春节家宴计划

凉菜：
　　1.爽口萝卜
　　2.酸辣苦瓜
　　3.卤拼
　　4.拌黄瓜蜇丝
　　5.香菜拌肚丝
　　6.水晶猪蹄冻
　　7.麻辣鸡丝
　　8.酥海带

　　热菜：
　　1. 合家欢乐粥（粳米、大枣、莲子、枸杞、冰糖等熬粥）
　　2. 蒜香排骨
　　3. 辣子菜圃鸡丁
　　4. 百合炒西芹
　　5. 素三鲜（蘑菇、木耳炒山药片）
　　6. 干烧明虾
　　7. 红酒炒蚬
　　8. 清蒸海鲈鱼
　　9. 拔丝开心薯
　　10.海鲜全家福（传统菜）

　　主食：
　　饺子（韭菜虾仁）