美食篇： 彩虹天堂

美国长大的孩子早晨喜欢吃一种叫“Cereal”的谷壳类早点，类似我们中国的爆米花之类的，只不过加了果糖或是巧克力香味等添加料。孩子们吃的时候加点牛奶就连奶一起解决了早晨的那一顿。 

我在美国读大学的时候，有个美国的室友，看见他有时早餐的Cereal 吃完了没来得及买，就会把前一天剩下的白米饭加点牛奶一泡当早餐吃，我当时看到别人如此“吃饭”，真的是眼睛瞪得比牛还大！现在想想能理解了，米饭和Cereal 原是同样的谷壳类食物，对于老美来说，用牛奶泡着吃是种习惯，理所当然！ 

带着女儿去买全家一星期的食物，我选我的东西， 她挑她所喜爱的食物，只见她拿了一个彩色的大盒子，研究来研究去，那是一包Cereal. 家里的Cereal 还没吃完，问她是否先把家里的吃完再买另一盒，她举起她手里的盒子，对我说：“妈咪，这个盒子上有个Recipe(食谱)，我想要学做！” 

不知是否受我的影响，女儿近来对厨艺颇感兴趣，常常喜欢看我做菜，还会在一边不停地发问。买了那盒 Cereal, 回到家里，我和女儿一起按照食谱动手依样画葫芦。这款甜点非常易做，而且大多数孩子都会喜欢，因为带有黄油的香味加上早餐Cereal孩子们熟悉的口感和很多孩子的最爱“棉花糖”，脆脆甜甜香香！女儿一口气吃了三块，还说是她吃过得最好吃的甜点之一。 

做法如下： 

Pebbles Marshmallow Crispy Treats 彩虹天堂( 我和女儿给这款甜点起了个形象生动的名字) 

材料：1/2 黄油条（大约半杯）也可用人造黄油代替

             一包小粒的棉花糖（miniature marshmallow）, 大约10.5盎司，（六杯）

            13 盎司的Fruity Pebbles Cereal, 大约8杯半 

 

做法：微波炉把黄油融化了（约四十五秒），加入棉花糖拌均，再放入微波炉中转一分半钟，让棉花糖融化，加入Cereal, 稍稍搅拌45 秒钟，用勺子把拌均的混合物轻轻压入涂过油的方形铁盘中（大约13x9英寸），冷却以后切成24 小方块即可。 

女儿一边吃一边发出“唔唔”的陶醉声，闻声过来的哥哥也尝了一块， 不大表扬妹妹的哥哥这次也忍不住了，连声说“好吃”，并且毫不客气一块接一块的往嘴里送，直到妹妹出声阻止他：“我们要带到晚上聚会的小组里去呢，你别都吃完了！”他才住手。 

问女儿这道甜点该取个什么名字，她脱口而出：“彩虹……”，我接口：“彩虹方块？不好不好，彩虹甜心？也不好……”想到女儿初尝第一口时的陶醉模样，我一拍脑袋：“彩虹天堂！” 女儿和我一击掌，彩虹天堂就此诞生！

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[寒枝]

是很好看！很甜吧？美国人一定很喜欢：）
你女儿这么小就学做饭，值得鼓励！