海怀霞想

生性喜欢猎奇，喜爱博众家所长，欢喜让心灵奔放于旷野，享受那片刻的孤独
个人资料
虾爬
虾爬
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

香糟凤爪（图）

(2007-01-06 06:59:39) 下一个

说到糟货，江浙一带的人都是知道的，其实就是用酒糟腌制菜肴。用绍兴黄酒的酒糟（比较有名的牌子是上海大不同）、黄酒、盐、糖和其他一些香料，配成糟卤，用来腌浸各种煮熟的菜肴，成品酒香似有若无、口味清淡鲜香、爽脆耐嚼，一杯老酒，一碟香糟毛豆或香糟凤爪，老惬意啊。

方法以前做过介绍，再累诉一遍，前几日刚做过，因此上片以示。瞧瞧这兰花玉凤指，放在嘴里轻轻地一吻，销魂啊~







[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.