又见南瓜--南瓜糯米滋,南瓜饭,南瓜饺,南瓜饼

不管做什么，先把皮去掉




南瓜糯米滋
做法:
南瓜蒸烂(用微波炉也行)捣成泥，加糖，再慢慢加入糯米粉揉匀到可以做成球，包馅，整形，蒸熟。想要硬点形状好点，可以加点澄粉。我做的小南瓜加了大约1/10的澄粉。

晚上先做试验

闪光灯拍的，不好



没用闪光灯，光线太弱




第二天，正试做，带去感恩节Party

生胚






成品










还剩下些南瓜，又做了这些东东


南瓜馅饺
儿子最爱吃，一直嚷嚷要我做。






南瓜饭
剩下些南瓜饺馅，泡些糯米一起了蒸南瓜糯米饭。用粽叶垫底，还真有粽子的香味呢。



用做南瓜滋剩下的面煎了几个南瓜饼

南瓜饼