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米花糖

(2008-04-22 03:33:28) 下一个
现在的孩子真是幸福,就拿我们家两帅哥来说吧,只要是在合理的范围内,基本是有求必应。

那天,俺拿着做家长的态度教训他们:“你们自己想想,你们现在多么的幸福,要吃有吃,要穿有穿,要玩有玩,多开心,要是不好好听话,就对不起爸妈了。嗨,我们小时候哪有这么好的条件!”

小帅哥眨巴着天真的眼睛,说:“妈妈,你小时候没吃,没穿,没玩吗?”

"呃,呃。。。。。。也不能那么说,妈妈小时候,只有到过年的时候,才有好多吃的,像瓜子,糖果,还有米花糖。。。。。”

“这,这是什么?”

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

米花糖,有多久没吃了,看着华人店里卖的,我又不敢买,因为我们家小帅哥对花生过敏,所以外面加工的就不能买,要吃,只有自己做了。说干就干!

米花糖



用料:  橄栏油1大勺,棉花糖(marshmallow)100克,米花3杯,葡萄干2大勺。

做法:
1,锅里放油,小火煮一会。
2,把棉花糖放进去,搅拌至融化。
3,把米花及葡萄干放进去,不停地搅拌至糖份均匀地沾在米花上。
4,把米花倒在垫了不沾烤纸的烤盘里,上面再盖一张烤纸,用手轻轻地压平,摊开。
5,放入冰箱冷藏至干,切块食用。

感觉:太甜了些,葡萄干可省。

大家试试,童年的感觉很快就回来了。
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评论
Bingying 回复 悄悄话 忘了小帅哥会过敏的。
bingying 回复 悄悄话 放花生米或白芝麻,杏仁片,就不太甜了
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