2007 (57)
2018 (37)
端午节的时候，我们这里的端午聚会，做了这个植物盆栽小布朗尼蛋糕带去，骗到了很多人，好开心。。。O(∩_∩)O~
英文版的在这里：For English: Mini Cactus Brownie Cakes
一共做了四种不同的多肉，分别给配了不同色的小花，下次还可以再尝试一下别的造型
多肉植物原料：
1/2盒翻糖fondant
胶状可食用色素（绿色，棕色，紫色，粉色，黄色）
fondant adhesive（用来粘合叶片用）
花盆原料：
1又1/4杯中筋面粉
1/3到1/2杯可可粉
1/3茶勺盐
1/2 杯黄油（1根），切小块
4到5大勺冰水
24个迷你布朗尼
黑色奥利奥饼干
巧克力酱chocolate ganache
做法：
先做多肉植物。取一部分翻糖，加入绿色色素
根据需要和实际效果逐步加入色素，不要一下子加太多哦，颜色浅了可以再加，颜色深了就不好补救 了。
在这个绿色里我还加了点棕色和紫色，而且最后故意不揉这么匀，保留一点纹理，尽量模仿多肉的自然颜色
用小号的刻花工具刻出来，然后分别做成嫩叶，大叶片什么的，然后用fondant adhesive 黏合组装起来。 总之这就是一个让想象力尽情发挥的过程O(∩_∩)O~
再加点棕色，做成别的造型
做好叶子后，想了想，又给配上了些小花
做好后晾着
然后去做花盆
烤箱预热至400F/204度
把面粉，可可粉，黄油，盐放入food processor 里面
开动机器后，一边搅一遍加入冰水
之后用大号的擀面杖尽量迅速的擀薄，分成24个小号的圆片，然后反扣在迷你蛋糕盘背面，整理成花盆状
用叉子在每个底部戳几下，免得烤的时候回鼓起来。 下面这张图拍的时候还没戳
送入烤箱，烤12到14分钟
出炉后，放几分钟，然后脱模，晾凉备用
接着去烤24个小号的布朗尼出来
朗尼脱模后，填入小花盆里，削掉表面高出的部分. 表面抹上巧克力酱，好黏住表面的“泥土”
撒到花盆表面
就成了逼真的装满的土的花盆啦
移栽过来提前做好的多肉植物
看看，效果是不是很棒？O(∩_∩)O~
好了，可以拿出去骗人啦！
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