在水一方

小小水边茶轩,共闲情逸致的你,听潮起潮落,看千帆过尽……
博文
2009-05-1916:31:24 来源:文摘报
眼睛与其它器官一样,随着年龄的增长或因其它疾病影响会逐渐退化和衰弱。如何养目来增进健康呢?根据我国传统的养目方法,结合现代医学有关知识,可归纳出八种养目方法。
方法一熨目  每天晨起或睡前,取坐或立式,闭目,同时双手掌快速摩擦揉搓,约半分钟便会感到发热发烫,随即迅速将双手掌按抚于双眼上。待热感不明显时,[阅读全文]
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俺也才去过落基山不久,本来想贴些照片交流交流,可是看到高手拍的这些照片,彻底震撼了(俺的照片还是先藏着自己慢慢欣赏吧)。什么叫人间仙境,就请你看看,让你神往神往吧:
TheRockyMountainsPhotoGallerybyHenryLiu
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(2009-10-04 22:12:38)


原料:外皮及发面就是用的肉包子和牛肉煎包的方法。1、2cupsAllpurposeflour,1.5tspBakingPowder,搅拌均匀。2、3/4cup不烫手的温水,2tsp糖,1tsp快速发酵粉(FastRisingYeast),2tsp中筋面粉,搅拌均匀,静置10分钟。发面:“1”和“2”混合,搅拌均匀,揉成面团(如面团过干可适当加些温水,直到面团成型),为了保湿可以在放面团的容器上盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至原来体积[阅读全文]
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(2009-10-03 21:53:40)


一、自家种的韭菜特别香--韭菜盒子(转)
韭菜盒子
刚出土的韭菜,红根上还沾着泥,那叫一个新鲜。
材料:馅:六只鸡蛋、三捆粉丝、一磅半韭菜、半磅虾皮,盐、鸡粉、胡椒粉、香油酌量。皮:二杯中筋面,温水适量。制作过程:1,温水和面,比饺子面稍软,揉成光滑面团,醒半小时左右。2,鸡蛋打散炒熟,粉丝用温水泡软切碎,韭菜洗净沥水切末,与虾皮拌[阅读全文]
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1.我以后生个儿子名字要叫“好帅”,那别人看到我就会说好帅的爸爸。
2.工作,退一步海阔天空,爱情,退一步人去楼空。
3.工作的最高境界就是看着别人上班,领着别人的工资。
  4.钱不是问题,问题是没钱!
  5.喝醉了我谁也不服,我就扶墙!
  6.我就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途一片光明,但又找不到出路.
  7.大师兄,你知道吗?二师[阅读全文]
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材料:
鸭肉600g,啤酒600ml,葱姜,干辣椒,花椒,烹调用黄酒,生抽,老抽,白糖,盐适量
做法:
1、鸭肉洗净切块,用黄酒,生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用
2、锅内放油烧热,爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒,加糖和少许老抽翻炒均匀,浇上腌肉汁和啤酒
3、大火烧开,中火炖至汤汁浓[阅读全文]
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(2009-10-03 11:19:55)

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1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
  2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂[阅读全文]
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(2009-10-03 10:27:15)


简单的做个鸡蛋饼,配个豆浆什么的做早餐,既方便又营养,还可以随意变换各种不同的口味。
1.蚶子肉摊鸡蛋饼
2.西葫芦鸡蛋饼3.银鱼蛋饼
银鱼先加少量料酒拌和盐拌好,再与面粉、葱花、蛋、水放大碗中打均,加盐和少许胡椒粉调味,不沾底锅放置火上,少许油至热,放入面糊,像摊蛋饼那样做这个银鱼饼。味道如何?好极了,又鲜又香,加一碗小米粥,补钙[阅读全文]
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(2009-10-03 10:18:37)


喜欢苦瓜的朋友先看看人家院子里苦瓜那新鲜劲儿,馋死人了,恨不能冲进去摘它个够!瞧,苦瓜满架……
1.家常小炒:凉瓜牛肉2.苦瓜炒腊肉
  这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品,这是因为湖南腊品有自己独特风味。虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌,但说到所用材料,别说白腊椒和腊鱼了,就连湖南腊肉也没有。市面上虽然找不到湖南腊肉,但广东腊肉还[阅读全文]
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