高筋面粉:BREADFLOUR
低筋面粉:CAKEFLOUR
体积换算表：
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳)1个=60克
蛋(不[阅读全文]
绿腰的园子
种花种菜做园子的手记，当然了，要看我有没有时间记下来。。。
博文
(2007-02-15 14:31:35)
(2007-02-15 14:29:22)
1、4只鸡蛋，趁冷分蛋白和蛋黄到两个容器中（据说这时蛋白和蛋黄最容易分开）。2、蛋黄加3tbsp糖打，然后加入4tbsp玉米油，混匀。40毫升凉水中搅入8tbspinstantcoffee，完全溶解后倒入蛋黄浆中，混匀。3、蛋白加3tbsp糖和12滴柠檬汁打到硬性发泡。4、蛋黄浆中加入几滴vanillaextract、3tbsp无糖椰丝，混匀后筛入120毫升低筋面粉和1tspbakingpowder混合物，轻轻搅拌均匀。5、将上述蛋黄糊[阅读全文]
(2006-08-30 20:09:34)
这个昙花和咱们平时常见的昙花也算是亲戚，名叫直叶昙花，拉丁名Epiphyllumstrictum,Epiphyllumhookeri,俗名ClimingCactus,Hooker'sOrchidCactus.花瓣狭长，也没有昙花香。其他倒是和昙花差不多，夜晚开花，清晨凋谢。
这是纪录的昙花开花全过程，总共5分钟。
这个直叶昙花倒是很泼辣，每个月都开花，每次一二十朵。
七朵同时盛开
摘下来后有一大盘呢，呵呵
不光花开得多，[阅读全文]
(2006-08-28 19:35:21)
今天三月份最后一天了，检查了一下，花花们还真开了不少，留念一下。有几张以前发过了。梨花，还在犹豫中，不知道今年应不应该让他结果。
菊花，去年买的，花开败后种到地上了，现在又开始开花咯。
AfricaViolet
茶花
玫瑰
桂花
杜鹃
Columbine
芦荟，去年妈妈到这里来是种的，当时还是小苗苗，现在自己都有宝宝了。我想我妈妈了，555
百合
Ane[阅读全文]
(2006-08-28 19:32:57)
(2006-08-28 19:31:41)
(2006-08-28 15:59:05)
1.黄瓜
2.葫芦
3.豇豆
4.冬瓜，粉皮，单瓜重３０－５０磅
5.冬瓜，绿皮，单瓜重１０－１５磅
6.丝瓜，圆，早上开花，个头大
7.丝瓜，棱角，傍晚开花，有清香，个头小
8.扁豆
9.空心菜（种子还没有收）
10.苋菜（种子还没有收）
11.Cosmos(yellow,orange,red)
12.Columbine(pink,lavender,white,purple,red)
13.香椿（少量）
14.莴笋，[阅读全文]
(2006-05-26 23:41:21)
这个说起来是我们做的第一个后院工程，现在看来粗糙了些，特别是flagstone铺的小路，地都没有夯实。不过这第一个嘛，总是很有感情滴，特别是回想起当时计划，采购，搬运时的零零星星，还是很美好地。
这就是建筑材料，沙子2yard,flagstone1pallet,mossrock2pallet.总计11，000多磅。石头是圣诞节左右去买的，那天是个难得的冷天，风还特别大，LG和我计划卖石头已经很久了，终[阅读全文]
(2006-05-25 16:15:31)
(48)
Lupine,(blue-bonnet.Texasstateflower).partshadetofullsun,bloomearlysummertoearlyfall,2ft6inwidth,3ftheight.鲁冰花,羽扇豆花,科属蝶形花亚科羽扇豆属，原产墨西哥高原地区。
(49)
Marigold,fullsun,bloomearlysummertoearlyfall,12inwidthandheight.万寿菊,菊科，万寿菊属。又名蜂窝菊,大芙蓉、臭芙蓉。菊科，一年生草本。株高60一100厘米，茎粗壮有沟槽
但表面光滑，叶子羽状全裂，裂片有锯齿呈披针形...[阅读全文]
(2006-04-11 10:24:11)
好不容易周末了，老两口睡个懒觉
宝宝们也乘机睡懒觉
起床后个人卫生要做好
邻居关系要做好，没事儿拉拉家常
别忘了买只花送给老婆，跟她说，亲爱的你好美
周末聚餐要注意，不要暴饮暴食
否则有害身体健康
黄昏时和爱人去散散步
晚上早点休息
祝大家周末愉快，笑口常开
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