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炸核桃

(2013-03-20 13:05:22) 下一个


核桃是小巍送的。新疆的，带壳的，已经有了一条裂缝。吃的时候只要稍用点劲，一捏，壳就分开了。不用像小时候，用小锤子敲，或者放在门和门栏之间夹。

小巍说她家楼下就是一家专门经营新疆食品的商店，她给了我两大包红枣，两大包核桃，好沉好沉。去年暑假，我带两个女儿乘动车去看同学的时候，就这么沉甸甸地给带了回来。喜欢听核桃壳裂开时的声响，不过，生的核桃，确实没有那么好吃。

从网上找了找炸核桃的做法，只有过程，所有的用量都是适量。于是，我便适量，适量，适量地炸了一碗核桃。

唯一的不足，就是刚炸好的时候，没有分开来摆着，余留的糖浆粘到了一块儿。吃的时候，得用手掰开来。









都说核桃补脑，我觉得我是最需要的。

那天看新闻，彭丽媛要做为第一夫人的身份出访。我一边读新闻一边说：彭丽媛长相气质知识都挺好的，就是个子矮了些。。。

老公说：不会吧，在舞台上看起来挺好的！

“可是我们有一次在京门餐馆吃饭，一个同事半中间出去上洗手间，看到彭丽媛就在我们隔壁包间，个子看起来比舞台上矮非常多呢！你什么时候见过她的舞台表演了？“

你忘了吗？你一起去的，在省体育馆！还有刘欢，文章。。。

我的头脑又懵了！为什么以前的那么多事情我都记不清了？我的记性曾经让我的同学羡慕嫉妒，可是现在常常无比谦卑地表示：我的记性不好。。。

想起《The Notebook》里面，Allie在患老年痴呆以后，Noah每天每天地为她读故事，他们曾经一起的故事。

想起我的一个朋友的亲戚，70多岁，记不住5分钟之前的事情。。。

近的说，我的一个同龄的朋友，跟我说她记不住事，每次下楼只能办一件事情，第二件事一定要上楼之后再下楼去办。我几乎笑喷了。

记博客，拉七拉八的流水帐，倒是能帮我想起很多事情。



明天，出门几天，去听海。

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评论
依依我心 2013-06-04 10:59:24 回复 悄悄话 你小时候怎么会和我小时候一样，核桃用门夹？我觉得你这样的美女，应该是生下来就用小银锤小银钎子挑核桃吃的呀。
依依我心 2013-06-04 10:57:15 回复 悄悄话 哈哈哈哈，那我也要吃核桃啦！我有一回上楼拿一件东西，可是上来以后转了10分钟也没想起来要拿什么，只好随手拿了电脑。后来还是出门出汗了的时候才终于想起，我原来是要涂止汗露。。。
小米和小麦 2013-04-01 20:23:19 回复 悄悄话 回复玄米的评论:
你的牙太厉害了！还有的人可以用牙开啤酒瓶，巨强大~~

人家说生一个孩子傻三年，真的是这样！我以前的记性非常好。现在反而要佩服我老公，人家可以背几十个身份证号码给我听，有一天居然背舒婷的《致橡树》，简直让我怀疑是不是事先有准备的，因为我从来不知道他还读过这首诗啊！：（
小米和小麦 2013-04-01 20:19:22 回复 悄悄话 回复安娜晴天的评论:
问好晴天，平安喜乐~
玄米 2013-04-01 19:52:41 回复 悄悄话 我伶牙俐齿，核桃都是咬开的，实在咬不开才砸。我把核桃当零食，经常吃，但也挡不住记忆衰退。有一点可以肯定，必须好好用脑才可以防止衰老。有研究表明，老了更容易在绘画等方面进步，脑子有水退的部分和新成长的部分。但是孩子生多了一定是记性后退的！你有这个特点哦。
安娜晴天 2013-03-30 16:05:10 回复 悄悄话 刚从梵蒂冈圣彼得大殿复活节弥撒回来，复活节快乐，健康平安！
小米和小麦 2013-03-26 15:14:51 回复 悄悄话 回复花甲老翁的评论:
您的女儿很孝顺！
我不担心您会老年痴呆，您都花甲之年，还愿意上网聊天，肯定是头脑比较活跃的人！
我想昨天的事情比较吃力，因为总没有什么亮点，：））总是想着明天要做什么～～
花甲老翁 2013-03-26 06:56:12 回复 悄悄话 大约八,九年前,我的女儿也是时常担心我老人痴呆,我的预防
方法是今天要回想作天的事,这十年来我真是不担心自己会痴呆了.
小米和小麦 2013-03-25 18:39:26 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:

唉，我就是去了我姐姐的学校！以至于她的同学后来都教我的课。那时的眼界真是窄啊～～不过我想去北京读书我爸爸也不肯啊，说是我坐不了那么长时间的火车，太不开放了。：（

ZZ都summer camp了，没几年就是大学生了。时间过得好快啊！
苏乡门地 2013-03-25 18:16:32 回复 悄悄话 回复小米和小麦的评论:

哈哈，妹妹通常会考虑姐姐去的学校吧～～～
自然，波士顿那个卫斯理更加的有名啊，但我没去过，路过一两次。

回复石姐，我基本六月或七月，还在等ZZsummer Camp的申请批准时间～～三到四周，太长了老板为难。
小米和小麦 2013-03-25 18:01:31 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
现在搞清楚了！：））这两学校长得太像了，都姓W, 俺文盲，只看前面不看后面。。。就是把wellesley当成宋家三姐妹上学的地方了。 美国的好学校太多了！！！美国的孩子们真幸福！我们家小米以前说以后长大了上UBC(就我们这里的)，我说好啊，支持！后来两个人都说要去纽约读书，我也说，好啊，支持！
苏乡门地 2013-03-25 17:47:17 回复 悄悄话 曾经看过一篇别人写的关于他的书评，但还没看过这本书。

威斯里安女子学院，是宋家姐妹留学的地方啊！真就是个很静心的角落。

我以往的印象，那就是个教会女校，见到后果真符合想象。校园小巧整洁，
没有任何塑雕或醒目的标志，红砖的楼座，都是以知名校友或校董命名。
总之，这座校园好像一位质朴而青涩的女生，怎一个斯文了得。

Town名是Macon. 离亚特兰大市中，开车约一小时。
小米和小麦 2013-03-25 17:16:53 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
加个符号就被吃了，我是说HA JIN 《A FREE LIFE》
小米和小麦 2013-03-25 17:15:10 回复 悄悄话 回复石库门的评论:
真没记错啊？那说明核桃真是大补~~
我6月底先去法国两周，再回国一个月。这几天订票订得头疼，真是贵啊！接下来要找住处，看路线，好晕啊。
跟盈袖还没定呢，这一周孩子们还是春假，我在家里从早到晚地伺候~~今晚偷懒，做红烧牛仔腩，下面条。刚才尝了尝，不如第一次做好吃，那是乱折腾出来的惊艳，甚至不如第二次做的好，找不出原因了。：（
小米和小麦 2013-03-25 17:05:30 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
同情一下啊， 我们家里也有过敏体质，这种时候就不好过了。不过，我好像是很听说过这样的例子，通过体育锻炼提高身体免疫力，对于过敏也会有帮助。且看看我们家那位今年狂滑雪之后有没有什么改善吧！：）
没想到南方也有樱花啊，真是值得再去看看！很喜欢我们这里的樱花季节，漫天都是粉红在飞舞，以前叹息我们这里没有很好的建筑或者背景可以衬托，可以拍照，可是现在觉得就这样和居民区融合在一起，才是一个城市的大美！
不知道你说的这个学校也，差点看成了wellesley. 以前读Ha Jin ,对南方有着很多很多的描写，5年前读的，也是当时去海边的时候。
石库门 2013-03-25 13:14:36 回复 悄悄话 回复小米和小麦的评论:

你记得很清楚呀，本来是五月中国，九月希腊的，现在计划略有改变，改四月回国了~~。你呢，夏天回国？阿苏好像也是夏天回去吧。
又要和阿袖见面了，开心啊。这次仍是咖啡馆还是餐馆？你们住这么近，真是可以经常碰面的，说说话，聊聊天。。。
团抱，团抱，男女统吃！~~~~~
苏乡门地 2013-03-25 08:18:08 回复 悄悄话 又要我当电灯泡？ 开国际大玩笑啊~~~
不过，若能脸时两夺人面桃花，那我一定再当一回啊 :D
也让你们看看咱的“金鱼眼泡”！？ 届时再说。。。

周末不顾飞天花粉，冒雷阵雨赶去佐治亚梅亘看樱花，
那里每年也有个国际樱花节，结果，大多还是没有full bloom.
意外收获是去了趟Wesleyan College，很幽静中规中矩的一个
小学校，碰见四五个女生，嘿，三个就是亚裔。

我这不是跟茶香闹着玩的嘛，他愤愤不平的样子，多可爱，哈哈
苏乡门地 2013-03-25 08:16:31 回复 悄悄话 又要我当电灯泡？ 开国际大玩笑啊~~~
不过，若能脸时两夺人面桃花，那我一定再当一回啊 :D
也让你们看看咱的“金鱼眼泡”！？ 届时再说。。。

周末不顾飞天花粉，冒雷阵雨赶去佐治亚梅亘看樱花，
那里每年也有个国际樱花节，结果，大多还是没有full bloom.
意外外收获是去了趟Wesleyan College，很幽静中规中矩的一个
小学校，碰见四五个女生，嘿，但个是亚裔。

我这不是跟茶香闹着玩的嘛，他愤愤不平的样子，多可爱，哈哈
小米和小麦 2013-03-23 20:20:47 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
哈哈，偶尔走散一下还是会回来的。我关了两年还是回来了，希望一霖也是哈~~

看起来你这次玩得开心，也很有收获哦~~石姐什么时候出门啊？我记得她是5月份要回国，9月份去希腊？记错了别怪我。：）我没有继续见光的计划啊，说好了下下周跟盈袖见面（其实最近也见过两次都是很匆忙，没有聊天），要是想当电话灯泡，提前说哈，我给手机号码~~~~熊抱每一个，哪像你啊，还那个授受不亲的，你笑S我了。：））
小米和小麦 2013-03-23 20:10:30 回复 悄悄话 回复盈袖2006的评论:
是的，我也是觉得有时是头脑里的事情太多了。

你的女友，肯定是对那段情感没有那么刻骨铭心，所以才会连名字都忘了。：））人的记忆是有选择性的，会自觉地忘掉不想记住的事情，我自己就是这样的，所以留在记忆里的都是美好的。
小米和小麦 2013-03-23 20:07:50 回复 悄悄话 回复南山松的评论:
好啊，我们一起补脑，再泡点茶。：）

这次出门在ferry上我开始迷sudoku游戏，感觉对于预防老年痴呆，或者智力启蒙很有帮助。：））
小米和小麦 2013-03-23 20:04:03 回复 悄悄话 回复DUMARTINI的评论:
嗨，团抱一下，一个不拉地~~~~：）））

听海确实听得很开心，住在离海最近的地方。大片就没有了，连小片都找不出几张来。那地方很好玩，可是不出片，看到人家拍的也都是小品或者纪录片居多。我会“精心挑选”一下，争取成个帖。：））

可以炒核桃吗？我下次试试，还有一整包呢。你吃不胖啊，可以往嘴里倒，我吃起来好像小心翼翼地，其实吃得也不少。：）
苏乡门地 2013-03-22 06:45:24 回复 悄悄话
回复茶香侠: 咳咳，咱换种形式，抱拳头，或给你一拳，可以了吧 :D

各位周末愉快！
人来茶香 2013-03-21 19:12:26 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
典型的性别歧视，礼节性总可以吧。
苏乡门地 2013-03-21 12:51:35 回复 悄悄话
回啦回啦~~~ 可炸核桃又要去听海了，
等炸核桃的回来，估计一楼带核桃的又得启程了，
来也匆匆去也匆匆，年年岁岁，咱们不要走散哈，团抱一下，
哦，茶香就免了:)) 站一边帮我们多咔嚓几张，偶那份核桃归你~~~

蛋黄啊，最补脑子了！胆固醇没那么容易高吧 :D
米麦接下来要熊抱谁呢，回来好好交代哈。。。玩好！
盈袖2006 2013-03-21 09:48:06 回复 悄悄话 我也一样，有时找东西，打开抽屉就忘了，有时脑子还在想，手甚至自己决定拿了一样平时常拿的东西，估计是肌肉记忆吧。不过这多是脑子里想着很多事时。最好玩的是我的女友不记得她以前一个男朋友的名字了！而她只有过三个男朋友，包括她丈夫：）
南山松 2013-03-20 17:30:25 回复 悄悄话 想起以前吃的拔丝核桃~

看着米麦的核桃就好吃，来几块，补补脑：）
DUMARTINI 2013-03-20 17:17:03 回复 悄悄话 都出去玩啦？阿苏到现在也没回来！

首先祝你听海听得开心!日出和日落的大片拍得很成功！！

还有啥

对了核桃，我是直接用来炒，和在炒好的黑芝麻里，看球的时候勺一勺地朝嘴里倒。。。。好香啊好好吃啊！

还有啥

哦 记性

我现在记性也不好了，常常兜圈问，我想做啥啊？
小米和小麦 2013-03-20 16:45:12 回复 悄悄话 回复人来茶香的评论:
难怪你那么聪明，我现在补脑已经太迟了。：））

别羡慕我，你走过的地方已经很多了。争取能拍几张片子回来，不过那地方不容易拍出像样的片子。就带着女儿去玩玩好了~~
人来茶香 2013-03-20 15:53:21 回复 悄悄话 哈，最爱吃核桃，配一杯红茶或苦苦的咖啡，看两页书，再发发呆•••
羡慕你能有几天去听海，再带点海风回来。旅途愉快！
小米和小麦 2013-03-20 15:42:54 回复 悄悄话 回复石库门的评论:
跟你一样，有时得用小纸条写下来。：（ 国内的小核桃很好吃，我也是每次都带。牌子不一样差别挺大。

在一霖那边留言两次都不成功。我是想回复你的话：只要是阿葛或者玄米，我都不会算乱投怀送抱。----我自己想起来都好笑啊~~

阿苏看来是放大假了，那么多天还没回来。我去的地方，风大，巨冷，多雨。
石库门 2013-03-20 14:00:24 回复 悄悄话 哈哈哈，看上去还是很好啊，“想起，想起，”都是想起，可见都记在脑子里呢！~~

我现在对自己才泄气呢，想起一件事必须马上做，否则只消半分钟就忘了，比走一层楼梯时间还短呢：（（

以前不喜欢吃坚果的，总觉得太油，胃会不舒服。现在慢慢的也能吃一点了。每次回去总会买一些小核桃仁带回来，一小袋一小袋的，很方便，也挺好吃~~

茶具很漂亮~~

听海愉快~~
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