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AgeVaccine2mos1.DTaP+HePB+IPV婴幼儿/儿童百白破(百日白喉、破伤风)三联疫苗+乙肝疫苗+脊髓灰质炎疫苗(第一次)2.PCV肺炎球菌耦联疫苗(第一次)
3.HiBB型流感嗜血杆菌疫苗(第一次)4mos1.DTaP+HePB+IPV婴幼儿/儿童百白破(百日白喉、破伤风)三联疫苗+乙肝疫苗+脊髓灰质炎疫苗(第二次)2.PCV肺炎球菌耦联疫苗(第二次)
3.HiBB型流感嗜血杆菌疫苗(第二次)6mos1.DTaP+HePB+IPV婴幼儿/儿童[阅读全文]
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1胡艺湖光山色]:ttp://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=1574
2霓娜[枫伊粥食]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=6014
3鱼儿[小小鱼儿的美食与手工]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=4711
4紫罗兰迷[乐在厨房]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=8878
5带渐宽终不悔[五味斋]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7671
6花姐[翠花粗肴]:http://blog.we...[阅读全文]
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(2006-11-18 09:09:52)
1美食中国:http://www.meishichina.com/
2餐饮在线-中国烹饪协会官方网站:http://www.ccas.com.cn/
3餐饮世界网:http://www.jobeat.com/
4餐饮世界:http://www.eatworld.org/
5时尚美食:http://www.foodqs.com/fashion/
6美食在线:http://www.cateonline.com/main/
7中华美食:http://www.ccnt.com.cn/food/
8美食图片-西安腾讯网:http://xian.qq.com/pic/chi_spic.htm
9海鲜美食-素材中国:http...[阅读全文]
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(2006-11-18 08:36:57)
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
胡辣汤是怎样做成的呢?先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、[阅读全文]
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(2006-11-18 04:35:57)
低筋面粉:小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。中筋面粉:小麦面粉蛋白质含量在9~12%之间,多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中,如蛋塔皮和派皮等。高筋面粉:小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。[阅读全文]
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(2006-11-18 04:08:07)
餐具:coffeepot咖啡壶coffeecup咖啡杯papertowel纸巾napkin餐巾tablecloth桌布tea–pot茶壶teaset茶具teatray茶盘caddy茶罐dish碟plate盘saucer小碟子ricebowl饭碗chopsticks筷子soupspoon汤匙knife餐刀cup杯子glass玻璃杯mug马克杯picniclunch便当fruitplate水果盘toothpick牙签中餐:bear'spaw熊掌breastofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucumber海参seasturgeon海鳝saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海带abalone鲍鱼sharkfin鱼翅scal...[阅读全文]
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(2006-11-18 03:52:31)
生炊——清蒸。
虾胶——鲜虾肉(剔去虾肠)捣烂后,加入味精、盐、生粉和蛋清搅匀。
螺蟾——螺头较硬部分。
薯粉——番薯淀粉。
生粉——木薯淀粉。
雪粉——经漂白加工的番薯淀粉。
淮盐——精盐炒川椒。
川椒——花椒。
澄面——用面粉加适量盐揉成团,再用清水揉洗后的沉淀物。
蟹目水——水煮至见许多小水泡上冒,即水温约70摄氏度[阅读全文]
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(2006-11-18 03:36:30)
FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀MincedSteak绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心PorkSteak没骨头的猪排PorkChops连骨头的猪排RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉连带皮Porksausagemeat做香肠的绞肉SmokedBacon醺肉OX-Tail牛尾OX-heart牛心OX-Tongues牛舌BarnsleyChops带骨的腿肉ShoulderChops肩肉PorterHouseSteak腰上的牛排肉ChuckSteak头肩肉筋...[阅读全文]
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(2006-11-18 02:03:16)
谷类食品(Cereals):
1.米类:
Longrice长米,较硬Puddingriceorshortrice软短米Brownrice糙米  
THAIFragrantrice泰国香米Glutinousrice糯米Sago西贾米oat燕麦,麦片粥
2.面类:
Strongflour高筋面粉Plainflour中筋面粉macaroni意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self-raisingflour低筋面粉Wholemealflour小麦面粉Instantnoodle方便面
Noodles面条Rice-noodle米粉Vermicelli(ricestick)细面条,粉条
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(2006-11-18 01:56:48)
低筋面粉(low-glutenflour,cakeflour)中筋面粉(plainFlour)高筋粉(BreadFlour)泡打粉或发粉(bakingpowder)苏打粉(Sodepowder,orbakingsoda)自发粉(self-raisingflour) 可可粉(cocoapowder)玉米粉(cornflour)绿茶粉(Matchagreenteapowder)塔塔粉(creamtartar)鱼胶粉(gelatinspowder)酵母粉(yeast)蛋黄粉(Custardpowder)杏仁粉(CashewNut)庶哩粉(Instantjelly)糖粉(Icingsugar)樱桃酒(kirschbrandy)香精(vanilla)香草精(vanillaes...[阅读全文]
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