南瓜丰收 & 南瓜的多种吃法

俗话说的好：“种瓜得瓜，种豆得豆！” ， 春华秋实，秋天是收获的季节，也是最美的季节！ 今年我种的南瓜又是大丰收，没想到南瓜这么能长，只种了7、8棵，结果，大大小小结了30多个，有圆的，长的，还有弯的，最大的南瓜有25磅，不仅自己变着法的吃，也送给朋友不少，这里整理了一下pp与朋友们分享我丰收的喜悦，还有南瓜的多种吃法！^o^ 南瓜 1. 南瓜的营养价值：南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类（包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等）、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。 2. 南瓜的保健功能：南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐。它有降血糖功能、 降血脂功能、防治癌症功效、 解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力功能。 大家都知道南瓜是营养保健食品，可有人知道南瓜花也是养生健康食品呢！ 南瓜花的药用价值：( --- 文字来源网络） 它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。

这是某一天收获的南瓜 ^o^

又一次收获的蔬菜瓜果 ^o^

朋友给的这种圆南瓜种，好像是观赏南瓜，圆圆的，花纹也挺漂亮，没舍得吃，当装饰品摆家里等着过感恩节了！

看看这些南瓜在地里的生长情形，这是圆南瓜。

长南瓜

一不小心，南瓜藤爬到了院墙外面，一天突然发现一个圆圆南瓜挂在墙上，还挺可爱，赶快留个影  ^o^

沿着院墙又发现两个长南瓜，彻底失控了，到处乱长 ^o^

在南瓜生长的旺季，我们每天都能收获一大盆南瓜花！

清香可口的南瓜花汤。（注：吃南瓜花时要把花蕊摘除，切切！！！）

清炒南瓜花和南瓜苗 ^o^

南瓜花酿肉 ^o^

葱花南瓜饼 ^o^

南瓜糯米团 ^o^

蒸南瓜，南瓜切片，用煸炒后的葱蒜虾米酱油 淋在上面，放入蒸锅里12分钟即可。

南瓜派，这可是第一次做，成功！就是边上有一点点烤糊了 ^o^

非常喜爱好姐妹瀛瀛诗情画意的留言，精彩生动的描述，为帖子增添许多情趣，
细细的品味，越读越喜爱，也赶紧收藏到贴里保存留念，谢谢亲爱的瀛瀛：））


By 华瀛

南瓜金灿天公琢
音家宝地喜收获
自古艺堂金瓜礼
任凭农仙满园说

翠绿金黄色味全
煮蒸烹炒调心田
仙子化作巧妇秀
清甜可口几度鲜

[小声音]

回复 '牛郎织女' 的评论 :
谢谢织女鼓励，也是因为南瓜收获的太多，所以变着法的吃~~~，非常喜欢织女的南瓜麻团，又学了一招，下次也来试试：））
周末快乐！

[牛郎织女]

小声音真真太能干！不但种了这么多南瓜品种（那个长的叫gramma pumkin），又做出这些多漂亮的花样来！糯米团和其它菜式都好美丽！榜样啊！

[小声音]

回复 'zhangjing' 的评论 :
真高兴在这里见到静静，谢谢果酱，欢迎常来玩啊：））

[zhangjing]

太能干了！

[小声音]

回复 'tern2' 的评论 :

看到美丽的才女桐儿来了开心！是啊，是南瓜糯米团子，糯糯滴，甜甜滴，里面是红豆沙馅，我一口气吃了三：））
南瓜派也很好吃，值得一试，等着吃桐儿的南瓜派啊！:))

[tern2]

太美了！
那是糯米团吗？光看就享受的不行啊，别说吃了，不舍得下口啊。
我也忍不住要跟着小小学做一番南瓜派了

[小声音]

回复 '南胖子' 的评论 :

是的是的，南瓜花也可以吃，而且还是健康保健食品呢，下次胖胖也试试：））

[小声音]

回复 '南胖子' 的评论 :
哎呀，胖胖来啦，欢迎欢迎，开心看见你们归来！：））
我种的这些南瓜品种很多，大多又面又甜，但有的口味一般，不知为什么？我专门挑了口味好的留了种子，明年再种：）

胖胖也种了南瓜，要看要看，你可以上传了pp，发到我的QQH里，按你说的乐一乐啊：）
祝胖胖周末快乐！等着听你们的新闻和快乐之旅啊！：））

[南胖子]

另外，我还真不知道南瓜花也可以当菜吃。

[南胖子]

回来就看到了你家各种各样的大南瓜，这些爪甜吗？面吗？。我刚刚去老美店买了一个大南瓜放在门口庆祝即将到来的鬼节，我还在想，到时不要浪费，但这么大的瓜应该怎样做呢，真巧看到你的帖。我今年也试种了一种日本南瓜，用了一整个春天再加一整个夏天，好不容易长出来两个，可小得可怜，只有我的拳头大。真想把这个照片发给你看看，让你乐一乐，但不知如何送。

[小声音]

回复 '舒畅' “红蜻蜓”的评论 :

谢谢，谢谢两位俏皮可爱的mm甜美果酱，请好姐妹们吃俺的南瓜宴哈：））
祝周末快乐^o^

[红蜻蜓.]

噢耶，周末来小小姐家吃南瓜宴啦，小小姐手真是太巧了，南瓜能做出这么多花样啊，每样来一点！
粥抹鱼块！

[舒畅]

度假归来到小小家转转，啊呀，这。。。这。。。南瓜被小小玩出花来啦，
来一盘清炒南瓜花，好看好吃！还有南瓜糯米团太可爱了，也来几个：））
小小，你是大地主啊，咔咔！

[小声音]

回复 '雪影云痕' 的评论 :
^o^，雪影啊，现在俺是资本主义新农民，自从学种蔬菜瓜果后，真的长了不少见识，许多东西我也是第一次知道呢，
南瓜花与南瓜苗是不是有点像豌豆苗？很清爽可口：））
后院是挺大，我还只开发了一部分，不敢种太多，时间太少，忙不过来，现在经常失控，有的东东就任其发展了！
嗯，有空试试葱花南瓜饼和南瓜糯米糕，健康食品，口味也不错。
祝雪影秋天快乐！：））

[小声音]

回复 '艾粉' 的评论 :
粉粉，是不是你把唤唤气跑啦？赶快去把你妹妹找回来！：））

[雪影云痕]

呀，我真开眼了！
不记得以前是不是知道南瓜花，反正现在是记住了。
好奇南瓜花炒出来和什么菜类似？油菜？
小小家后院是不是很大，能种各种瓜果蔬菜和花卉：)
明天我也学着做葱花南瓜饼和南瓜糯米糕试试：)
我怎么就养不活东西：买的盆花都比别人家的命短：(
秋天快乐！

[艾粉]

这瓜长得好！就跟我唤唤妹子一样!

[小声音]

回复 '波城客' 的评论 :
哈哈，波m太可爱了，赶快亲切慰问一下：））
怎么会这样啊，波宝的四棵南瓜一个也没结啊？真想把我的南瓜分几个到你家南瓜园里。

不过，告诉波m一件奇怪的真事，我的一个好朋友也用我给她的南瓜子，结果也是一个南瓜也没结，
我和好朋友都很奇怪，我们用的是去年同一个南瓜里的籽，我这里一个接一个的结瓜，她那里却一个也没有！

我是百思不得其解啊，只能说我好运吧，可能与土有关？搞不懂啊！：））

[波城客]

音姐好！对你收获的南瓜真的是羡慕嫉妒恨哪！

俺小儿春天的时候在学校老师带着种了4棵南瓜秧，都成活了，嚷着要俺帮他种下地。为了他高兴，俺就种了，还为此专门围了rabbit fence,怕苗被动物吃掉，让他伤心。苗儿们倒是都非常茁壮的成长了起来，黄灿灿的南瓜花开的美丽动人。可一直到入秋了，愣是一个瓜都不结，失望哪！看见蜜蜂儿辛勤的围着花儿忙着，咋劳而无功呐？

[小声音]

回复 '幸福剧团' 的评论 :

谢谢幸福剧团，欢迎光临！
刚刚去了你的博客，内容丰富多彩啊，抽空要去细细欣赏，问好并祝秋天快乐！：））

[小声音]

回复 'taro_g' 的评论 :
谢谢小和尚mm，蒸南瓜我也喜欢，这里的几种做法都是我喜欢滴，经常换着花样烹调，以免吃腻了：））

[小声音]

回复 'erdong' 的评论 :
与咚咚同喜好，我也很喜欢清爽可口的南瓜花和南瓜苗：））
咚咚喜欢明年也可种几棵，很容易种的，我就沿着院子围墙种了几棵，结果都吃不完，疯长！

[小声音]

回复 '兰花地主' 的评论 :
哦，谢谢兰花地主热情详细的经验介绍，下次也来试试南瓜饺子，一定好吃：））
问候新朋友兰花地主，谢谢来访及留言，祝秋天快乐！

[小声音]

回复 'tianyi' 的评论 :
看来tianyi经常需要心里平衡一下，好像你说过我种的葡萄也是酸滴，哈哈！
别好奇，回答你啊，我这可是祖传秘方，每天给南瓜浇一罐可乐，所以南瓜才长的这么好，而且是可乐味道滴^o^
谢谢问候，祝tianyi天天快乐！：）

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
我也特希望与松松为邻啊，那我就可以经常去松松家蹭饭啦：））
谢谢松松总是给我鼓励，祝一周快乐！

[taro_g]

蒸南瓜 is wonderful.........love it. :)

[小声音]

回复 '华灜' 的评论 :
wow，瀛瀛真是出口成诗，妙笔生花啊！
小诗写的真好，细细的品味，精彩生动的描述，为帖子增添许多情趣，越读越喜爱，瀛瀛真是多才多艺的才女啊，欣赏，佩服！：））

多日没见，今天看到我们美丽白衣天使非常高兴，谢谢温馨亲切的问候，也祝愿亲爱的瀛瀛秋日里一切安好快乐！：））

[小声音]

回复 '天边的蔷薇' 的评论 :
谢谢蔷薇热情美好留言，是啊，现在正是南瓜丰收的季节，餐桌上几乎天天有南瓜，所以得换着口味吃，
那个南瓜糯米团子的确非常好吃，糯糯的，还有南瓜的香甜，做成南瓜形也很好看，大人孩子都喜欢！

[小声音]

回复 'MeiMei1027' 的评论 :

谢谢meimei，南瓜收到多了，所以换着口味烹调，不然家人要吃腻了：））

[小声音]

回复 '杨姨' 的评论 :
谢谢新朋友杨姨留言鼓励，欢迎常来玩：）

[小声音]

回复 'txfmx' 的评论 :
心姐也是小资农民啊，院子里百花盛开，光是喇叭花就有成千上万朵，羡慕着呢~~~~~
农耕经验不敢当啊，南瓜很泼辣，只要撒种、浇水，然后就等收获：） 浇水是按装的滴灌系统，所以不怎么要管理。
也许是加州气候好，一般种什么长什么：））
与心姐爱好相同啊，我也特别喜欢南瓜花和南瓜苗，别眼馋啊，心姐院子那么大也种啊^o^

[小声音]

回复 '美丽风景' 的评论 :
美丽最喜欢那南瓜汤，是吗？^o^ 赶快给美丽来一大碗，清香可口，还略有一点点甘甜，我也很喜欢呢：））

[erdong]

太羡慕了！小小JJ家就是个聚宝盆啊，南瓜花和南瓜苗真是好看又好吃啊！
俺也想种南瓜了~

[小声音]

回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩热心的推荐，好啊，下次到店里找找看，如果有你说的种子卖，明年一定试试：））
也谢谢精彩热情友好的留言，我们这里家家如此，院子都比较大，所以种了不少花草树木及蔬菜瓜果等，
中国朋友聚在一起还互相交流，很有乐趣。
很开心与大家分享我丰收的喜悦与快乐，看得出精彩也喜欢这种田园生活，如果精彩在我们这里，那我们一定是兴趣爱好相同的好朋友，可以经常交流了^o^

[小声音]

回复 '石假装' 的评论 :

哈哈，给沙发上的石姐上茶，上南瓜，石姐慢慢看：））

[兰花地主]

还可以用南瓜包饺子。南瓜去皮去瓤后，切小块用 processor 打碎，和猪肉馅混好，就可以包饺子了。猪肉馅要先用 processor 打碎的大葱和生姜喂上。比别的馅要稍多搁点盐，因为南瓜还是含糖分多。

[tianyi]

哗。。。为了心里平衡一下，还是说这南瓜肯定不好吃为好：-)) 好奇问一下，这可乐是用来浇灌南瓜的吗？：-)) 仙女小声音，名副其实！ 向你问好，祝你快乐！

[南山松]

真想和小小做邻居，也沾些风水宝地的灵气：）
谢谢小小丰收的分享，美好又诱人。
新一周快乐！

[幸福剧团]

赞！ 羡慕啊。

[华灜]

南瓜金灿天公琢
音家宝地喜收获
自古艺堂金瓜礼
任凭农仙满园说

翠绿金黄色味全
煮蒸烹炒调心田
仙子化作巧妇秀
清甜可口几度鲜

嘿嘿~

热烈祝贺大丰收！！！

问亲爱的好姐妹音音和这里所有的网友们金秋安好快乐:))

[天边的蔷薇]

Wow, What rich harvest you have!! Fall is the season for pumpkins. I love everything you cooked with pumpkin especially 南瓜糯米团. They look like pumpkins and taste pumpkins:-)

[MeiMei1027]

很有创意！

[杨姨]

真棒

[txfmx]

小小这小资农民也当得太称职了，之前农庄葡萄枝满头，现在院里南瓜又大丰收，介绍一下农耕经验吧 ：））

还有厨艺也真了不得，看着都很有食欲，这南瓜是我桌上大爱，特别是南瓜花和南瓜苗，久违了，眼馋啊 ：））

[美丽风景]

都不知小小有啥子不能地：)
那个南瓜花汤， 啧啧：)

[越live越精彩]

小小家的地方真大呀，又是种花，又是种菜，真让人羡慕。我也特别爱吃南瓜，特别给小小推荐两种南瓜，一种是日本南瓜，长型，米色的皮，橙色的肉;另一种南瓜来自澳大利亚，扁圆型，皮是非常浅的豆绿色，里面的肉是也是橙色的,这两种南瓜表面的皮光滑，肉细腻，甜,粉,口感特别好,而且我的经验是橙色越深,越好吃。如果能买到它们的种子，明年可以试着种几棵。谢谢小小分享，让我们感受到了丰收的喜悦和小小的善良。

[石假装]

沙发沙发沙发啦!
先占沙发再细看!