酸甜香煎鱼（图）

话说那天去买菜， 赶上超市电路不好，偌大的一个超市只有十分之一的灯是亮的，很多人以为提前关门了都没有进去，我看里面还有人走来走去买菜就进去了，还在正常营业，不过人少了好多，终于可以不用在人堆里挤着买菜了，哈哈。

走到了海鲜柜台，平时人山人海的柜台前居然一个人都没有，卖鱼的墨西哥哥哥使劲的冲俺笑啊笑。。。。。。结果。。。。。。俺就拎了两条鱼回家了。。。。。。



做法简单的很，把鱼洗干净，两面煎至金黄，盛出，再往锅里余油放入葱姜蒜片辣椒片爆香，下西红柿，炒出红油，把鱼放回锅里，加水没过鱼，依个人口味放酱油，糖和醋，中小火烧到汁浓了就好了。酸甜口味，比较下饭。我一个人就吃掉了这一大条鱼，下回再去墨西哥哥哥那儿多买两条回来。

顺便show一下小凯给做的印章，自我感觉满漂亮的，嘿嘿。