我们这条街上的街坊们，周末常常拖家带口地聚在一起。准备美味菜肴就成为周末的一件不大不小的事儿，不仅要做多些，还要让孩子们都喜欢吃。现在北美的孩子，多喜PIZZA，薯条，要做一样中国风味的食物，吸引他们的注意力，不太容易，以下是一点尝试：材料：莲藕1磅，香菇8朵，红洋葱半个（中等），面粉2/3杯，玉米粉1/3杯，鸡蛋2个，香菜末2大匙勺（有些孩子不喜欢[阅读全文]
剑兰阁
文学城里一条街,风光雪月映楼台,欲知窗外尘中缘,街坊故事道出来!
博文
(2007-03-11 12:36:28)
我们这条街上的街坊们，周末常常拖家带口地聚在一起。准备美味菜肴就成为周末的一件不大不小的事儿，不仅要做多些，还要让孩子们都喜欢吃。现在北美的孩子，多喜PIZZA，薯条，要做一样中国风味的食物，吸引他们的注意力，不太容易，以下是一点尝试：材料：莲藕1磅，香菇8朵，红洋葱半个（中等），面粉2/3杯，玉米粉1/3杯，鸡蛋2个，香菜末2大匙勺（有些孩子不喜欢[阅读全文]
(2007-03-09 17:36:13)
早上。烟雨朦朦。旅行车从卢赛恩(LUZERN)出发，开车一个多小时，到达VITZNAU小镇，从这里可以坐火车上RIGI山峰。RIGI山区是LUZERN地区著名的风景游览区，在山上可以鸟瞰卢赛恩的湖光山色，导游给我们每人一张地形图，我们坐火车从VITZNAU上山，坐缆车下山到WEGGIS，乘游轮横渡卢赛恩湖回到LUZERN，整个行程五小时。
VITZNAU小镇的火车站。上山的铁路线是欧洲最早的COGWHEEL铁路，[阅读全文]
(2007-03-07 11:15:09)
常常，我想起那家旅馆……它静静地驻立在卢赛恩的街头路口，象一个阿尔卑斯山区的穿皮裤男子，亲切又温和，并且真在热情地期盼着接待我们这群远方的游客，好让我们在瑞士这个山国渡过2006年最后一个美好的夜晚！那天下午，旅行车从法国经BASEL进入瑞士，直驰卢赛恩湖畔。像是在听罗西尼的歌剧《威廉·退尔》序曲，一路两边多是抒情恬静的山区风光，先是小规模的，[阅读全文]
(2007-02-28 11:25:31)
(2007-02-27 11:03:15)
今冬的圣诞欧游，在瑞士境内仅仅逗留两天一夜。旅游车于十二月三十一号下午从法国经BASEL市进入瑞士，然后直奔卢赛恩(LUZERN)。卢赛恩座落在风景秀丽的大湖边，被山脉丘陵左右着，这里冬天划雪，夏天游船，是瑞士著名的旅游胜地。我们傍晚才抵达卢市市区。隆冬的天已经暗下，空气阴冷，风中带着清凉湿润的气息，顺着导游的指点，我们绕过沿街店铺、餐馆，走进[阅读全文]
(2007-02-22 08:38:46)
这两天心情阴沉忧虑，街坊里的一位热心关爱父老、提携帮助年轻人的长老突然被接去安息主怀了！震惊之余，一方面痛感血肉身躯的软弱，人生的空虚无奈，另一方面也想到圣经里说到我们的身体是神的殿，神的话提醒我们要注意饮食健康，好好保守我们的身体！晚上，做了一套健康套餐来振作一下低沉的情绪：
虾仁豆腐多年前，我们家居附近有一家台湾人开的中国餐馆[阅读全文]
(2007-02-21 19:54:40)
有一次到餐馆吃饭，末了，服务员递上一道甜品，看上去像似红豆甜汤，可吃到嘴里，润滑爽口，椰香扑鼻，一问方知此乃芋头紫米露，后来在华人超市看到有紫糯米卖，即买来试做，以下是我的方法：
材料：紫糯米半杯西米半杯芋头半磅去皮切一厘米方块冰糖半杯水八杯椰奶一罐165毫升做法：将紫糯米、芋头放入电磁瓦煲（slowcooker）内，然后加八杯水，将SWITCH调[阅读全文]
(2007-02-15 14:00:14)
一抬头，要过年了。剑兰阁的日程表上周末那一栏，写着“迎猪派对”的字样。这“派对”说的“洋”气了点儿，实际上也就是咱街坊小组里的几家老乡提着锅碗串门儿。现在这时代，都兴上文学城去虚拟一番，只要轻轻弹指刹那间，就可以到“毛毛妈厨房”东张一下、“露西厨房”西望一下，看的眼花缭乱，倒是饱了眼福，肚子里还是饥肠漉漉的。最好的方法还是请老乡来[阅读全文]
(2007-02-14 09:55:50)
雪花睡眼惺松地醒来哼着无愁的歌卷起洁白的棉被。下雪啦下雪啦她心头的欢乐越过那遮也遮不住的窗帘。春天的气息蓬蓬勃勃地蒸发在她的脸上化为一泓跳舞者的水结雪的回光，梦的倒影在舞起的水晶鞋上祈求生命的流动安慰窗口一切的仰望！[阅读全文]
(2007-02-13 09:59:03)
3)我的儿子现在四岁，他的语言能力也比较强，从三岁半开始会自己读书。现在我的问题是，要不要送他去FrenchImmersion？看到你是这么做的。我们有两个选择：1.giftedschool,从一年级开始。French开始很晚，在五年级。2.FrenchImmersion，普通学校。你的建议？谢谢。嘿，这个问题怎么这么难？？考试吗?选择题?闭着眼睛选一个吧!：）以下是题外话：我个人以为在北美教养儿女主[阅读全文]
