材料：糯米，南瓜（粉的），糖
做法：1南瓜切块煮熟，压烂
2糯米先泡水数小时，蒸熟
3锅里放少许油，放入压烂的南瓜，糯米饭，糖一起炒匀
4盛起放入饭盒压紧
5凉后切块，放入油锅炸或香即可
[阅读全文]
朝朝暮暮
好好地品尝，细细地体会，慢慢地回味
博文
(2007-08-23 23:33:24)
(2007-08-22 13:36:52)
作为父母,有谁不希望自己的孩子能出类拔萃?家长们相聚的时候通常都是围绕着孩子的话题：谁家的儿子考得了双百,谁家的女儿评上了三好生,谁家邻居的孩子上了北大,又有谁的亲戚进了清华。也许听多了，不知从何时起,,我这个从不关心孩子学习的人也渐渐地入流了,孩子放学回家,我会说快做作业,别看电视了；女儿作业得了90分我会问为什么不是100分呢。虽然我苦口婆心,[阅读全文]
(2007-08-20 22:34:47)
材料：面粉2杯，鸡蛋一个，油15ML，水10--30ML，白糖适量
做法：1将面粉，鸡蛋，油和白糖混合，若太干加点水，揉成面团，醒20分钟
2将面团搓成小圆球，粘白芝麻
3在中等油温炸至开口金黄色[阅读全文]
(2007-08-20 20:32:13)
(2007-08-20 20:07:26)
材料：酥油，面粉，芋泥馅，糖
准备芋泥：香芋去皮，切片，蒸熟，捣烂。倒入适量的糖和芋泥炒匀，晾凉。
做油酥：1杯的中筋面粉（AllPurpose），4大匙（Tablespoon）的酥油（即Shortening，没有的话，可用猪油或者奶油代替），如想更漂亮可加入和芋头一样的食用色素粉，揉成面团。
做油皮：2杯的中筋面粉（AllPurpose），4大匙的酥油（可用猪油或者奶油代[阅读全文]
(2007-08-20 19:32:30)
这么普通得不能再普通的家常菜，居然能有人想到这个名字，真是让人佩服！生活往往也是这样，平凡中带着带着珍贵，奢华东西的也是平常的东西。
材料：猪梅柳，青椒，黄椒，蒜茸，姜丝
做法：1猪肉切丝，拌入酱油，姜丝，生粉，少许盐，米酒
2青黄教切丝
3油锅爆香蒜茸，放入菜椒略炒，取出
4油锅放入肉丝，快炒至熟倒入菜椒，即可
[阅读全文]
(2007-08-20 16:32:50)
(2007-08-20 15:44:52)
材料：粘米粉2杯、细砂糖适量、水2杯、泡打粉1/4茶匙，模型数个（先抹油）速溶酵母1/4茶匙，水1.5大匙
做法：1米粉与糖、水轻轻拌匀，以小火煮，不停的搅拌至浓稠
2待米浆变稍凉，加入酵母
3蒸20分钟
[阅读全文]
(2007-08-20 11:29:04)
名曰大理石，实际上是原色和咖啡色蛋糕的混合。
配方：奶油1条，113g；
面粉一杯，bakingpawde一小勺；
白糖约半杯；
可可粉少许；
鸡蛋2只
做法：1奶油放在室温软化，加糖打发
2鸡蛋一只一只分别加入打匀，不能一次全加入，否则容易油水分离
3加入面粉和发粉（其中一半加入可可粉）
4把两种颜色的面粉混合在一起，倒进烤盘，摄食350度烤约40分钟[阅读全文]
(2007-08-19 22:34:09)
