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水仙

(2009-07-13 19:57:05) 下一个
水仙直起腰来,笼起割下的一把猪草,一把甩进背篼里。正是放学的时候,路上一串串骑着自行车的学生从远处的中学过来。水仙一看到他们,就知道该是回家的时候了。她背起背篼,斜签着身子从池塘边走上火车道,又沿着铁轨朝家的方向走去。

在火车道和大路交汇的地方,水仙和她的大背篼堵了路,几个学生车头摇晃着,只好翻身下了车。“嗷嗷!”他们一边故作惊慌地叫着,一边大笑。水仙回头看了一眼,再默默地要走。“嘿!”中间的一个女生叫水仙。水仙没有听见,她就只好用两根手指勾住水仙的背篼。“嘿,他们说你是童养媳,是不是真的哦?”

“啥?”水仙不明白,转身停了下来。

“算了,没得啥子。”那个女生笑笑,摆了摆手。

水仙看见女生的白牙在轻轻泛黄的阳光下闪着光。她伸手到背后把背篼里深蓝色外套打的包包拿出来,打开:“灰灰菜,到处都是。”

女生有些困惑,勉强一笑,也跟着说:“灰灰菜?”

水仙抓起一大捧,放到了女生自行车前的筐子里。女生旁边的几个人开始笑了起来。她有些羞恼地把车头一摆,长腿一甩就上了车,其他的人也跟着呼啸着下坡去了。

水仙把灰灰菜包好放进背篼,继续沿着铁道走着。远处近处金黄的菜籽花地和碧绿的水稻田交错着,不时有一笼竹林,罩着一两家小院坝。铁道边种了一路的夹竹桃。叶子上集满了尘土,看起来有些垂头丧气的。不过再过一个多月,枝头上会打满深粉的花骨朵。水仙看到自家的院坝,就顺坡下了铁道。田埂细窄,两边还种着胡豆秧。水仙小心地走着,抬头看到邻居王婆婆和一个中年女人走了过来。“王婆婆!”水仙低眉顺眼地叫了一声,侧身站住,让她们过去。王婆婆大声答应着,又问:“回来吃夜饭哇?饿不饿?”水仙朝自家院坝望了望,说:“不饿,不饿!”王婆婆没听见似的,站住继续说:“就早上那顿饭在肚子头还撑得到这阵?”水仙忙低头走开,听见王婆婆的声音渐远:“好造孽哟(造孽,意为可怜),妈老汉(川人称爸爸为老汉)把她丢在这儿,现在也不晓得在哪个地方要饭。都八,九年了,她自己啥子都记不到了。啧啧,她那个脑壳也不太 。。。”

水仙是真的不饿。她别的不记得,还是记得饥饿的真正滋味。刚开始是肚子里钝钝地痛,然后就是一抽一抽地痛,要用手使劲按,那痛才会缓一下。再到后来力气从身上一点点地抽走,热气也从身上一点点抽走,这时反而不觉得痛,只觉得乏得紧,连话也是不想说。

水仙进了院子,先高声叫了声“妈!”就径直到后院的猪圈下了背篼里的猪草。她回来时捧着外套包着的灰灰菜,进了灶屋。女人蓬着头在里面炒菜,看到水仙手里的菜,点头示意她放在灶头上,也不看水仙,说:“先去把猪喂了。”水仙已经快出屋门了,听到女人在身后说:“和王婆婆有啥子好说的,站到半天都不走?”水仙不响,走到院子里正好一个十一二岁的男孩进来。水仙站住说:“弟娃儿(弟弟)放学了。”男孩恩了一声,自顾自进了灶屋。水仙慢慢磨进了后院。

她再回到前面来,天色已经暗了。全家人都吃过了晚饭,男人在堂屋看电视,男孩正和邻居的几个孩子往院子外走。看见水仙,一个孩子嘻嘻哈哈地对男孩说了句什么,他恼怒得给了他一掌,几个人打闹着出了院门。女人还在灶屋昏暗的灯下收拾。水仙走到饭桌边坐下,面前是一碗白饭,一盘凉拌的灰灰菜,一碟子泡菜,剩下的半碗洋芋(即土豆)烧肉。水仙提起筷子,把洋芋烧肉里的几个肉块拔到一边,先就着灰灰菜,泡菜和洋芋把米饭吃光了,然后才把肉夹到嘴里咀嚼着。女人飞快地看了水仙一眼,大声说:“长这么胖,还是饿出来的肉呵?”水仙露在外面的小半节手臂和双手都是鼓鼓的。在冬天里她的手生满冻疮,更是肿胖得象红萝卜。现在手指上,手掌外侧,和脚后跟还有些紫红的冻疮印子,这些是常年都不会消掉的。女人每年腊月都会用气柑(就是柚子)皮和干辣椒煮水,让全家人泡手脚,据说是可以治冻疮的。水仙的冻疮总是裂了一条条血口子,泡在里面生痛。她却不吭声。她不是不知好歹的人。而且,痛比那烦人的痒要好忍些。水仙嚼着还有些硬的肉皮,一只手摸到另一只手上的冻疮印子,正想到冬天里的痒,忍不住挠了挠,脸上挂了茫然的笑。

又到了放学的时候,学生们成群结队地向铁道梗子骑过来,却都停下不走,扶着车朝坡下张望。那个女生好奇着,知道是出了事,把车蹬得更快了。还没骑到铁道上,她就看到坡下的池塘边聚集了一堆人。再往高处走,她才能越过人群,看到塘边湿淋淋的一堆。因为身上还背着背篼,那粗笨的身体侧着蜷缩在草上。女生庆幸从自己的角度看不到她的脸。她正要踏车离开,听到身后一个声音说:“真的是瓜女娃子,精灵点的把背篼甩脱自己狗刨也上岸了嘛。”女生转头看到池塘暗绿的水面上稀稀拉拉地漂着些猪草。“灰灰菜。。。”她心里说。那天她骑着车,嘻嘻哈哈地扬手把那灰绿的叶子撒了一路。到现在,恐怕都蔫干破碎,被路人跟泥土践踏在一起了。

(以下照片及文字出自百度)



灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。十堰山区普遍分布,喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。据测定,100克嫩苗中含蛋白质3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纤维1.2克,胡萝卜素6.35毫克,维生素 B1 0.13毫克,维生素 B2 0.29毫克,维生素 C 69毫克以及多种无机盐,含钙量高达209毫克,含铁量0.9毫克。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。 食用方法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。
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评论
荻花 回复 悄悄话 哈,海掌柜,到我的老巢来了。你的诗配我的文,很好呵。 谢谢!
海上云 回复 悄悄话 灰灰菜,灰灰菜
灰尘一样的颜色
灰尘一样不起眼

灰灰菜,灰灰菜
长在垄上和房前
没有花艳没有果甜

灰灰菜,灰灰菜
每棵小草都要有精彩
---有没有这样的世界?

灰灰菜,灰灰菜

。。。。。。







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