青菜炒虾皮

这是我的减肥菜，清香爽口， 低糖低热量的菜。
原料：虾皮，上海青菜芯。
佐料：植物油，盐，葱丝，香菇。
方法：将青菜芯洗净。油烧热后，放入虾皮、葱丝、香菇，再放入青菜煸炒，烧至8成热，放盐，旺火炒热即成。