毛毛妈厨房

人道江南春正好,瑶台竹影杏花风,家国梦回千里远,游子情思一箸中。
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(2006-07-19 10:33:09)


我们家的不速之客作者:毛毛爸
开春后我们家的园子可热闹了,有野兔、松鼠、花狸鼠(chipmunk)、土拨鼠(groundhog)、浣熊(raccoon)出没,再加上各种鸟儿,都快成动物园了。一大早上,乌鸦就使劲的叫,真是大吉利市,幸好老外不信这个。可气的是有只肥肥的土拨鼠,在我们家的正面墙根处挖了一个深深的洞,位置就在卧室的窗下。“是可忍,鼠不可忍”,上网查询驱除此[阅读全文]
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儿子的故事之四毛毛上幼儿园作者:毛毛妈/爸毛毛一岁半时,在家里照看了他一年的外公要回国了,我们把毛毛送到附近的家庭幼儿园(homecare)。毛毛小时候特别怕生,去哪都要妈妈陪著。为了让他能很好地适应新的环境。我们采取了循序渐进的办法。毛毛妈在去跟家庭幼儿园的阿姨(babysitter)会面时,每次都带著毛毛去。这样可以观察他们之间的互动,找到一个合适的、有[阅读全文]
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(2006-06-27 08:01:40)


欢迎您来毛毛妈的厨房,毛毛妈也是一位早9晚5的劳动人民,业余时间喜欢做菜。以下所有的菜都是毛毛妈亲手实践做出之后重写的菜方与做法,与大家分享,仅供参考。原菜方子来源太广,大多都是从菜谱,网上收来的。只有署名毛毛妈原创的菜是自己构思出来的,见笑了!欢迎到留言版留言。
毛毛爸随笔如何找装修contractor家庭财务屋檐引水槽和落水管换屋顶的细[阅读全文]
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婚姻家庭聊天室(二)婚姻银行毛毛爸/妈爱情童话的结尾通常是:“从此后他们幸福的生活在一起(Theylivehappilyeverafter)”,实际上这是王子公主婚姻生活的开始。他们和普通人一样,需要在日常生活里栽培爱情的花朵,否则双方会痛苦地发现一个事实:光有爱是不够的。现代社会中的高离婚率证明了这一点。当我们恋爱时,大脑分泌出特殊的化学物质,使我们处在奇妙的兴奋[阅读全文]
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中国父母常犯的十大错误毛毛妈(转贴)1.让保姆,爷爷奶奶带孩子。不自己亲自照顾很多中国父母以为孩子只要身边有人看着,没有生命危险就好。其实从出生开始,孩子就需要和别人交流。不会说话也可以交流。肌肤的接触,拥抱,关注的眼光,和他说话。孩子需要不断的交流,会变得比较聪明,对爱有安全感。我们很多家庭的孩子,是在没有关注的环境下长大。脑子会[阅读全文]
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(2006-06-21 12:08:13)

老婆的故事作者:毛毛爸毛毛妈小时候特别皮,每天放学赶紧做好作业,就往外面跑,在操场上捉蚂蚱喂小鸡,晒得比包公他妹妹还黑。有一回爬墙上树,上得太高下不来了,家里央人摆桌子摞板凳,才将她接下来。小学时粗心,经常写错看错题,基本上没得过百分。有次站起来念课文,将‘猎人’读成‘猪人’。老师没忍住,扑哧一声,下面笑倒一片。大学时迷武侠,金[阅读全文]
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(2006-06-19 20:16:51)

梵帝冈印象作者:毛毛爸
零三年十月去意大利游玩,在最后一站罗马有两天半的停留。头天一早就乘地铁直奔梵帝冈,出站后冒雨走了不短的一段路,到了圣彼得广场。只见广场摆了一排排椅子,里面人山人海。广场用栏杆围上,入口有警察把守。原来那两天是教皇约翰保罗二世登基25周年庆典,还有为特蕾莎修女加封号等等。既然不让咱们进去,只好临时改道去斗兽场。[阅读全文]
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(2006-06-19 06:09:10)


换屋顶的细节RoofingFAQ作者:毛毛爸屋顶分为平顶flatroof和斜面顶slopedroof。平顶flatroof一般用于不与主房相连的车库detachedgarage和商业用房commercialbuildings。做flatroof的公司不多,因为麻烦又有少许危险。平顶有两种:一种是传统的Tar-and-gravelbuild-uproofing,浇一层柏油加一层碎石,重复三五层;另一种是现在常用的两层twolayerstorch-onbitumenMembrane,先将第一层柏油毡固定在底层木板[阅读全文]
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(2006-06-19 06:04:54)


屋檐引水槽和落水管(EavestroughandDownspout)作者:毛毛爸这两样都是用铝材,估价时问清楚铝材的厚度。一般是32gauge,好的有24gauge(gauge越小越厚)。价钱是按每尺计算的,每个落水管另外算15~18尺,有时拆除旧的也要charge。问清楚每尺要多少钱($perlinearfoot)。有的公司提出在eavestrough上加gutterguard,防止落叶堵塞eavestrough,但好像对松针效果不好。管子的颜色应当与外墙相配。居[阅读全文]
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(2006-06-16 07:42:49)
家庭财务作者:毛毛爸同大家分享几条家庭财务的心得:为夫妻双方购买足够的人寿保险。人寿保险种类繁多,有term,wholelife,universallife,各有利弊,总之是要有寿险。列一清单,使夫妻双方都清楚知道家庭的assetsanddebts是哪些。开Chequing和Saving银行帐户,将工资直接转入帐户。尽量用Pre-authorizedChequing和e-billing付帐单,少使用银行机。选一两个适合你们的信用卡。加拿大CIBC银[阅读全文]
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