毛毛妈厨房

人道江南春正好,瑶台竹影杏花风,家国梦回千里远,游子情思一箸中。
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加拿大国庆节-渥太华国会山前
毛毛爸
7月1日是加拿大国庆节,渥太华的国会山前每年都有庆祝,有歌舞表演、Snowbird雪鸟特技飞行、皇家骑警RCMP的马队表演、阅兵等等,晚上当然少不了焰火。我们上午10点乘巴士到的downtown,转到中午12点回家。歌舞表演都是下午才开始,所以人还不算太多。街上到处是卖T-shirt、国旗,脸上的贴纸的小贩,大家的穿着多半是红白两色[阅读全文]
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(2008-05-16 06:21:04)

今天早上听到新闻里说四川地震死去的人数已超过15,000人,心痛啊。网上看到那照片上那些沾满泥土无声无息的幼小身躯,禁不住泪满襟,感慨生命是何其脆弱。但看到同胞们对灾区倾注的爱与帮助,又让希望奇迹充满。
住在海外的我们能做的真是非常微小,请大家伸出爱的手,奉上我们的爱心,让天父的爱通过我们来抚慰灾区百姓伤痛的心。恳求神祝福中国大地。
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(2008-01-17 08:40:26)
四十以后才明白朋友转来的时光荏苒,岁月如歌。转眼已经四十奔三了。常言道四十不惑,最近自己也常常在闲暇之时反问自己:我真的不惑了吗?今天工余竟然兴致倍增,思绪奔涌。记下若干心得与大家共勉。四十以后才明白:好朋友是应该相互欣赏的,而不是相互利用的。好朋友只能在同一阶层中产生,[阅读全文]
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(2007-12-04 06:36:31)

纪念老国门李富胜作者:毛毛爸
中国足球老国门李富胜12月2日在北京不幸去世。今年9月李富胜在家中悬挂镜子,不慎从梯子上跌落,头部伤势严重,一直处于昏迷状态,终于没能苏醒过来。中国足球痛失英雄!他在北京工体扑出科威特队的那个点球,是中国足球的经典时刻,铭刻在我的记忆中。82年第十二届西班牙世界杯是中国足球最近世界杯的一次,预选赛第一阶段在香[阅读全文]
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(2007-09-21 06:06:05)

亲爱的网友们:
祝中秋佳节,
人月两团圆,
事事皆如意,
快乐每一天~~
图片下载于网路,帖子由毛毛妈于2007年九月制作。~
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ZT关于超常儿童(GiftedChildren)的一点常识By·冯 琦·相当长一段时间以来,我常听到一些父母亲对于超常儿童(GiftedChildren)的一些误解。在此,我根据自己收集的资料和研究,借本文做一点蜻蜓点水般的介绍科学的革命大都起源与概念的革命。因此,在讨论任何科学问题之前,最重要的是先界定概念。关于什么是超常儿童,超常是否意味着就是天才?(Is gifted[阅读全文]
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(2006-11-22 18:52:58)

《想你的时候》
毛毛爸得知我在做音乐贴,央求我找出千百惠的“当我想你的时候”。他对这首歌有特别的感情。对许多歌迷来说,是千百惠让他们第一次见到MTV。千百惠的这首“当我想你的时候”对我来说,有着不寻常的意义。N年前的大年三十夜,我们研究生和学弟学妹们联欢。我平生头一回,也是最后一回上台唱歌。当时刚刚恋爱,借千百惠的酒杯,浇我心中块垒[阅读全文]
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基督徒为什么不庆祝万鬼节Hallween(ZT)作者:游建國
世界上每一个节日或节期背后都有它的起源与纪念意义,圣诞节是纪念耶稣基督的诞生,复活节是纪念耶稣基督战胜死权复活的日子,国庆日是纪念国家诞生或是独立的日子。基督徒最困惑的日子当属Halloween(我称它为万鬼节而非万圣节,容我后述。)因为它似乎不太像一个宗教节日,也弄不清它背后到底在搞些什么,只[阅读全文]
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儿子的故事之五毛毛上蒙校作者:毛毛爸/妈
毛毛三岁时,我们觉得他需要更好的环境与训练来开发智力和动手能力。蒙校幼儿园的老师会跟据孩子的个别情况,因材施教。在那里不仅教手工、画画,也用直观有趣的教具教孩子数学、英文,更加注重培养孩子讲礼貌的习惯和生活自理能力。蒙特梭瑞(MontessoriSchool)学校的办学宗旨、教学方法等等已有许多详尽的介绍,在这[阅读全文]
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(2006-08-12 11:39:42)


果馅甜面包作者:毛毛妈
西人超市卖一种很软的甜面包(Pastry),表面带各种水果馅的,非常好吃,中文名不知该叫啥?家里有些油桃(Nectarine)酸酸甜甜,正好用来做馅。看了几个甜面包的方子,稍稍改动了一下,成品软香好吃。发面:
1.鸡蛋两只打散,牛奶1/4杯,水3/4杯,玉米油4大匙,白糖1/2杯,脱脂牛奶粉1/4杯,中筋面粉31/4杯(Allpurposeflour,31/4cups),快速发[阅读全文]
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