五香羊肝好不好吃，关键在于做法。泡出血水非常有必要。第一步清水煮，第二步放入佐料煮，煮熟之后自然放凉。第三步切片装盆就享受美味吧。 [阅读全文]
凡人趣日
我是凡人趣日，人生几十载，喜欢美食和种植，愿与同道之朋友多多交流，谢谢关注。
博文
(2022-05-03 18:22:40)
(2022-05-01 07:49:11)
四月已经过去，我家室内室外绽放的鲜花迎来了五月。室内主要有君子兰、长寿花、蝴蝶兰和刺梅等，这些花期比较长，而且也不用经常浇水。室外的洋水仙和风信子是开花比较早的花卉，它们正绽放着，踏入美好的五月。接着会有郁金香和芍药以及玫瑰花陆续开放了，我喜欢鲜花陪伴的每一个平凡日子。 [阅读全文]
(2022-04-29 18:43:17)
乌发丸是汲取古方精华，纯手工制做而成。没有任何添加剂，每一颗黑芝麻丸都用锡箔纸包裹，打开锡箔纸之后，乌黑丸透着油润的光泽，香气四溢，完全可以当作一道小零食享用。每天吃一粒，几个月以后就会发现白头发越来越少了。 [阅读全文]
(2022-04-27 19:35:55)
前院种了很多白菊花，每年花开的时候就剪下来制作菊花茶。低温华氏180度，大约两三个小时烘烤。菊花茶具有清热解毒、清肝明目等功效，一般天然的菊花茶是微黄色的，闻起来有淡淡的清香味，自己制作的菊花茶完全可以放心饮用。
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(2022-04-26 18:41:01)
(2022-04-24 18:57:26)
“温两碗酒，要一碟茴香豆”不仅是孔乙己的经典台词，也是吃货们心生向往的。因为买不到蚕豆，很多年来一直想做茴香豆的愿望都没有实现。上周偶然在超市发现了干蚕豆，连价格都没看立刻就买了一袋，终于买到蚕豆了。小时候读鲁迅的小说《孔乙己》后，就一直为鲁镇咸亨酒店的小童感到惋惜，为什么他就不听孔乙己把茴的的四种写法说完再努着嘴走远呢？多学[阅读全文]
(2022-04-24 18:55:11)
蚕豆是很多文人墨客垂涎的美味，以前居住在南京的时候经常在菜市场买来吃。自从离开江南以后，时不时的就会想起蚕豆的美味，去过很多超市都不见有卖的。只好自己种蚕豆了。蚕豆有很多种吃法，我们最常吃的就是蚕豆米炒鸡蛋，不需要什么佐料，撒一点盐就足够鲜美了，软糯鲜香的口感令人唇齿留香回味无穷，，，
需要注意的是，蚕豆吃多了不容易消化，也有人可[阅读全文]
需要注意的是，蚕豆吃多了不容易消化，也有人可[阅读全文]
(2022-04-24 18:14:39)
自从在后院开始种菜，就一直想种蚕豆，去年偶然在超市发现了干蚕豆，如获至宝，翻耕土地以后，就把蚕豆泡上了，四月八号种在地里。坑间距大约25厘米，行间距大约30厘米，覆盖土的厚度大约5厘米。温度在16度以上，不用两个星期就会发芽了。*请注意：在享受美味的同时，请先上网了解蚕豆病。 [阅读全文]
(2022-04-22 18:35:27)
芝麻菜也叫东北臭菜，在北美，人们称为arugula，在英国、爱尔兰等地方，人们叫它rocket，在法文里是roquette，火箭菜。芝麻菜是一年生的草本植物，对环境要求不严格，15-20度最适宜种子发芽，生吃叶子有芝麻的香味，还有胡椒的味道、芥末的味道以及说不出来的味道。可以做沙拉或者放在披萨上面等，与肉类、鸡类和鱼类都是完美搭档。芝麻菜长到20厘米高就可以采收了，大[阅读全文]
(2022-04-22 18:30:02)
生菜喜冷凉环境，种子在4℃时即可发芽，发芽适温18-22℃。生菜生长适宜温度为15℃-20℃，生长快又不爱招虫子，生育期90-100天。第一次种生菜可以买种子或者买苗，也可以把买回家的生菜根泡上，等到根须长出来之后移栽到花盆或者地里，就能开花打籽了。生菜原产中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜按形态分结球生菜、皱叶生菜和直立生菜，根[阅读全文]
