疫情下，后院也疯狂，桑果枇杷大丰收

又到了桑果、枇杷丰收的季节，今年疫情疯狂，桑果、枇杷也结的疯狂！     先来说说桑果吧，以前桑果收获的季节，自己吃不完就送朋友分享，今年非常时期，居家令，只能待在自己家里，不能聚会，也不宜串门，有心送给朋友吧，可朋友敢接受吗？咱可不能给朋友添麻烦添堵，是吧？     可这满树疯长的桑果怎么处理呢？ 每天都成熟一盆一盆的，就靠我们家这几人，撑死也吃不下啊！浪费了也真可惜，要知道，我这可是优良品种哦，桑果个头特别大，汁多，味甜，是高产高质！：））     前几年，后院只有一棵桑树，有一次给桑树剪枝时，觉得剪下来的枝条又直又长，就随便把它插在地里，给一些爬藤植物当支架，谁知，这桑树枝生命力特别顽强，竟然活了，还不断生长，竟然长成了一棵大树，每年也是硕果累累，真是应了那句话：有心栽花花不发，无心插柳柳成荫！     本来一棵桑果树结的桑果就吃不完，现在两棵桑果树就更发愁了，家委会讨论决定，本周起，开放给朋友采摘，独乐乐不如众乐乐！：））       先来看看这棵桑果树，满树的桑果，一球一球，一堆一堆，密密麻麻的，随着桑果的不断成熟，它们越长越大，每一颗桑果成熟时可以长到大红枣那么大。     记得小时候春天也喜欢采摘野桑果，那时侯的桑果怎么只有花生米那么大小，口味酸涩略带一点点甜，能采到一小把就已经很满足了，当年，怎么也想不到会有今天，会有如此甜美的桑果吃不掉要扔的一天，感慨感叹！     瞧，这桑树，高产高质，优良品种，结出的桑果，个大，汁多，味甜！生命力强，一年可以结好几次果。 虽说今天先说桑果，也给枇杷一个表现的机会，今年枇杷也是疯长，实在没有战斗力，每天吃也吃不完，快一个月了，还有这么多，只好让它们自生自灭了。 还是回归我们的桑果，每年4月份开始，桑果逐渐成熟，先是由绿色，变红，再由红变紫变黑，当黑的透亮时口味特别好！ 每天成熟一批，采摘一批，这样可以持续一个多月。每天都可以吃到新鲜的桑果，太美了！     树上密密麻麻成熟的桑果，一颗一颗的摘，得花多少时间啊？突然想起看过的一个视频，描述的是德国水果丰收，采用机器收获，一个伞状的围帘绕在树下，然后晃动树枝，成熟的果实就霹雳啪啦的掉了下来。我也发挥一下，用大块的朔料布铺在树下，然后我就摇晃着树枝，的确，桑果像雨点般的掉了下来，采摘速度是快了，但不光是成熟的桑果，连没有成熟的桑果也被摇下来了，可惜啊~~~~  最近天热，加速了桑果的成熟，每天都可以收获这样两脸盆，熟透的桑果，只要轻轻一碰就掉下来了，要红得发黑发亮的桑果才糖化充分，口味也特别好，汁多味甜！太多了，使劲吃，实在是撑死也吃不下了！ 瞧，桑果个头多大，洗一洗当水果吃； 榨桑果汁喝； 做蛋糕点心当装饰，这是刚做的：）） 这是以前做的，上面黑色的是桑果酱；  太多吃不掉的就做桑果酱：把桑果放在大锅里熬，一直熬制到浓稠状即可。瓶口处倒入一些蜂蜜封口，放冰箱里可保存半年。 做好的桑果酱，一次两脸盆做了三大瓶！现在已经做了十几瓶了，再后面，冰箱也要放不下了，还要放其它蔬菜瓜果啊！ 看来剩余的桑果只好任其自生自灭了！ 谁有保存桑果、枇杷简易又不用保存冰箱的好方法呢？请教高手们，谢谢！

[小声音]

回复 'lilyzyl' 的评论 :
哈哈，幽默的lilyayl，需要啊，急需能吃的朋友，欢迎来啊：））
祝母亲节快乐！

[小声音]

回复 '乔宁' 的评论 :
谢谢乔宁欣赏鼓励，问好并祝愉快！：））

[小声音]

回复 'polebear' 的评论 :
谢谢polebear，的确是好方法，我会采用的：））
祝polebear母亲节快乐！

[lilyzyl]

还需要人帮忙吗？吃的那种...你太幸福啦...

[乔宁]

又是大丰收，真羡慕。

[polebear]

哇，口水，这个直接冻冰柜里，用牛奶，酸奶打smoothie 特别好，可以吃很久

[小声音]

回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈，可不敢当高手，完全是碰运气，全靠加州天时地利，我只是浇水，收获：））
游士周末愉快！

[彩烟游士]

哈哈，真的太疯狂了！小声音是种水果的高手啊，佩服佩服！

[小声音]

回复 'canhe' 的评论 :
canhe姐母亲节快乐！：））

[小声音]

回复 'canhe' 的评论 :
wow，今天上来看见canhe姐开心，好久不见，问好！：））
记得啊，我们曾一起在文学城分享博文，互相交流，真高兴又见canhe姐，谢谢问候，也祝愿canhe姐平安健康快乐！：））

[canhe]

预祝母亲节快乐！

[canhe]

好久没进城了，今日特来看望小小妹妹（不知你还记不记得我？）小小妹妹的家园一如既往地图文并茂，门庭若市，高朋满座。在这特殊的时期，祝福小小妹妹和家人一切平安健康快乐！

[小声音]

回复 'yy56' 的评论 :
是啊，这么多桑叶，可以养好多好多蚕：））
记得小时候养蚕，满世界的找桑叶，那个辛苦啊，换到今天，蚕宝宝要撑死！^o^

[小声音]

回复 '唤唤粉' 的评论 :
可爱的唤唤粉，也惦念你了，赶快来我这里吧，桑果枇杷管够，再帮着调教一下粉童鞋，哈哈！：））

[小声音]

回复 '唤唤粉' 的评论 :
就是，限时粉童鞋交出金条，坦白从宽，抗拒从严！：）））

[小声音]

回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，乘我不在家跑来挖金子？：））
我早就在后院种金子啦，现在已经收获满满，正准备盖一个金别墅，就缺被你拿走的几块，赶快交出来！^o^

[yy56]

真是大丰收呀！还可以养蚕。

[唤唤粉]

回复'艾粉'的评论：
好主意啊，马铃把你家的金条埋在小小家的院子里，你该干嘛就干嘛吧，心情好给你二个桑葚。

[唤唤粉]

今年又大丰收了，真羡慕，馋死俺了。

[艾粉]

埋些金子

[小声音]

回复 '红豆红' 的评论 :
很高兴又多一个喜欢桑果的姐妹，谢谢红豆鼓励：））

[小声音]

回复 '荔枝100' 的评论 :
很高兴荔枝欣赏，是的，我现在是采取了各种可能的方法来吃、保存等，
当水果吃，榨果汁，冰冻保存，做果酱等，可还是有很多没办法处理，不少朋友推荐了一些方法，准备试试：））

[小声音]

回复 '有鹿的地方' 的评论 :
谢谢有鹿的地方，是的，我也有用冰冻的方法保存，现在冰箱已经塞满了，每天又有新成熟的，实在找不到地方再保存了。：））
我的桑果树是一个朋友送的，第一年就结果了，后来我剪枝插活的桑果树也是第一年就结果：））
桑树生长很快，枝条如果不剪的话，一年就能长一人多高。

[红豆红]

black berry是我特喜欢吃的~
你家后院太丰盛了，幸福呀！

[荔枝100]

小小，果子大丰收，羡慕极了！桑果应该可以冰冻，你看超市就有卖冰冻的黑莓、蓝莓、草莓.... 除了做果酱、果子馅饼，还可以用blender 做水果饮料，桑果绿茶、枇杷珍珠奶茶 :)

[有鹿的地方]

没人给博主建议桑果装袋密封直接冰冻起来，然后直接拿出来打smoothy，或做果酱。保存几个月都没问题。草莓蓝莓等我都冻过。桑果应该也可以吧。请问这个树几年可以结果？

[小声音]

回复 'mikecwu' 的评论 :
谢谢，谢谢mikecwu详细的经验介绍，太好了，我也正在研究如何买旱鸭子回来养，很想试试，
我养过鸡，喜欢小动物，养鸭子也一定很有乐趣！：））

[小声音]

回复 '小溪姐姐' 的评论 :
很高兴小溪姐姐也喜欢桑果，你说的情况理解，自从后院种点蔬菜瓜果后，已经有体会了，
有些植物，我很精心的打理也长不好，可有些植物，我没怎么管却生长良好，搞不懂 ：））
枇杷和桑果一样，等完全成熟时吃，口味最佳！
问好小溪姐姐，一周快乐！

[小声音]

回复 'rebbeka' 的评论 :
谢谢rebbeka，是的，我的冰箱已经塞的满满的了：））

[小声音]

回复 '禾末' 的评论 :
很高兴禾末也喜欢桑果，同好啊：））
是的，我们很幸运，鸟也吃，但吃的不厉害，所以能收获很多：））

[小声音]

回复 'phytofan' 的评论 :
wow，好主意，我怎么没想到呢，对，买一个食物干燥机，谢谢，谢谢：））

[小声音]

回复 'ARooibosTea' 的评论 :
嗯，我就是因为念念不忘小时候采摘野桑果的经历，专门种的：））
茶儿如果在我们这里，以后锻炼身体，不用摘野桑果了，就来我们家吃桑果补充体力吧 ^o^

[小声音]

回复 '大马哈鱼' 的评论 :
有啊，我们家是这里最小的房子，欢迎鱼鱼来买更大更好的房子：））

[小声音]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
是的，桑树是插枝繁殖，每年剪枝时都分享给喜欢的朋友，现在我们这里许多朋友家都有桑树了：））
问好暖冬，新周快乐！

[小声音]

回复 '波城冬日' 的评论 :
哈哈，幽默的冬日，好啊，一起安营扎寨，一起分享桑果枇杷，享受露营的乐趣：））

[小声音]

回复 '梅华书香' 的评论 :
谢谢喜欢，是的，一般店里没有卖的，所以没见过正常：））
谢谢鼓励，愿大家一起发：））
问好梅华书香，祝健康快乐！

[小声音]

回复 '业余厨子' 的评论 :
哈哈，赶快递上一张纸巾，别呜呜呜啦 ^o^，欢迎来我这里，管够：））））

[小声音]

回复 'cxyz' 的评论 :
欢迎欢迎，欢迎文学城的朋友都来我家后院开party，一起分享美好！：））

[mikecwu]

旱鸭子叫 Muscovy ducks, craigslist 上找一找，应该经常有人会卖的。很驯服的鸭子，走路慢慢吞吞，有的会飞一定的距离。剪掉翅膀羽毛就好了。可以养一个公的几个母的。都不叫。母的会孵蛋，是很好的母亲。如果数量太多，杀几个吃，味道很好。

[小溪姐姐]

好羡慕 小小家里的又大又甜的有机桑葚果，原来也种过，没种活。我家里有自生的枇杷树，要等真正熟透了，也是很甜的，今年没法送人，就人鸟同享。祝小小阖家平安吉祥！

[rebbeka]

可以冷冻了慢慢吃。

[禾末]

我喜欢吃桑粒儿，一直想在后院种一棵桑树。我隔壁邻居原来有一棵，太招鸟儿，不胜其烦，砍掉了，我也只好放弃了。羡慕你的大丰收！

[phytofan]

可以酿酒， 还可以用食物干燥机烘干保存。

[ARooibosTea]

小小，羡慕，丰富多彩营养新鲜的后院啊！曾经在我锻练身体的路段上有野桑果树。回头路上吃一把补充体力：）

[大马哈鱼]

这样的房子还有卖的吗？幸福感严重超标^_^

[暖冬cool夏]

wow，桑椹果，羡慕死了，你说它生命力强，插枝都能活啊，真是太棒了。我都流口水了!

[波城冬日]

眼红，这才是好日子啊，想到你家后院搭帐篷！

[梅华书香]

第一次见识啊，真是太可爱啦，你家一定旺旺，大发！好福气大家分享了，祝快乐健康，吉祥如意！！

[业余厨子]

太羡慕了，我一个也没有，呜呜呜

[cxyz]

太羡慕了，也想做小小邻居 ：）
还可以做国酒？

[小声音]

回复 '无法弄' 的评论 :
弄弄这个主意不错哦，是的，如果做成果干就可以保存了，吃着也方便，
我赶快来调研一下，看看是否可以制做，谢谢弄弄：））

[小声音]

回复 'xiaxi' 的评论 :
是的，桑果一般没有卖的，因为不好储存和运输，熟透了采摘不能存放，一碰就破，容易烂，不熟时采摘口味又不行。所以，即使是偶尔看见有卖的也比较贵，而且都是不完全成熟时采摘，口味不行。
xiaxi要是住我们这里就好了，许多蔬菜瓜果可以交流：））

[小声音]

回复 'gotigermom' 的评论 :
谢谢gotigremom欣赏：））
桑果邮寄困难，熟透的桑果黑里透亮，皮很薄，好似一包果汁，特别甜美好吃，但不能存放，因为一碰就破，就会烂，只能吃新鲜的。
不熟的桑果倒是可以存放几天，但糖化不充分，是酸的，也硬不好吃。
不知你住哪里，如果离的近欢迎来家里品尝：））

[小声音]

回复 '南岛水鸟' 的评论 :
哈哈，南岛，我可是羡慕你家院子很久了，咱俩换着院子玩玩，都过过瘾：））

[无法弄]

太羡慕了，做水果干吧？用烤箱低温烤？具体温度额不知道啊，好像好几个小时

[xiaxi]

有解决办法啊，邮给我吧！太羡慕了！！！
我回国时吃过桑葚，挺贵的。桑葚是个好东西，好吃还健身。我家院子小，没地儿种桑树了，只能遥望仰望！

[gotigermom]

能不能邮购些，特别喜欢桑果。

[南岛水鸟]

唉，只能是望桑止渴了。太漂亮了，小声音的果园开放吗？待疫情过后我来帮你的果园把门收门票什么的 ~ : )

[小声音]

回复 'chufang' 的评论 :
欢迎chufang来访，嗯，枇杷的确有很多不同品种，我家的两棵枇杷树也不一样，
一棵枇杷成熟时是黄的发白，另一棵枇杷成熟时是越发金黄：））口味也略有不同。

[小声音]

回复 '石假装' 的评论 :
是啊，石姐来吧，我们一起分享！：））

[小声音]

回复 '婉妮' 的评论 :
婉妮说的没错，的确是全天然，吃着放心：））
做美食还得跟婉妮学，你的菠萝包做的太漂亮了，想跟你学呢~~~

[小声音]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈鼓励，其实，不是我种的好，是加州气候好，全靠天时地利，我是好运气：））

[小声音]

回复 '路边的蒲公英' 的评论 :
说的好，生活在乐园，真的是乐在其中！：））

[小声音]

回复 '二胡一刀' 的评论 :
哈哈，谢谢分享儿时有趣的故事，我记得小时候吃的桑果也是酸甜的，这个品种不同，成熟的桑果一点不酸，保证不会酸倒牙齿：））

[chufang]

上海以前有两种枇杷，大红袍和白沙。在美国除了罐头枇杷外，红的白的都没有了。

[小声音]

回复 '思韵如蓝' 的评论 :
抱抱思韵，我们相同啊，也是亚健康体质，适合吃桑果、枇杷，但太多了，也吃不了，可惜！
要是思韵在我们这里，欢迎天天来吃，管够：））

[小声音]

回复 '新年好运' 的评论 :
欢迎来访，谢谢留言：）
没有施肥，只是浇水，因为担心化肥有害，想保持它们纯天然。
我们在南加州，洛杉矶，气候温暖，干旱，不知道是否正合适桑果、枇杷生长？

[小声音]

回复 '酒后真言' 的评论 :
是的，大量浪费啊，可惜，心疼：））

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
没有啊，是发愁啊，菲儿最喜欢吃枇杷，那赶快来帮忙！
其实，告诉菲儿，桑果更好吃！：）

[小声音]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
那太好了，也想跟墨墨当邻居啊，让我也沾一点光，更诗情画意，更美好了：））

[石假装]

多好啊。

[婉妮]

又是桑果又是枇杷的，全天然的，太诱人了。好羡慕呢！小小做的甜食和果酱也棒！

[亮亮妈妈]

太馋人了，小小种什么都这么好，羡慕你们那里的气候。赞赞赞！

[路边的蒲公英]

哇塞！生活在乐园里啊！　

[二胡一刀]

我特别喜欢桑葚。小时候有次出去到郊外边走边摘着吃了一下午，到晚上回家吃晚饭发现牙酸倒了，连豆腐都咬不动!

[思韵如蓝]

天啊，小小幸福死了！我的亚健康身体特别需要桑椹果和枇杷，可惜了！

[新年好运]

上肥吗？长的太好了，没有松鼠来吃？在哪个区？正想找果树种，我们偏寒带

[酒后真言]

都是吃不完的果 ：）

[菲儿天地]

回复 'spot321' 的评论 : +1天哪，小心这是显摆啊，羡慕死了，我最爱枇杷！

[momo_sharon]

我要搬到小小隔壁去！

[小声音]

回复 'spot321' 的评论 :
的确是有机食品，我们只是浇水，从来不用化肥和农药。
问好点点，新周快乐！：））

[spot321]

都是有机食品！幸福啊！~~

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
是啊，欢迎松松来我们这里一起分享：））
问好松松，新周快乐！

[南山松]

太羡慕小小了，桑果和枇杷都吃不完：）

[小声音]

回复 'ilovefriday' 的评论 :
嗯，好建议，是的，桑葚是营养健康水果，好处多多，谢谢ilovefriday ：））

[小声音]

回复 '清漪园' 的评论 :
一刷屏看见园姐，问好！
是的，我们这里也有鸟，但好像吃的不厉害，枇杷上经常可以看见鸟啄过的痕迹，是人鸟共享啊，和谐社会：））

[ilovefriday]

再买一个冷冻柜，把桑葚做成果酱，冷藏起来，吃桑葚对肾有好处，下午吃我桑葚还对睡眠都帮助。

[清漪园]

天堂般的好地方。我们这里的桑果结果时也是密密麻麻，但没等成熟就被鸟都吃光了。

[小声音]

回复 'mikecwu' 的评论 :
哦，遇到高手了，是个好主意，一举多得啊！谢谢，谢谢！：））
是的，我以前养过鸡，生蛋后老叫，怕影响邻居，后来送人了，不叫的鸭子好，不影响他人，
不过，到哪里可以买到旱鸭子呢？ 我得赶快了解一下。

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
哈哈，欢迎蜻蜓mm来我家，桑果管够，是的，桑果就是桑葚：））

[mikecwu]

院子里可以养几个旱鸭子，不叫的，邻居不会知道。它们会把掉在地上的桑葚吃掉，还会把苍蝇吃掉，还会吃杂草。还可以给你下蛋。非常好的。

[红蜻蜓.]

偶申请到小小姐家采桑果^-^，桑果就是桑葚吧？ 稀饭！

[小声音]

回复 '晓青' 的评论 :
欢迎晓青来我们家随便采，管够：））
是的，要红的发黑发亮的桑果才糖化充分，也特别甜。

[晓青]

我喜欢吃桑葚，特别甜。红的不喜欢。