刘太医谈养生(2)- 刘氏养生有十条

刘氏养生有十条

刘纯在《短命条辨》里说：“经曰。正气存内。邪不可干。夫正气衰者有三。过饱。
气恼。不劳。故尔养生者以十条克之。”。

★第一条：

早晨起床第一件事就是喝凉开水。这就是刘纯说的：“晨起胃气最弱。故尔饮凉水
以激胃气。此为养生第一。”。也就是说，人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东
西；只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感。

然后再去撒尿、洗脸、锻炼身体、吃早饭。刚开始喝凉开水的时候，不要一次喝得
很多；要从几百毫升开始，慢慢增加水量。早晨锻炼身体不要过分用力，否则一天
没力气。早饭必需吃，但是不要吃得太多。我每天喝一碗肉汤，泡一个窝头就行了。
 

现代医学发现，人类的新陈代谢率在凌晨四时左右是最低的。心跳次数很少，呼吸
次数很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，确实不能吃难于消化的食物。但是
人类早晨必需吃东西，否则不能补充上午的能量，而且容易发生胆结石。那么怎样
才能快速让胃肠道工作呢？喝水！因为水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉
开水呢？要刺激胃肠道蠕动，使得下丘脑产生饥饿感。临床证明，许多胃病患者，
都是因为早晨起床就吃食物而造成的。

有人说，你让小孩子喝凉开水，小孩子岂不拉稀？你让有胃病的人喝凉开水，胃病
人岂不胃疼？你让来月经的妇人喝凉开水，妇人岂不腹疼？是的，可能如此。因此
要慢慢来，要逐渐培养这个习惯。

但是有许多人早晨一睁眼就吃早餐，甚至在床上吃饭；这是享福吗？不是。也有些
人早晨一睁眼就喝茶、喝饮料、甚至喝酒；这是享福吗？不是。还有些人早晨一睁
眼就撒尿、洗脸、锻炼身体，这是享福吗？不是。这都是违反了人生规律。

★第二条：

午饭了，你要首先要喝猪蹄熬的保元汤，然后 吃粗粮，以及小菜。 这就是刘纯说
的：“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。
此为养生第二。”。

肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡
汤。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分
别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。

请注意 ， 刘纯在这里提出了三个概念：避肉毒、裹肠毒、七分饱。

什么叫避肉毒？刘纯说：“肉汤不害人。而肉块入腹。变生肉毒。极害人矣。”。
也就是说，肉汤直接被人吸收，几乎没有粪便，不会伤害人。但是吃进块状的肉类，
在结肠内形成粪便，就会很伤害人。这是真的吗？

现代医学发现，人吃进块状的肉类，最多只能吸收 30％，而其余的70％在结肠内形
成了粪便；这种肉类的粪便经过发酵， 就会产生许多有害的化学产物；例如：低级
脂肪酸、乳酸、丁酸、二氧化碳、尸胺、甲烷、组织胺、色胺、氨气、__、酚类、
粪臭素、硫酸脂、硫化氢。这些毒素就会使人发生自体中毒。自体中毒的近期表现
就是 疲乏烦躁、食不甘味、便秘上火、小病不断、甚至全身骨胳疼痛；而远期表现
就是快速衰老而短命。

要知道，警察驱散人群，用的就是粪便的硫化氢；农民制造可燃气体甲烷，就是使
用粪便，；厕所的怪味，来自粪便的氨气。你看，这些有害的气体就在你的肚子里。
因此尽管你涂脂抹粉，尽管你西服革履，尽管你仪表堂堂，但是你一肚子臭气。你
不得病得什么？

因此吃牛排、猪排、□鸡、炒肉片、烤鸭子、红烧鱼块、鸡蛋等，对于人体是有害
的。因为口福之后，就是一肚子恶臭的粪便。要知道，肉类的粪便是极其恶臭的。
这些恶臭的毒素被人吸收之后，对于人体的损害是不可估量的。它是人类许多莫名
其妙的疾病的不可知的病因。 因此不吃块状的肉类，不制造 恶臭的粪便， 可以避
免许多疾病。

有人说，既然成年人吃肉块、鱼块、牛奶、鸡蛋就会形成有毒的臭大粪；那么婴儿
吃母奶也会形成有毒的臭大粪，但是婴儿吃母奶没有中毒啊？错了。婴儿必需吃母
奶，因为母奶含有婴儿必需的免疫物质。但是婴儿吃母奶之后是拉稀的，而且每天
要拉四五次；这就是婴儿的自我保护的本能。倘若婴儿吃母奶之后不拉稀，那么你
的麻烦就大了；因为婴儿不是拒绝吃奶，就是肠套迭、甚至高热不退而昏迷。那么
让成年人吃肉块、鱼块、牛奶、鸡蛋之后，也去拉稀行不行？当然可以。不过，这
不是吃饱撑的吗？

有些人说，喝肉汤与吃肉块一样，都会增加胆固醇。错了。喝肉汤的时候已经去掉
浮油，因此不含胆固醇。而吃肉块的时候确实很难去掉脂肪，因此极易吃进胆固醇。
 

但是人类必需补充动物蛋白质，因为小孩子生长身体需要它，而且人类的每天细胞
代谢丢失了许多动物蛋白质，需要它去补充；因此只补充植物蛋白质是不行的。 但
是肉汤极易被人体直接吸收而不会形成粪便，也就不会使人发生自体中毒。

但是人类必需有粪便，那么什么样的粪便对于人的害处少一些呢？素食！素食不仅
不会形成 恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用， 这就是 裹肠毒！

什么叫裹肠毒呢？现代医学发现，人在不吃不喝的状态下，消化道的消化腺照样分
泌消化液，诸如：胃要分泌胃液，十二指肠要分泌十二指肠液，胰腺要分泌胰液，
肝脏要分泌胆汁等。这些消化液一方面对于人体是有利的，能够帮助食物消化；另
一方面对于人体是有害的，因为这些消化液如果不和食物发生反应，而被人体再吸
收，那么就会产生毒性。

比如：食道癌病人出现了食道梗阻，如果医生使用静脉高营养，那么尽管营养液配
制的十分科学，但是病人却因为消化液再吸收而越来越虚弱。又如：肠梗阻的病人，
如果医生不能及时解除肠梗阻，那么病人就会消化液中毒死掉。再如：发生胆道梗
阻的病人，如果医生不能及时消除黄疸，那么病人就会因为胆红素中毒而死掉。为
什么？因为病人把消化液再吸收了，而产生了自体中毒。

有人说，你让我经常饿著肚子，岂不让我把消化液再吸收了？不会！因为你每天不
是空腹。

动物试验也发现这个问题。如果给一条空腹的狗，制造胃_收集两升胃液，然后把两
升胃液又灌给这条狗。那么这条狗就会中毒而半死不活。这就是人类必需通过消化
道吃饭的道理。那么人类吃什么样的饭，能够充分利用消化液呢？纤维素！因为纤
维素能够充分吸附消化液。那么哪些食物含有大量纤维素呢？粗食小菜！

刘完素的重大历史贡献就是反对吃细粮和脂肪，这在当时是独特的见解。时至今日，
虽然人类已经承认脂肪是有害的，但是现在绝大多数人依然认为细粮是人类不可缺
少的食物。

应当指出，细粮和脂肪为人类提供了高热量，然而人类不需要高热量。因为高热量
给人类带来许多疾病，并且使人类的许多疾病难于治疗。

有热性病的人、有高血脂的人、有糖尿病的人应当吃粗粮；尤其是癌症、肝炎、精
神病等属于热性病的人，一定要吃粗粮。这是因为细粮，诸如：大米、糯米、白面
等含有大量的淀粉，能够补充热量。如果这些病人补充太多的热量，那么就会出现
发热、疼痛、烦躁等症状。当然，更不能吃糖类。

许多素食主义者反对吃 动物蛋白质， 认为 动物蛋白质含有大量细菌、病毒、寄生
虫；如果大量食用，就会生病。但是，如果动物蛋白质充分加热熬汤，就会避免这
些问题。其实，动物蛋白质对于人体伤害不是吃不吃的问题，而是吃进之后的粪便
问题。因此，如果不让动物蛋白质形成有毒的粪便，那么就避免了伤害。相反， 素
食主义者吃进大量的淀粉、植物油、葱、姜、蒜、辣椒等热性东西，对于人体照样
是有害的。中国人是世界上消耗淀粉、植物油、葱、姜、蒜、辣椒等热性东西，最
多的人群；因此也是世界上发病率最高的人群。也就是说，素食主义者提倡的清淡食
物，其实不然；恰恰是高热量食物。

许多家长最苦恼小孩子半夜不睡觉、白天哭闹、经常发烧？为什么？就是因为家长
给小孩子吃了太多的细粮。小孩子补充了太多的热量，当然要发泄。拿谁出气，当
然拿家长出气。让你半夜也不睡觉，白天跟著着急，到医院去挂急诊。这一切不可
思议的现像，都是因为糊涂父母制造。这就叫因果报应。

小孩子长大了，不能坐下看书，心里好像长了草，贪玩又胡闹；老师一趟一趟请家
长。怎么回事？都是你给小孩子吃了很多细粮、脂肪、糖果、巧克力，让他烧包；
都是热量太多闹的。

你总闹嗓子疼，经常感冒，不是大疖子就是满脸痤疮。怎么搞的？你装什么糊涂，
都是你自己吃了太多的馒头、米饭、面包。

你得了一点儿小病，怎么看也不好；心里十分苦恼。难道人间没有仙丹妙药？其实，
你整天吃有害的东西，谁也救不了你。什么是有害的东西？细粮、脂肪、糖果、巧
克力。

你上有老，下有小。老的一身病，小的整天闹，你也不舒服；全家不安宁，这是怎
么啦？一切都是你让全家胡吃海塞；于是口福之后，全家都在胡折腾。

你想让全家平安无事吗？告诉你一个秘方，这就是吃粗粮。

那么应当吃什么样的粗粮呢？ 我最爱吃窝头。窝头是按照一份黄豆粉加四份玉米粉
做的，黄豆粉含有植物蛋白。这种饮食的营养是全面的。动物蛋白、植物蛋白、纤
维素都包括了。玉米粉补充的纤维素，能够促使大便通畅；据说还补充了微量元素。
 最好是玉米面和黄豆面，要去当地的大超市购买。两者的比例是：四份玉米面，一
份黄豆面。把两者放在盆里混合均匀，用滚开的水去合面，盖上盖儿闷上 10分钟。
然后做成内空的山状，用大火蒸30分钟。这就是又清香又松软的窝头。也可以把玉
米面放在肉汤里做成粥喝。

玉米粉还有一个鲜为人知的作用，这就是我父亲说的玉米刮油。什么叫玉米刮油呢？
用现代语言来说，就是减肥；就是长期吃玉米粉不长肥膘，而且胖子长期吃玉米粉
就要变瘦。这是什么道理呢？给狗做试验发现，狗吃窝头之后，大便里含有许多脂
肪；而这些脂肪不是来自喂养的食物。那么这些脂肪是从哪里来的呢？其中的道理
还是说不清楚。然而狗长期吃窝头之后，它真的变瘦了；这就叫玉米刮油。因此我
父亲说：“玉米刮油，幸福长寿。”。

玉米也叫御米，是帝王经常吃的食物。现在有的大饭店、大超市卖的宫廷小窝头，
是很昂贵的。过去，天津人爱吃熬鱼贴饽饽，这是一种美味的减肥饭菜；可惜现在
吃的人不多了。不过，如果使用单纯玉米粉蒸窝头，那么蒸出来的窝头是很硬的。
可以在玉米粉里掺入黄豆粉，或者花生粉，以及□豆粉；如此蒸出来的窝头才是又
清香又松软。可惜很多人不爱吃窝头，甚至有些南方人不知窝头为何物。太遗憾了。
 

玉米粉分为两种，一种是黄色的，另一种是白色的；其中，黄色的玉米粉品质较好。
购买黄色玉米粉的时候要注意两个问题：第一要用手指捻一捻玉米粉是否加了黄色
染料；如果手指被染成黄色，那么这是假的玉米粉。第二要用舌头尝一尝玉米粉，
是否很苦；如果舌头感觉很苦，那么这是发霉的玉米粒磨成的粉末。

中国的农民原来是吃玉米的，因此他们很少发生疾病；但是自从 1962年开始，中国
的农民改吃大米、小麦以后，他们的各种疾病发生率猛增。据说，日本每年从中国
进口大量的玉米；美国每年从墨西哥进口大量的玉米。这些国家的人很聪明，知道
吃粗粮有益健康。而中国却要从美国、加拿大进口大量的小麦；这不能不说中国人
的饮食方法出了问题。

这套饮食方法是我们家祖传的，几百年来都是如此吃饭。因此刘家不吃淀粉和脂肪。
 

为了调节口味，要吃一些小菜。什么叫小菜？小菜基本是素菜！例如：土豆炒柿子
茭，鱼汤炒萝卜丝、肉汤□土豆、肉汤烧茄子等。

不错，红烧肉、东坡肘子、鱼香肉丝、米粉肉、白切鸡、烤鸭子、涮羊肉、熬鱼等，
的确十分香，也十分诱人。但是这些东西，吃进肚子里，就会变成恶臭的粪便。 

但是怎样做素菜，也是一门学问。有些人在素菜里放进许多植物油、葱、姜、蒜、
辣椒，这是素菜吗？不是！照样害人。因为如此的素菜，同样会造成血热。因此做
素菜要保持原汁原味，用肉汤调味即可。

有人说，照你这么一说，我们人类不能享受口福啦。是的，我们人类为什么要强调
口福？为什么其它动物不强调口福？而且我们人类强调口福的结果是什么呢？是疾
病！我们人类的疾病远远多于其它动物，其原因就在于我们人类太精明而不聪明。
大自然有许多东西，然而许多东西是不能随便吃的；例如：植物油、葱、姜、蒜、
辣椒。但是我们人类要自作聪明，要吃它们；甚至在很好的蔬菜里加入它们，这就
是画蛇添足了。我去过很多国家，吃过很多异国饭菜，几乎都是强调原汁原味。唯
独中国的饭菜加入极多的佐料。为什么我们中国人特别强调佐料呢？这也是我们中国
人特别爱生病的原因。

因此我们不要吃各种各样的零食，尤其是油炸的、熏烤的、香甜的食物，因为我们
的肚子不是垃圾桶。我从小就这样吃饭，因此我不认为随便吃东西是好事。尤其是，
现在食品卫生的状况令人担忧，人们更不能随便吃东西。许多人惊呼：“现在的食
品让人不敢吃了。”。那么我告诉你，不乱吃就是了。其实，我的这种饮食方法，
既保护了胃气，又增强了营养，还减少了毒素的摄入和吸收。但是有些人认为我如
此吃饭是偏食，是不懂得科学。那么，你说我的饮食结构是不是很科学？不过，我
不反对别人乱吃东西，谁爱吃谁吃；因为吃出病来，就要去医院受罪。因此，我看
见许多人喝酒，看见许多人吃冰激凌，看见许多人吃羊肉串；我就说：“很好，医生
不会失业。”。

那么 什么叫七分饱呢？你先喝肉汤再吃饭，这个饭就吃不了很多。因此尽管你吃得
很饱，而实际上你没有吃很多的饭。这就叫七分饱。

有人说，你让我先喝肉汤，就会冲淡消化液，那么我的消化能力就会变弱了。不会
的！小孩子长到半岁，先吃母奶，后吃饭；他的消化能力变弱了吗？中国广东人、
香港人、澳门人，先喝鸡汤，后吃饭；他们的消化能力变弱了吗？再说，现在许多
中外人士都如此吃饭，他们没有说消化能力变弱了。

过去，外国人骂中国人是东亚病夫；现在，有些外国人骂我们中国人是中国猪。当
然这是十分可气的。但是，我们中国人看见市场有什么食物，就吃什么食物；看见
市场有什么药物，就吃什么药物。好像我们中国人的肚子是个无底洞。你说，我们
中国人是不是世界上的少见人群。为什么我们中国人如此贪吃呢？

你看，我们中国人吃饭总是吃几个大碟子，几个大馒头，几碗大米饭；真可怕。尤
其在国外吃自助餐，看见我们中国人拿著大盘子装得满满的肉、蛋、面包，而且吃
完了又装一大盘，甚至又吃完了又来一大盘；我感到很羞耻。因为我看到一些外国
食客看着他们呆呆地发楞；因为我看到一些餐馆服务员互相笑一下，说：“柴那
（ china）！柴那（china）！”，甚至伸出了小拇指；我真想走过去，告诉我的同
胞少吃一点儿，又怕他冲我瞪眼睛。中国人啊，中国人，为什么不能先喝肉汤，后
吃饭呢？当然在国内，没有人嘲笑你，因为大家都是如此吃饭；可是到国外，如此吃
饭岂不是猪！

如此吃饭，真的很舒服吗？不舒服！不仅撑得难受，而且撑出病来。因为吃进大量
的固体食物，你最多只能消化吸收 30％，而其余的70％变成了粪便；而且肉块形成
的粪便是有毒的。呜乎，我们中国人要想健康，就一定要遵守吃饭的规矩──先喝
肉汤后吃饭，作到七分饱。

总之， 你看，古人的养生之道，在吃的方面是否研究得很仔细。 这是一种特殊的
饮食方法。这种吃饭方法看似很低档，实际上很讲究；也很费钱费时间。你看，肉
汤补充了动物蛋白，窝头补充了纤维素，小菜调剂了口味。

在这里，我们不得不佩服刘纯的主张。你看， 他让你吃肉，又说吃肉块容易中毒，
而让你喝肉汤。 你看， 他怕你喝肉汤没有粪便，没有粪便也会中毒；又让你吃粗
粮小菜去排大便。 因此，这种饮食方法造成了刘氏家族的健康无病，也受到了世界
上千百万人的推崇。

★第三条：

午饭之后要散步半小时，然后午睡。这就是刘纯说的：“饭后小憩。以养精神。此
为养生第三。”。午睡是非常重要的，因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的
时机。而午睡的时候，就减少了其它部位的血液供应；使得胃肠道得到充足的血液
供应，去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长，有一个小时就可以了。

★第四条：

午睡之后要喝果 汁，这是补充维生素的时候。 这就是刘纯说的：“小憩之后喝果
汁。以滋血脉。此为养生第四。”。 不要图省事买 果 汁喝，要自己动手压榨水果。
最安全的好喝的水果 汁，是梨和苹果等量 压榨而成。为什么要喝 果 汁呢？要补
充大量的维生素！那么吃水果岂不是更好吗？是的，如果你每天能够吃 3──5斤水
果，那么当然可以。

★第五条：

下午要做健身。 这就是刘纯说的：“申时。动而汗出。喊叫为乐。此为养生第五。”。
 每天下午大约 16点的时候，是人体新陈代谢率最高的时候，此时锻炼身体不容易
受伤。有些人认为活动身体，就叫锻炼身体。错了！不管你采取什么方式锻炼身体，
必需全身出汗，必需大声喊叫，只有这样才能强身健体。

我每天下午要在跑步机上慢跑热身锻炼；然后使用弧形腹肌板锻炼腹腰，使用平卧
推举器锻炼上肢，使用垂直上蹬机锻炼下肢等负重锻炼；最后使用沙袋打拳进行专
科锻炼，而且不停地喊叫。你看这是三步锻炼：热身、负重、专科；这是缺一不可
的锻炼方法，已经习惯成自然了。

因为一个人：“老在腿上，死在嘴上。”因此老年人的腿脚锻炼最重要，而腿脚的
锻炼要以足弓为主。锻炼足弓的方法是蹦跳，其中做跳绳运动最安全。当然每个人
都有自己独特的健身方法，只要坚持都很好。有人说，每天忙极了；哪有时间做健
身。告诉你，抽出半个小时就行了。

现在有人愿意练气功、练武术、练健美都很好。但是千万别当哑巴，只有这样才能
让清气上升，浊气下降。

★第六条：

不要吃晚饭 。这就是刘纯说的：“过午不食。去肥气而养胃气。此为养生第六。”。
人不能一天到晚吃得很饱，这样容易生病；因此中医和佛家都有：“过午不食。”
的教诲。过午就是过了 13点。也正因为如此，我们中国人的传统是不吃晚饭的。事
实证明，不吃晚饭不会影响人的健康。反而因为诱发强烈的饥饿感而不容易生病。
当然 喝一碗 保元汤，或者喝一碗粥、或者吃点儿水果也可以。现代人总爱闹病，
可能就是因为吃了很饱的晚饭撑的。

什么叫去肥气？俗话说：“马不吃夜草不肥。”。同样的道理，人不吃晚饭也不会
肥胖。目前大多数人群太肥胖，据说，在美国大约有 60％的人群是胖子；然而美国
人的饭量并不大。这是为什么呢？这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭
和夜宵会肥胖呢？因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化
为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里，那么肚子就丰满了，然后肚子就越来越大了。当
然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了
人体功能的减退。

那么什么叫养胃气呢？人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭
不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼，让你喝免费的开胃汤？这
就是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的。你不感到快乐吗？紧接著，你饿一会
儿就不饿了，你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。别人
很惊奇，问你吃了什么减肥药？你说，天机不可泄漏。

有人说，你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活，不知道吃晚饭的重要。错了，因
为我从 16岁在清华大学附中住校念高中，直至在北京医学院住校念大学，每天锻炼
身体跑一万米，你说累不累？当然累！而且正是长身体的时候，但是我不吃晚饭。
老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家，扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰：
“补充营养。”。其实不然，这叫找病。因为不保持饥饿感，不得病得什么？

一个人不可吃的太多。七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。
然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿著，总是担心孩子饿著，总是担心老人饿
著，总是担心病人饿著；我们总是问人家吃饱了没有。然而我们好心办了坏事，因
为我们把自己和别人撑出病来；而且浑然不知。

我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚饭，不会
把人饿死。但是晚饭吃得多，会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子，
如果晚饭吃得很饱，那么极易发热。即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易
做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。

吃晚饭和夜宵的坏习惯， 造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食，牧
民大量地生产牲畜，果农大量地生产水果，渔民大量地捕捞鱼虾；一边是汽车、火
车不停地运输；而另一边呢，是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输，都可以减
半。因为人类不必吃 晚饭。

因此如果不遵守这一条规律，那么就谈不上养生之道。

★第七条：

睡觉之前要烫脚。 这就是刘纯说的：“临睡烫脚。温经络以升清气。清气升而不死。
此为养生第七。”。 一个人，尤其是老年人，容易在睡梦中猝死。其原因有血粘度
增高，心律纹乱、呼吸暂停等各种推测；但是往往防不胜防。但是中医强调睡前烫
脚，刺激足部的 穴位，利用经络的作用 是可以预防的。烫脚的水应当是滚开的，
先用开水熏脚，然后用热水泡脚；水变温之后再把脚擦干。

★第八条：

一个人必需有宗教信仰。怪哉！养生之道与宗教有什么关系？且听 刘纯怎么说。他
说：“信佛而通达。通达而知足。知足而不恼。不恼而常乐。常乐而不病。故佛乃
上工。此为养生第八。”。

原来 宗教信仰能够使人快乐；宗教领袖是人类高明的医生。这是真的吗？这是真的！
我们随便翻开任何一种宗教的教义，都是人生的百科全书。其内容涉及到自然、人
类、青年、老人、生命、爱情、仁慈、行善、自制、愤怒、憎恨、罪恶、道德、幸
福、快乐、心灵、真理、工作、命运、苦难、统治、法律、忏悔、思考、服从、引
导、奉献、信仰、报答、拯救、死亡、祈祷、责任、义务、友谊、财富、理想、心
灵、真理、休息、骄傲、谦虚、嫉妒、沉默、名誉、帮助、宽厚、诚信、勇敢、教
育、学问、才能、智慧、愚蠢、家庭、婚姻、正义、战争、和平等各个方面的知识。
而这些知识不是老师能够告诉我们的，也不是随便一本书能够告诉我们的。你只有读
了宗教的教义，才感觉人生原来如此，你才能成为一个精神贵族。因此你 醒来睁开
眼，就会庆幸自己还活著。因此该吃饭了，你会能庆幸自己能够吃上饭；但是要慢
慢吃。因此该睡觉了， 你会庆幸自己平安渡过一天。

这种发自内心的快乐，与看滑稽戏不同，与听相声不同，与听笑话不同。因为这些
节目只是让你一时快乐，过一会儿该烦恼还是烦恼。 因此宗教不是精神鸦片，而是
人的精神支柱。没有宗教信仰的人极易发生精神抑郁症，也极易被疾病吓倒；只有
信仰宗教才能保持正常的心理状态。

例如许多教义都说：

⑴ 我不知道我现在做的哪些事是对的，那些事是错的，只有我死的时候才知道这些
是非。所以我现在所能做的，就是尽力做好每一件事，然后等待著死。

⑵ 我不去想是否能够成功。既然选择了远方，便只顾风雨兼程；我不去想身后会不
会袭来的寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影 . 。

⑶ 我要记住应该记住的，忘记应该忘记的；我要改变能够改变的，接受不能改变的。
 

⑷ 也许有些人很可恶，有些人很卑鄙。而当我们设身为他着想的时候，应当知道他
比我们还可伶。所以请原谅你见过的人，好人或者坏人。

⑸ 时间能够冲刷一切。以时间来冲刷感情，时间越长，冲突越淡；仿佛不断稀释的
茶水。

⑹ 如果敌人让你生气，那说明你还没有战胜他的把握 ；如果朋友让你生气，那说
明你仍然重视他的友情。

⑺ 有些事情，我们无法控制它们；因此我们只能控制自己。

⑻ 死亡教会人的一切，如同考试之后公布的结果；虽然恍然大悟，但为时晚！

⑼ 男人在结婚之前，觉得适合自己的女人很少；而结婚之后就觉得适合自己的女人
很多。
⑽ 每个人都有潜在的能量，只是很容易 : 被习惯掩盖，被时间迷离，被惰性消磨。
 

_ 人生短短一百年，不要给自己留下了什么遗憾；想笑就笑，想哭就哭，该爱的时
候就去爱，不要压抑自己。

_ 当幻想和现实矛盾时，你总是很痛苦的；要么你被痛苦击倒，要么你把痛苦踩在
脚下。

_ 真正的爱情不讲究热闹、不讲究排场、不讲究繁华、更不讲究钱财。

_ 我们确实活得艰难，一方面要承受各种外部的压力，更要面对自己内心的困惑。
在苦苦挣扎中，如果有人向你投以理解的目光，你会感到一种生命的暖意，或许仅
有短暂的一瞥，就足以使你感奋不已。

_ 后悔是一种耗费精神的情绪。后悔是比损失更大的损失，是比错误更大的错误。
所以我们不要后悔。

_ 日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；因此遇事不要钻牛角尖，那么人也舒坦，
心也舒坦。

_生命是平等的，没有什么东西比生命宝贵。

_凡是靠力气吃饭的人都是婴儿，因为他们的头脑简单。

_这个世界每天都在变化，今天是富人，明天不一定是富人；今天是穷人，明天不一
定是穷人。

_暴富的财产必将减少；而点滴积存的金钱必然增加。

因此你要想长命百岁，就必需克服气恼的坏毛病而快乐。找谁快乐？去请教宗教人
士。世界上的宗教团体很多，比较大的宗教团体是佛教、基督教、伊斯兰教。

★第九条：

性功能正常的人，每个月性交一次就可以了。这就是刘纯说的：“独睡而养精气。
精气足而长寿。房事每月一次足矣。此为养生第九。”。

动物的性交是有季节性的，但是人的性交是随意的。由于每次性交都消耗了巨大的
体能，因此造成了人类的疾病增多。娶个老婆要漂亮的，当个小妈伺候著。错了！
老婆应当是能干的，是个参谋长，而不是泄欲器，至于外表是次要的；而且夫妻生
活要节制，要按照精满自溢的原则，憋不住再来，不可强行射精。一般应当一个月，
性交一次就可以了。

夫妻之间一定要同床睡觉吗？不必！古人的床都是单人床。如果不信，请到故宫看
一看，就会发现，无论是皇帝，还是后妃，他们睡的床都是单人的。就是到古家具
商店去买床，你也买不到古双人床；有人说，我能买到古大床！错了，那叫起居床；
是古人起床之后吃早点用的床，中间放一个小炕桌；也是招待亲朋用的，类似于现
代的沙发。

那么古人怎样性交呢？男的到女的屋里去！性交之后，男的再回到自己的屋里。皇
帝就不必如此了；是被点名的后妃，被太监抬来，性交之后又被抬走。既便是百姓
家也是如此分床睡。当然太穷的人家，一间屋子半间炕，全家只能睡在一起了。 

分床睡有什么好处呢？讲卫生！因为人睡著之后，容易不自觉地放屁磨牙打呼噜，
甚至是大声说梦话，大声傻笑，有的人还有梦游行为。因此无论是气味，还是声音，
都影响对方的健康。如此一来，白天的我爱你，就变成了黑夜的我害你。然而许多
妻子不理解丈夫的分床睡。怎么办呢？你要跟她讲道理，指出互相拥抱而睡是不可
能的，因为睡著了就会分开；而且互相影响睡不好。再说，新婚不如远别，一个月
性交一次才有新鲜感。性交应当选择女方月经后的一周之内，这是避孕的安全期。
 

★第十条：

每个月要清肠一次。这就是刘纯说的：“人欲长生。肠欲常清。逢月圆而清肠。泻
污浊而去毒。此为养生第十。”。

结肠是人的垃圾桶。每个人每天都揣著一个垃圾桶去学习、工作、甚至性交也揣著
它。一个人每天排泄粪便，并不能干净彻底地清除粪便。这是因为结肠的袋状结构，
就像一串糖葫芦一样，虽然能够阻止粪便的自由排泻，但是也造成了粪便与肠壁的
粘连，而如此就造成了自体中毒和静脉血液回流不畅的现像。因此一个人每月应当
选择一天清肠。届时可以喝 20％的20─50克甘露醇溶液；也可以用开水沏5─20克
番泻叶喝。

结肠里有脏东西，这是中西医共同的认识。认为定期泻肚子，是清除肠道里脏东西
的重要手段。 清肠 之日，不要外出。每次腹泻之后，要清洗肛门。 清肠 之后的
一两天，可能大便要减少。这不是便秘，而是结肠里没有粪便。

结肠里的粪便是肮脏的。我做手术的时候，尽管戴著口罩，尽管手术室充满了消毒
水的味道；但是切开病人的结肠，依然是臭气熏天。这种气味，只有在每个月水泻
的时候才能闻到。但是如果病人已经喝了甘露醇，清洁了胃肠道；那么手术切开病
人的肠子，就可能没有熏人的味道。可见每个月拉一天肚子，清除结肠道里的脏东
西，防止自体中毒，是非常必要的。更重要的是，人的结肠袋里的粪块，很难在正
常排便的时候被清除掉，时间长了就会凝集成粪石。这可能是每月清理结肠的真正
道理。有人说，这是吃饱撑的，没事拉肚子玩。然而 清肠 之后，你就会体验到，一
身轻松的美好滋味。粪便是有害的，必需及时地完全地排出；但是我们不能及时地完
全地排出，因此每个月 清肠 一天是必要的。那么一个人能不能减少粪便呢？回答
是能！如果每天多喝肉汤，多喝果 汁 就能减少粪便的形成。

上述就是从明朝以来，中国流行的刘氏养生十条；它制造了特殊化的人群。

顺口溜记下来就是：

★凉水肉汤吃粗粮， 小 睡果 汁健身房；过午不食去烫脚，念经夫妻 要清肠。 

有人说，每个人有每个人的生活习惯，不能强求一致。是的，我们应当强调个性。
但是无论你怎样强调个性，都跑不出这十条。如果你偏离了这个十条范围，那么你
就会有麻烦。因此这个养生方法只是十个条框，而不能规定具体剂量。

有人说，这种生活方式是否很昂贵？是的，你每天的生活费用必需达到一美元以上，
才能如此养生。

有人说，这种生活方式是否很单调？错了，很轻松快乐。当然你愿意去国外旅游最
好。

世界上的人群大约分四种：

①摄入块状动物蛋白质。这种人群由于缺乏维生素而短命。例如：爱斯基摩人的平
均寿命只有 37岁。

②摄入淀粉、植物油、纤维素。这种人群由于缺乏动物蛋白质而虚弱。例如：和尚、
尼姑、素食者往往被蛋白质营养不良而夺去生命。

③摄入块状动物蛋白质、淀粉、动植物脂肪。这种人群是最常见的人群，他们摄入
的热量太多而容易发生各种疾病。例如：国内外大多数人。

④摄入液状动物蛋白质、维生素和纤维素。这种人群营养平衡而不容易发生各种疾
病。例如：极少数的养生人群。

上述就是四种人群。你认为哪一种人群比较好呢？当然你只能选择第四种人群。而
这种人群只能采取刘氏养生的方法制造；也只有刘氏养生的方法，才能制造抗病能
力顽强的人群。除此之外，你别无选择。这就是刘氏养生被称作绿色保健方法，而
风靡世界的理由。

实际上，采取刘氏养生方法一个月之后的人群都说，自己的面色、体力、心态好了；
血液检查血色素高了，白蛋白高了，血液粘稠度正常了；只是每天晚上饿得难受。
怎么办？吃水果。目前全世界大约有千百万人采取刘氏养生方法，他们确实是不病
的人群；在流行性感冒猖獗的时期，他们不病；他们的血液不粘稠；他们与癌症无
缘。我们刘氏家族的人，每年不参加体检。

这个养生十条不仅是无病之人的防病方法，也是一个病人应当遵守的七分养；当然
病人要喝各自的加味开胃汤，而且要喝各自的独特的肉汤。

人类的许多疾病都是吃出来的，都是气出来的，都是闲出来的。而养生十条强调了
不能乱吃，不能生气，不能闲散。它要求避免有害物质的侵入，同时又强调体内有
害毒素的排出。它强调了三分寒七分饱。请注意，三分寒不仅仅是强调不要穿得太
暖，强调要春捂秋冻的意思；还有一个吃粗粮，避免摄入高热量的意思。七分饱不
仅仅是让人们少吃的意思，而是让你先喝肉汤，后吃饭的意思；因为你先喝肉汤，
自然不能再吃很多的饭。据说祖先死前还给人看病，然后无疾而终。现在我的一家，
以及海内外族人还是如此生活。 因此一个人，尤其是传统中医，要想长命百岁，必
需讲究 养生之道 ；这就是传统中医比较长寿的道理。

也正是因为我们 中国人如此贪吃，其现实是不乐观的。目前在中国 大约有 1亿多
公众的肝脏发生损害，大约有4千多万公众得了糖尿病，大约有450万公众得了肺结
核，每年大约有3百多万公众发生癌变，艾滋病人已经超过84万；每年病死人口860万，
人均寿命也在缩短。当然这些统计数字是不准确的，因为实际情况还要糟糕。 我要
特别提出，许多老干部没有死于战争时代的枪林弹雨，最后却死于和平时期的滥用
药物；这最令人痛心疾首。其原因就是许多中国人太贪吃。