辣味凉拌白菜，酸菜豆腐海鲜煲（图）

一眨眼假期就过完了，从感恩节开始大家就开始源源不断地上节日大餐，俺就很知趣的回去做潜水员了，今天上来偷偷冒个小泡，上点爽口小菜。



辣白菜做了几次都不尽人意，潦潦草草凉拌了一次，效果还不错，下粥很不错。



做法：白菜洗干净切小块，放盐腌两个小时，倒掉腌出来的水，加入红辣椒油拌匀放一两个小时即可，香辣爽口，是下粥的好东西。红辣椒油大家都会做，我就不啰嗦了。

再臭美一下。



酸菜豆腐海鲜煲



用了现成的酸菜鱼底料，炒一炒，加点水，随手放点豆腐海鲜啥的下去炖个十五到二十分钟，蟹肉棒不经炖，最后才放进去的，贼香。家里的领导小凯同志见到这个的时候简直比见到我的时候还激动，唉！