立春吃春饼随想

1 俺老妈爱吃春饼，沈阳有一家春饼店很有名，在省政府大院后门里面，俺刚狗着了叫 大院里海鲜春饼酒家，每次回去我都打车陪她去那吃，由于春饼便宜利润小，所以现在店里以经营活海鲜为主了，不过还是保留了春饼这个项目，春饼有各种颜色，当然是菜汁染的色。

2  类似这样发展的店还有沈阳北部的乐山海鲜，最初以经营馅饼起家，馅饼做得很有名，大薄皮，后来发展成拥有3层楼的海鲜店，二楼三楼都是包房，而且有电梯，有轮椅，服务很周到。同样，以经营活海鲜为主了，有温哥华大肉蟹，还有龙虾，，，，是那个地方最好的海鲜店，如今成乐山集团有联锁店了，不过还是保留馅饼这个传统项目。一大家子去吃一桌菜，最后肯定点他家馅饼做为主食。

国内饭店价无上限，俺是自费吃，所以我去哪家吃饭前先去查网评，他家特色菜是啥，人均价，食客的评语

http://www.dianping.com/shop/1938484/review_search_%E6%B5%B7%E9%B2%9C?pageno=5

 

3 俺老妈家门口有个高德海鲜舫，老妈走着就能去，是我家最爱去的饭店，他家最初也是烤鸭有名，如今也是以经营活海鲜为主了，烤鸭做得非常地道，用果木烤的，俺爱点，缺点他家是2层的，二楼是包房但没电梯。这几年在温哥华有几家饭店也卖烤鸭了，但鸭的味道，刀工和小饼做得和这家比差太多，不过也别挑了，在国外能吃着烤鸭就不错了。

狗一张他家的网络照片

 

这2天看几集电视节目，2015的味道，有食品调查员，俺就充当一回吧。

 

至于俺在国外咋吃春饼，我爱做稀饼，就是用鸡蛋和面调成糊，在平锅倒一勺转一下，一个薄饼就出来了，如今犯懒时用西人店的薄饼替代，这几年家门口有家店有卖烤鸭饼的了。

 

补几张俺做的稀饼

 

 

 

 

啥东西最好吃，吃不着的最好吃，俺想吃这3个店的春饼，馅饼，烤鸭，过去成语是画饼充饥，如今是查网充饥，哈哈哈哈

 

 

[hhhh]

回复 'qun0' 的评论 :

问老乡好，沈阳马家烧卖北航店我回去肯定去，老妈爱吃这些特色饭菜。

俺在温哥华，总体中餐馆还不错，但春饼还真没看到哪有卖的，烤鸭馅饼有卖的。

[qun0]

哈，在文学城遇见沈阳老乡了。问好！
“啥东西最好吃，吃不着的最好吃，俺想吃这3个店的春饼，馅饼，烤鸭，过去成语是画饼充饥，如今是查网充饥” 说得太好了。

你真了不起，自己还能做这么多美食，真好。我也喜欢春饼，馅饼。另外我还喜欢饺子，灌汤包，烧麦，韭菜盒子等。每次回国朋友请客花好多钱吃所谓的上档次的大餐，可我并不觉得太好，觉得还不如这些特色的家常饭好吃。我和我太太都不擅长做饭，嫌麻烦，每天只是保证吃饱，保证营养，没有了饮食的乐趣。痛苦，这就是在北美生活的代价。看到你的帖子可以精神上解馋。
但有时我也阿Q一把： 健康的东西不好吃，好吃的东西不健康。 ：）