事如意！

[南山松]

感谢小小为竞猜活动做了精致的美贴，还制作了精美的奖品，你太棒了！

[彩烟游士]

我最羡慕小声音院子里的金桔！小声音虎年吉祥！

[canhe]

小小妹妹虎年吉祥！祝贺你献声献才出力辛劳的虎年文城春晚圆满成功！谢谢你上门关心鼓励，认识你真好！

[幑宁]

赞小小心灵手巧好厨艺！
祝阖家新春快乐，虎年安康！万事如意！

[小声音]

回复 'laopika' 的评论 :
谢谢皮卡兄欣赏鼓励，好文笔，留言写得这么诗意，祝皮卡兄新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '疏影笑寒' 的评论 :
今天上来看见疏影笑寒美丽的身影真高兴，好久不见，去了你家也关着门，问候：））
谢谢笑寒，祝笑寒新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[laopika]

好一枝茉莉花！好一张贺年卡！好一个拜年贴!祝新春快乐！

[疏影笑寒]

问候美丽可爱的小声音，虎年大吉！

[小声音]

回复 '罗雪七' 的评论 :
wow，刚要下线，一刷屏看见亲爱的雪七真高兴！是啊，每逢佳节倍思亲，也思念我们这些兴趣爱好相同的好姐妹：））
嗯，知道雪七也一定会喜欢这个优美动听的音乐专辑，民乐雅韵，春节期间聆听更感觉温馨亲切，节日气氛浓郁~~~，最近我一回家一边做事一边就放着这个专辑音乐，循环听：））
谢谢雪七鼓励，雪七的厨艺也是一级棒啊！
问好亲爱的雪七，祝愿虎年吉祥如意，平安健康快乐！：））

[罗雪七]

亲爱的小声音，来给你和全家拜年啦！虽然已经过了年初一，愿这份祝福仍然为虎年一份心意，祝福你和全家虎年吉祥平安！阖家幸福健康！万事如意！

来到你这里总能欣赏到悠扬动听的优美音乐，和温暖如春的魅力文字，美食美贴。很喜欢这三道有名的美食，做得好精致漂亮！真馋人啊！我沉浸在这20首中国风情轻音美乐中，久久不愿离开，太享受了！真是过大年的感受！很感动！感谢小声音一如既往的无私分享！感谢老朋友的问候祝福！

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
艾玛，亲爱滴，今天特别忙，回复迟了：））

[小声音]

回复 'la-vie' 的评论 :
给生活拜年：））嗯，这个荔浦芋头扣肉入口即化，味道好极了，芋头比肉还好吃，生活试试，零失败！
就是有一点要特别注意，油炸五花肉是，油会崩出来，我还带上防面罩呢：））
祝生活新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '老地雷' 的评论 :
哦，对了，跟蕾蕾是南京老乡啊，得到南京老乡的肯定，那这个南京人的年菜素什锦就算成功了：））
真希望最后一张是我，使劲朝着这个方向长，哈哈，给蕾蕾拜年啦，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '越live越精彩' 的评论 :
给精彩拜年啦，很高兴精彩喜欢每一道菜，精彩的厨艺也是一级棒，你的莲藕龙骨汤也是我非常喜欢的，让我想起来在武汉时，东湖的莲藕排骨汤，从小就喜欢！：））
金桔今年是硕果累累，好运啊，正如精彩所说，寓意着我们大家虎年吉祥如意，生活更幸福！
哈哈，贺年片上不是我，祝精彩阖家幸福，万事如意，新春佳节快乐！：））

[小声音]

回复 'XiaoPan_DE' 的评论 :
嗯，是的，这个专辑收集的都是各少数民族的经典歌曲音乐，一次听歌过瘾，专辑共有40首，我这里选听了20首，祝小潘听音乐快乐！：））

[小声音]

回复 'Tigerlily66' 的评论 :
给lily拜年啦，告诉lily秘密哦，扣肉加了荔浦芋头，结果，芋头比肉还好吃，所以我把芋头切的厚一点：））
贺卡上美女是从网上请来滴，我要这么年轻漂亮，睡梦中也要笑醒啊！祝新春快乐，虎年安康！：））

[小声音]

回复 'XiaoPan_DE' 的评论 :
给小潘拜年啦，欣赏小潘甜美的歌声，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康，好歌好文多多！：））

[小声音]

回复 '麦姐' 的评论 :
哈哈，可爱的麦子，我也觉得麦子拜过年啊，早在我心中了，好姐妹心有灵犀：））
很高兴麦子喜欢贴里的音乐，同好，祝麦子听音乐快乐，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '水沫' 的评论 :
给沫沫拜年啦！沫沫的年菜也是色香味俱全，偷偷学了几样，特别是沫沫的几个“煲”，正在实习中：））
祝沫沫新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '舒畅' 的评论 :
大年初一看见舒畅，心情舒畅：））好久不见，惦念呢！
知道舒畅肯定会喜欢这个音乐专辑，音乐快递的姐妹们同好：））
给舒畅拜年啦，祝亲爱的新春佳节快乐，虎年吉祥安康！
虎年有空常来玩啊：））

[小声音]

回复 '平等性' 的评论 :
给平等兄拜年，祝平等兄新春佳节快乐，虎年吉祥安康，文化走廊更红火兴旺！：））

[小声音]

回复 '寒一凡' 的评论 :
好久不见亲爱的一凡，拜年啦，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '海风随意吹' 的评论 :
给海风姐拜年啦！祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '心中之城' 的评论 :
赶快接着朦胧送过来的醇香茅台，朦胧也辛苦了，干杯！同庆！
祝朦胧新春快乐，虎年吉祥！：））

[小声音]

回复 '大马哈鱼' 的评论 :
给鱼儿拜年啦，鱼儿最近游到哪儿去啦：））
给鱼儿上好吃的年菜，祝虎年好运，新春快乐！

[小声音]

回复 'jk' 的评论 :
给jk大哥拜年啦！祝大哥新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '小溪姐姐' 的评论 :
给小溪姐姐拜年啦，是啊，我也听说这话，两广一家，再+南京，跟小溪姐姐是双老乡啊：））
祝小溪姐姐及姐夫新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '云霞姐姐' 的评论 :
给云霞姐姐拜年啦，云霞姐姐多才多艺，好歌连连啊，
祝虎年吉祥安康，好歌好文多多！：））

[小声音]

回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
蘑菇呀，哈哈，给“好色”的蘑菇上红红火火的漂亮虾，嗯，男孩子都喜欢扣肉，全给蘑菇送家去，慢慢品尝：））
蘑菇阖家新春快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
艾玛，亲爱滴，今天特别忙，回复迟了：）））

[菲儿天地]

悄悄话，谢谢。

[la-vie]

正想做荔浦芋头烧肉呢，你的方子拿走了，谢谢！

祝全家新春快乐！

[老地雷]

你这个什锦菜太正宗了，最后一张是小小嘛？祝新春快乐！

[越live越精彩]

给小小拜年来了！素什锦、扣肉和蒸虾，每一道菜我都喜欢，小小做的年菜真是太棒了，还是再要说一次，你们家人真有口福，可以吃上这么美味的佳肴。
院里的金桔长得真好，预示着虎年吉祥如意、生活更幸福！
最后那张照片是你吗？好年轻，好漂亮呀！
祝福美丽的小小阖家幸福、万事顺意、新春佳节愉快！

[小声音]

回复 'canhe' 的评论 :
问好canhe姐，很高兴看见canhe姐温馨美好的留言，谢谢欣赏鼓励！
也给canhe姐拜年，祝canhe姐阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康，新年里常来和我们大家一起玩：））

[小声音]

回复 '酒后真言' 的评论 :
问好真言，拜年啦，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '婉妮' 的评论 :
看见亲爱的婉妮开心，是的，素什锦是南京传统年菜，过年时几乎家家做：））
谢谢婉妮欣赏鼓励，嗯，都是我喜欢的过年美食，金桔今年也是大丰收，好运！
希望如婉妮所说，虎年大吉大利，财源滚滚：））
给婉妮拜年，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '四海无家' 的评论 :
问好无家，听着音乐找到家的感觉了吧：））
祝听音乐快乐，新春佳节快乐！

[小声音]

回复 '边走边看66' 的评论 :
问好幽默的边边，疫情之下，大家都变大厨了：））
祝边边新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 'cxyz' 的评论 :
问好小C，我们这个素什锦也是，分批炒熟，等放凉后混合拌匀淋上麻油即可。
祝小C新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
问好亲爱的杜鹃，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '东村山人' 的评论 :
问好东村，是的，各种蔬菜要切的比较细，是有点费时间，但的确是营养健康好吃：））
哈哈，那个虾的摆盘也是从网上学的，网上无所不能啊。
东村新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[XiaoPan_DE]

这些歌都很经典，小小有心把它们放一起，听起来好方便！

[Tigerlily66]

哇小小做的这几道菜每一道都喜欢，芋头扣肉加了芋头显得更秀气了，蒸虾很惊艳，下次也试试。美女们舞姿优美，贺年卡上的美女是不是小小呢？赞小小制作的优美大贴，新春快乐！

[XiaoPan_DE]

这些菜都喜欢。给小小拜年了!祝虎年身体健康，万事如意！

[麦姐]

俺觉得留言了拜年了，写了一大段话，不知怎么没了，不纠结了，小小大帖总是美仑美奂，音乐专辑可以从初一听到十五。还看到了美小小，这是新春大礼包。祝小小阖家新春快乐，虎年吉祥！

[水沫]

又是跟艺术品一样的年菜~~给小小拜年，祝小小阖家虎年健康快乐吉祥如意~~

[小声音]

回复 'x潇潇' 的评论 :
给我们的歌唱家潇潇拜年啦，谢谢果酱，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '淡然' 的评论 :
给淡然拜年啦：））
嗯，素什锦和扣肉是有点费功夫，所以平时很少做，平时我们生活都比较简单，怎么快怎么来：））
淡然烹调的手艺很让我佩服呢！
祝淡然新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 'mayflower98' 的评论 :
给花花拜年啦，祝花花新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[舒畅]

给小小拜年，一如既往优美浪漫的贴，每一道菜都做得那么精致，虾做得太漂亮了，也喜欢素什锦，
浪漫中国这个专辑太棒了，精品，优美动听！太喜欢了！
祝愿亲爱的小小新年快乐，虎年吉祥，万事如意！

[平等性]

给小小拜年了，祝虎年吉祥，万事如意！

[寒一凡]

给亲爱的小小拜年了！祝新春快乐！虎年吉祥！：）

[海风随意吹]

给小小拜年，新年安康欢乐，吉祥如意。

[心中之城]

小小劳苦功高，庆功宴上一定好好敬你几杯茅台！哈哈新春快乐！

[大马哈鱼]

到小小家拜年喽！这么多好吃的，手不要太巧了啦（^_^）祝虎年好运，新春快乐！

[小声音]

回复 '乔宁' 的评论 :
初一已经在菲儿博客见到了，哈哈，乔兄幕后英雄，也辛苦了，祝乔兄新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '乔宁' 的评论 :
不必纠正，我也经常出现这种键误笔误等，理解的：））

[小声音]

回复 '乔宁' 的评论 :
给乔兄拜年啦！哈哈，除夕夜看见年菜好运啊，谢谢点赞！：））

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
给松松拜年啦，是的，我们这里主要是中国人多，热心人多，所以活动搞得丰富多彩，很热闹！
戴着口罩跳舞，真有特别的意义！
很高兴松松喜欢贴里的音乐，祝松松阖家新春快乐，虎年吉祥，万事如意！：））

[小声音]

回复 '栀子花开2020' 的评论 :
哈哈，好啊好啊，欢迎花花到我家，咱们一起欢庆新春佳节！：））
给花花拜年啦，把年菜都给花花端上来，咱们一边听音乐，一边慢慢品尝！：））
祝花花新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
给墨墨拜年啦，第一道菜实际就是素菜大杂烩，家里有什么就用什么，在过节吃荤菜腻了的时候，这道菜特别受欢迎：））墨墨新春佳节快乐，虎年吉祥安康，新年里好诗好歌好文多多！：））

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
真诚地感谢菲儿，辛苦啦！

[小声音]

回复 '秋水天长' 的评论 :
给亲爱的云儿拜年啦：））哈哈，谢谢云儿全方位的点赞，来来来，给云儿换个大盘子满上，慢慢品尝：））
嗯，这个音乐专辑也是旧帖了，以前的音乐贴都失效了，可惜，现在逐渐把它们都恢复起来！
祝亲爱的云儿全家新春佳节快乐，虎年吉祥安康，万事如意！：））

[小声音]

回复 '无法弄' 的评论 :
给弄弄拜年啦，嗯，吃来吃去，最后还是素什锦最受欢迎，百吃不厌，又营养健康！：））
祝弄弄阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[jk]

祝小声音新年快乐虎年吉祥安康！

[小溪姐姐]

正月初一，来给小小拜大年，新年好！再恭祝您阖家虎年平安健康，吉祥如意！
我父亲老家是广东，老话说两广是一家。芋头扣肉也是南京老家的年菜。

[云霞姐姐]

给小小拜年了！祝虎年大吉大利! 幸福安康！

小小多才多艺，贴子总是精美惊艳！享受！

[混迹花草中的灰蘑菇]

小小呀，我都不知道是该先夸你的美食妙歌，还是先给你拜年了。我“好色”，喜欢素菜喜欢虾，然后扣肉是儿子喜欢的少有的几个中国菜之一，你这贴的美食我都得端回家哈：）端走美食之前先给你拜年，祝阖家新春快乐，虎年吉祥安康！

[canhe]

老姐给小小妹妹拜年来了，昨夜就来了，被你诱人的美食，优美的歌声迷醉了，居然雁过没留声，把拜年的事忘了。祝福小小妹妹虎年新春平安健康，快乐吉祥如意，如虎添翼新一年，虎年更多精彩！！！

[酒后真言]

新春快乐，虎年大吉！

[婉妮]

好美的音乐，小小的几道菜做得好漂亮。这道什锦菜以前吃过，是一个南京朋友做的，好吃。春节餐桌上有这样一道菜，不仅寓意好，清爽解腻，又营养丰富。扣肉、蒜蓉粉丝虾，都是非常诱人的大菜，诱人。金桔也是寓意好，又应景，来年大吉大利，财源滚滚。
社区活动好喜庆，满满的过年气氛。
给小小拜年，新春佳节快乐，幸福安康！

[四海无家]

美食美乐，视听大餐，给小小拜年了！

[边走边看66]

大厨级别的，尤其喜欢那个拌杂菜。
祝小声音全家虎年吉祥，幸福安康！

[cxyz]

我老家过年也做什锦菜， 不过是凉拌。
给小小拜年。祝小小及家人新春快乐，健康如意！

[杜鹃盛开]

亲爱的小小，新春快乐!

[东村山人]

这个什锦菜我做过，有点儿麻烦，但是所有人都说好吃。而且营养丰富。
蒜蓉粉丝蒸虾我也做过好多次了，就是摆盘不如小小摆得那么漂亮。
祝小小阖家新春快乐！

[小声音]

*** 不行了，支持不住了，呼呼去了，明天再来：））
先总谢网亲们热情友好的留言鼓励与美好的祝福，给网亲们拜年啦~~~，虎年吉祥如意，平安健康，快乐！：）））

[小声音]

回复 '雅佳园' 的评论 :
wow，正碰上佳园在线，除夕夜给佳园拜年啦，新春佳节快乐，虎年吉祥如意，健康快乐！：））

[雅佳园]

素什锦要学起来！ 小小的菜都喜欢！ 祝你们阖家新春快乐！ 虎年万事顺意， 健康平安吉祥！

[小声音]

回复 '业余厨子' 的评论 :
问好厨子，给厨子拜年啦，嗯，这道素什锦是南京传统年菜，人见人爱：））
新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '乌衣巷' 的评论 :
嗯，有机会可试试，零失败，祝成功！

[小声音]

回复 '乌衣巷' 的评论 :
问好老乡，谢谢欣赏，很高兴给老乡带来好心情，祝老乡新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '梅华书香' 的评论 :
问好梅华，谢谢三好鼓励，有点三好生的感觉，哈哈！
梅华新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '闲暇食光' 的评论 :
问好食光，谢谢喜欢，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
除夕给小树拜年啦，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '晓青' 的评论 :
哈哈，赶快上年菜，这是最好的救命仙丹，幽默的晓青新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '五湖以北' 的评论 :
问好五湖兄，我发现男士们都喜欢扣肉：））
五湖兄新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 'joycewu12' 的评论 :
问好joyce，同好啊，这三个年菜也是我都喜欢的：））分享分享！
再送上金灿灿的金桔，祝joyce阖家新春佳节快乐，虎年大吉大利，平安健康快乐！：））

[小声音]

回复 '波城冬日' 的评论 :
赶快给冬日搬个沙发过来，坐下来慢慢品尝，这么着吧，我看中你家的莲蓉蛋黄酥了，咱们交换，哈哈！
冬日新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
与小知音同好啊，音乐是我以前的一个旧的音乐贴，失效了，恢复起来：））
与蜻蜓mm同欣赏！：））

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
问好蜻蜓mm，刚才还去你家吃饺子呢，给蜻蜓mm拜年啦，年菜端上来，请品尝，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '雪中梅' 的评论 :
问好雪中梅，知道雪中梅肯定会喜欢贴里的音乐，同好！
祝福雪中梅阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
除夕夜给暖冬拜年啦，谢谢果酱，哈哈，传统年菜都是跟老人们学的，虾的造型是跟网上学的：））好像今年水果是大年，金桔也硕果累累，欣喜！
祝暖冬阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '紧衣卫' 的评论 :
一语中的，你的描述很形象啊，好的音乐一放，这年味，滋儿~~~，就上去了！
问好并祝紧衣卫新春佳节快乐！：）

[小声音]

回复 '心中之城' 的评论 :
哈哈，朦胧的果酱太甜啦，嗯，不仅南京人喜爱，全国人民都爱吃：））
你别说，到这会儿，还真是素什锦百吃不厌，健康营养！
祝朦胧阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[x潇潇]

精致的人做精致的菜！大赞！

[淡然]

给我小拜年啦，祝虎年大吉，快乐健康！

小小的年菜太丰富了，素什锦和芋头扣肉都是功夫菜，蒜蓉粉丝蒸虾的造型很酷，小小太能干了！那一树金桔也是非常应景！

[mayflower98]

问好小小！新春快乐！万事如意！

[小声音]

回复 'spot321' 的评论 :
问好点点，祝新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '人参花' 的评论 :
问好花花，同欣赏这优美动听的音乐，新春佳节快乐，虎年吉祥安康！：））

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
哈哈，菲儿亲，家里沙发很大，我们一起排排坐，热闹开心！：））
菲儿家的年夜饭肯定是米其林水平的，还是我到你家蹭饭吧：））
祝菲儿阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！

[乔宁]

明天大年初一，上菲儿家吃文学城春节美厨大餐，不见不散！

[乔宁]

纠正，看见

[乔宁]

除夕之夜看前小小的年菜，真应景，点赞！

[南山松]

小小家的每道菜都漂亮诱人！你们那里庆祝新年的活动也真好，疫情期大家带着口罩跳舞，想得很周到啊。分享的音乐也是一如既往地好听：）祝小小合家新春快乐！万事如意！虎年吉祥！

[栀子花开2020]

真想全都搬到俺家去，哈哈
打算就赖在小小家跨年了，祝小小新年快乐万事顺遂！

[momo_sharon]

做得真漂亮！第一首菜没吃过。扣肉喜欢，粉丝蒸虾我也做，外观差远了。

祝心灵手巧的小小新年快乐！吉祥如意！

[菲儿天地]

回复 '秋水天长' 的评论 : +1

小小悄悄话。

[秋水天长]

小小的大贴真是玲琅满目让人应接不暇：）处处洋溢着幸福，喜悦，温馨，祥和。全方位点赞，啥都不说了，献花，大把滴！然后毫不客气地拿个碟子，什锦菜，荔浦扣肉，蒜蓉粉丝蒸虾各样来点儿，再顺几个桔子，一边听着经典民乐，一边欣赏小小妙曼舞姿，开吃！：）
给亲爱的小小拜年，新春吉祥，虎年如意，阖家幸福，万事如意！：）

[无法弄]

椰，小小是美女耶：）这些都好吃，素什锦好吃！“北京有家店“素什锦”，不知现在还有没有，里面的素食菜特别好吃，带甜味，是南方的味道。我跟你学，也去做：）春节快乐！

[小声音]

*** 谢谢，谢谢网亲们，先给大家拜年啦，回头聊：））

[业余厨子]

高颜值的年菜！我要学一下你那个素什锦，看着就好吃。虎年吉祥！

[乌衣巷]

扣肉是我的大爱，记下方子，准备仿制！

[乌衣巷]

又是一个雅俗共赏的大贴，小小总是传递着美好，浓浓的节日氛围，带给人好心情！
这期的音乐精彩纷呈，经典，收藏保存。
祝小老乡过年好！

[梅华书香]

好漂亮，好丰盛，好美啊！新年快乐，吉祥如意，阖家幸福！！！

[闲暇食光]

新年快乐！！好棒的美味！！！喜欢

[多伦多橄榄树]

拜年拜年，同时欣赏大美贴！

[晓青]

馋死人了!救命啊!
小声音新春愉快!

[五湖以北]

喜欢扣肉，太馋人了。小小春节快乐!

[joycewu12]

到小小家吃年夜饭啦！
我喜欢吃素什锦，爽口开胃，也喜欢荔浦芋头扣肉和蒜蓉粉丝蒸虾。
更喜欢小小院子里的金桔：大吉大利！
祝小小和家人虎年大吉，平平安安！

[波城冬日]

我自己搬凳子，要求到小小家年夜饭里加坐，口水兜不住啊！

[红蜻蜓.]

这个音乐专辑好好听哟，稀饭稀饭！

[红蜻蜓.]

给小小姐拜个早年，正在看春晚，溜到姐姐家来看看，咔咔！
虎年大贴呀，年菜太米粒乐，馋荔浦扣肉，漂亮的红虾，还有素什锦。

[雪中梅]

精致的厨艺，专业水平。欣赏了悠扬的音乐。祝福小声音虎年吉祥如意，健康快乐，平安是福。

[暖冬cool夏]

给小小拜年! 小小家的美食了得啊，做的这么好看，这么丰盛，这虾的造型漂亮，这素什锦刀工好，配搭好。还有小小家的橘子更是应景啊。就此祝小小全家虎年吉祥，阖家幸福安康!

[紧衣卫]

有了好听的音乐、这年味儿、滋///儿、就上去了！

[心中之城]

哈哈！小小的年菜就是文城的年夜饭样板啊！素什锦我的最爱！别说南京人，全国人民都爱吃的菜！清凉爽口，刮油水的菜！人见人爱啊！祝小小阖家新春快乐！虎年万事如意！

[spot321]

问好小小！祝虎年万事如意！龙腾虎跃！

[人参花]

小小过年好！音乐好听，谢。

[菲儿天地]

回复 '夏圓' 的评论 :

哈哈，挤圆导的沙发，赞小小亲的大菜，听美女的音乐，不想回家了，素什锦，蒜蓉粉丝蒸虾，荔浦芋头扣肉都是杆杆的年菜，小小是右边下面那张的左二，猜对吗？：）

祝小小阖家虎年虎虎生威，如虎添翼，幸福安康！

[小声音]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
给京妞拜年啦，谢谢京妞一年来精彩好文分享，收获多多：））
祝京妞新春佳节快乐，虎年吉祥安康，虎年更多精彩好文分享！

[小声音]

回复 '夏圓' 的评论 :
今天是除夕，给圆圆拜年啦，好久不见，我们大家都特别想念圆导，哈哈！：））
祝福亲爱的圆圆阖家新春佳节快乐，虎年吉祥安康，虎年多出来和我们大家一起玩：））

[夏圓]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
京妞虎年吉祥！和我一起挤沙发，看大片！

[小声音]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
哈哈，我家沙发大，一起排排做，吃年饭：））

[BeijingGirl1]

回复 '夏圓' 的评论 : 也给圆猫拜早年了。 虎年吉祥。

[小声音]

回复 '夏圓' 的评论 :
亲耐滴，好久不见，这两天在活动贴里看见圆圆可爱的身影真高兴，问好！：））

[BeijingGirl1]

哦呦，就因为先贪吃和看美片。 给小小拜早年。

[夏圓]

小小的大片，比春晚精彩多了！赞赞赞，赞不绝口！
给小小拜年，祝小小阖家虎年吉祥，幸福安康！
我坐在沙发上，继续欣赏小小制作的大片，陶醉了，醉了。。
谢谢亲爱的小声音！

[BeijingGirl1]

沙发咯

[夏圓]

沙发！