博文
花豆腐
主料:豆腐50克,青菜叶10克、熟鸡蛋黄1个。辅料:淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。制法①将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎也放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。②将豆腐做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面,放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可喂食。
阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-02-05 09:07:44)
蛋黄泥
主料:鸡蛋1个。
辅料:精盐、开水各少许。
制法:①将鸡蛋洗净,放入锅少煮熟,剥去蛋皮,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。②也可将蛋黄用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状,即可食用。阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2009-02-05 09:06:58)
煮挂面
主料:挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。
辅料:鸡汤、酱油各少许。
制法:①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎末;
②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,加入鸡汤、酱油一起煮,再将肝、虾肉、菠菜放入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。
鸡蛋面条
此面条色美、味[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-02-05 09:05:29)
燕麦片粥主料:燕麦片50克。
辅料:牛奶250克,白糖10克。
制法:①将燕麦片和牛奶放在一个小平底锅内,充分混合,用文火烧至微开,用勺不停的搅动,以免粘锅,待锅内食物变稠即成。
②将燕麦粥盛入碗内,加入白糖,搅和均匀,晾至温度适宜可喂食。
栗子粥主料:大米粥1小碗,栗子3个。
辅料:精盐少许。
制法:①将栗子剥去内膜,外皮后,切碎;②锅置火上,加入适量[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
12个月以上宝宝辅食食谱最好不要在宝宝的食物中加入味精。因为一方面钠吃多了会影响健康,另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。只要宝宝的食物中从未加过味精,宝宝一般就不会对此有要求。这个阶段,除非坚硬的食物,宝宝已经可以尝试和大人一样的食谱了,进一步训练咀嚼能力,培养良好的饮食习惯尤为重要。01冬瓜蚬汤材料:冬瓜、蚬做法:冬瓜去皮,切成块状[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
9-11个月以上宝宝辅食食谱9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。01土豆稀饭材料:土豆、粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
7-8个月宝宝辅食食谱中期辅食切忌过重口味,否则容易造成宝宝挑食偏食。一般以成人能尝出略微的咸味为宜。熬制花式粥时辅料要成末成茸,容易吞咽消化。宝宝长到7个月以后,不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求,而且对食物口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出,有了咀嚼能力,舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-02-05 08:59:04)
目前为止,珠珠尝过的食物有:米汤,豆腐。南瓜,红薯,土豆,玉米,青豆,木瓜,牛油果,苹果,梨,香蕉,西瓜,蜜瓜。金枪鱼,虾,鸡蛋。目前为止,珠珠好像只对鸡蛋过敏。昨天吃了半个蛋黄,今天就拉肚子了。妈妈很郁闷!看来还是加早了,等珠珠一岁的时候再加好了。珠珠对海鲜的适应,让妈妈很开心,毕竟那些食物,既美味又营养,更适合珠珠的需要。[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-01-30 14:40:12)
先注明,不是妈妈懒,没在第一时间写,而是讨厌的文学城黑了妈妈一篇洋洋洒洒的煽情长文,弄得妈妈没了兴致,好几天都不愿动笔。
今天是大年初五,用爷爷算法,珠珠已经2岁了!!呵呵,祝我的珠珠,在新的一年里,健健康康,越来越聪明,越来越帅气!!
上篇文里提了,珠珠爱吃豆腐。珠珠第一次吃豆腐是在大年三十的年午饭上,豆腐来自于鸭架汤。用餐地点[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-01-30 14:20:45)
今天是一个具有里程碑意义的日子:珠珠第一次吃荤菜!
曾经想过很多次给珠珠开荤的食物:鸡蛋,鸡肉,大虾,鳕鱼,三文鱼。正儿八经的烹饪,打碎,最后拌在糊糊里喂给珠珠吃。

实践却与设想有着太大的差距。
时间:8:45pm;
地点:LaTasca,剑桥;
食物:FriedTuna。

经过:LaTasca半价优惠,爸爸妈妈决定去吃一顿解馋,顺便庆祝妈妈终于在爸爸的[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[首页]
[尾页]