2007 (123)
2008 (108)
2009 (123)
2010 (88)
2011 (127)
2012 (167)
2013 (94)
2014 (145)
2015 (232)
2016 (119)
2017 (81)
2018 (78)
2019 (84)
2020 (136)
2025 (204)
都说中国人什么都吃,猴子、蛇甚至老鼠。中国人还讲求不仅新鲜,而且生猛,于是就有活吃、生吞活剥一说。以前读过类似文章,没有想自己应该写点什么;今天读到冯小刚的文章《餐桌上发现一个残忍无比的民族》,也许是因为冯小刚的影响力,也许是因为近年来接触到不少动物保护的资讯,接触到爱心人事的感人事迹,读了冯文,震撼得我觉得自己不能再沉默。
冯文里写到中国人生吃虾和龙虾的情形:
“吃粤菜的特点是,开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详,分别指出自己心仪的活物,接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍,龙虾通常是被活着凌迟,肉都吃完了,头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋,挤出血和胆献给主宾。
虾的下场有几种:赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德;但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬,美其名曰“桑拿虾”;更有惨无人道的是活着用酒麻翻,生吞活咽,席间常能听到“咝咝”的叫声,那是活虾发出的呻吟。”
记得近期美国有两次死刑的执行过程不干脆利索,毒液注射进去后刑犯本该没有痛苦挣扎地很快死亡。那两次不是,死刑犯挣扎了一个半小时后才死亡。这个事情被媒体爆料并引发争议,也引发反死刑人士再度上街。
我小时候特别爱吃螃蟹。后来不知怎么地,有一次给我看到了杀螃蟹的情况,就是用尖尖的筷子扎进螃蟹的眼睛……就是从那个时候开始,一直到我出国以后很久的时段里,尽管蟹肉香味难忘,我都不再碰它。小时候还见过大人们宰鸡鸭,走过屠宰场听见过里面的猪们惨叫。这些记忆常出来干扰,以致我从小至今,一直是一个半素食者。肉类要切成小块,做得让我感觉不到任何“生猛”,引发不了任何联想,我才会吃。除了少量的猪、鸡及更少量的海鲜,其他的我都不吃。现在我也开始戒猪肉,当然这个和其他原因有关。
听说以后将会有各种人造肉出现,人类将有可能最大限度远离杀生,环境也将因此而改善。在那一天到来之前,人类只要还肉食,就肯定得用某种办法先杀死肉物然后烹饪。关键就在这个杀死肉物的过程中,人们应该讲求仁道,不应该煎熬、折磨、虐待生者。是生物,都有痛感。不需要什么大道理,只需要将身比身,只需要一点地球村人的良知善念,人就应该能够停止残酷的折磨动物的行径。
孟子:君子之于禽兽,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨。
怀揣一点不忍的善心,停止兽性的举止吧!
我想那倒不至于。关键是我觉得有些人们缺乏起码的生物同情和善心。
今天想想,觉得这个说法还有另一层意思,是不是人用这样生猛的吃法吃多了,人性中同情善良的那部分也会被吃麻木了?